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Rapport par

Intoxication alimentaire à Philadelphie

À Philadelphie, en Pennsylvanie, on estime que plus de 200 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. Le Wawa et le Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Philadelphia, Pennsylvania, United States

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Rapport réglementaire

Curry Bird, 4604 Woodland Ave, Philadelphie, PA 19143, États-Unis

il y a 6 ans •source inquirer.com • détails

Date de fermeture : 12/05/2019

19 violations, 6 graves

L'employé du secteur alimentaire n'a pas suivi les procédures appropriées de lavage des mains ; Il n'y avait pas de savon à l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation des aliments ; Articles alimentaires découverts… Voir plus

#rodents #mice #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #poulet

13   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Smile & Buy Market, 1634 S 58th St, Philadelphia, PA 19143, United States

il y a 6 ans •source inquirer.com • détails

Date Closed: 12/06/2019

6 violations, 0 serious

Observed unauthorized persons in retail area. A young girl observed playing with rice bin on chest in retail area; Mouse droppings and other debris observed on surfaces in front service, warewash and on surfaces along stairways leading to basement area;… Voir plus

#philadelphia #pennsylvania #unitedstates #riz

12   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Cosmi's Deli, 1501 S 8th St, Philadelphie, PA 19147, États-Unis

il y a 6 ans •source inquirer.com • détails

Date de fermeture : 03/12/2019

16 violations, 7 graves

Aucun évier de préparation des aliments n'a été observé à l'établissement ; Les charcuteries, les légumes coupés et les fromages n'étaient pas correctement couverts dans la caisse de charcuterie et la glacière sans rendez-vous ; Trancheurs de charcuterie… Voir plus

#rats #rodents #mice #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #bacon #boeuf #fromage #fruit #salade #thon #porc #macaronis #sauce

50   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Shan's Original, 901 S Christopher Columbus Blvd, Philadelphie, PA 19147, États-Unis

il y a 6 ans •source inquirer.com • détails

Date de fermeture : 02/12/2019

17 violations, 5 graves

L'évier de lavage des mains dans la zone de lavage de la vaisselle était bloqué par des chiffons souillés et n'était pas accessible en tout temps pour l'usage des employés ; Le distributeur de serviettes en papier était… Voir plus

#rats #rodents #mice #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

27   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Cosmi's Deli, 1501 S 8th St, Philadelphia, PA, USA

il y a 6 ans •source inquirer.com • détails

Date Closed: 12/05/2019

8 violations, 1 serious

Mouse feces observed in the basements. Mouse feces observed under the shelving in the rear office, and behind the reach in refrigerator at the rear room; Dead mice observed in the rear basement. Catch basin in the basement observed unclean… Voir plus

#rodents #rats #mice #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

50   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Maria’s Food Market inc, 5266 Delancey St, Philadelphia, PA 19143, United States

il y a 6 ans •source inquirer.com • détails

Date Closed: 12/10/2019

14 violations, 3 serious

Adulterated tomatoes observed in the deli case; Mouse feces observed on package of butter, pack of sausages, and next to lemons inside the deli case; Slicer had an accumulation of food residue on the food contact surfaces and was not… Voir plus

#philadelphia #pennsylvania #unitedstates #beurre

23   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Checkers, 8001 Roosevelt Blvd, Philadelphie, PA 19152, États-Unis

il y a 6 ans •source inquirer.com • détails

Date de fermeture : 12/12/2019

10 violations, dont 1 grave

Vieux résidu de nourriture observé dans la zone de l'évier à 3 bassins ; Souris vivante observée dans l'évier à 3 bassins et marche dans la zone réfrigérateur/congélateur ; ExCRÉMENTS de souris observés sur les boîtes de… Voir plus

#rats #rodents #mice #checkers #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #soda

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K

McCormick & Schmick's Seafood & Steaks, South Broad Street, Philadelphia, PA, USA

il y a 6 ans •reported by user-kdkqv532 • détails

Shrimp and crab Just me, ate at 6. Started feeling bad at 9 . Vomiting from 10pm until 430am  | Symptômes: Vomissements, Frissons, Transpiration

#mccormickschmicks #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #crabe #crevettes

574   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

John's Diner, 119 E Chelten Ave, Philadelphie, PA 19144, États-Unis

il y a 6 ans •source valliantnews.com • détails

Date de fermeture : 27/11/2019
32 violations, 7 graves
Une souris morte, de la saleté et des débris ont été trouvés sous l'équipement dans la zone de préparation des aliments ; des excréments de souris ont été trouvés sur la planche à découper sous la trancheuse ;… Voir plus

#rats #rodents #mice #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #bacon #turquie #lait

19   Commentaires Commentaire

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