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Intoxication alimentaire à base de poissons

Intoxication alimentaire à base de poissons

Recherchez des données sur la salubrité des aliments pour poissons. Accédez à des rapports d'incidents participatifs, à des avis de rappel officiels et contribuez au suivi des épidémies en temps réel près de chez vous.

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Rapports en temps réel

N

Bateau à vapeur Bill's DeRidder, LA, North Pine Street, DeRidder, LA, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-ncqd5141 • détails

J'en ai eu assez de manger des huîtres. Poisson. Crevettes J'ai mangé une assiette combinée. Mon beau-frère a mangé des huîtres. Grillé au charbon de bois. Il a fallu 45 minutes pour avoir le sien. À ce moment-là, j'en avais fini. Je n'avais jamais mangé d'huîtres. J'ai… Voir plus

#deridder #louisiana #unitedstates #poisson #crevettes #huîtres

10   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Shine Restaurant, 752-756 W Webster Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 8 juin 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-204. 11 : aucun évier de lavage des mains n'est installé dans la cuisine sud et dans la zone de préparation où se trouve la… Voir plus

#pink #raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #poisson #riz #sous-catégorie #sushi #thon #rouleaudeprintemps #viande #rouleau #ro-tel #cooks

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chicago Taichi Bubble Tea, 6800 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 3 juin 2022
14. Dossiers obligatoires disponibles : étiquettes de coquillages, destruction de parasites
- commentaires : aucun enregistrement n'a été conservé sur place par le titulaire de licence pour le poisson cru destiné à la consommation pour la destruction des parasites. On… Voir plus

#raw #chicago #illinois #unitedstates #poulet #poisson #riz #saumon #sushi #thon #lait #cooks

43   Commentaires Commentaire
Q

Amsterdam Bread Company, Evert van de Beekstraat, Schiphol, Pays-Bas

il y a 3 ans •reported by user-qrkyk186 • détails

Le 8 juin, j'ai acheté un sandwich au thon. (Je mange toujours du thon). Il avait bon goût, rien ne semblait aller jusqu'à ce que j'ai consommé le sandwich. J'ai eu mal à la tête, des nausées, des vomissements et une éruption cutanée douloureuse qui démange sur mon corps. Je crois que c'était dû à un empoisonnement au scombroïde.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Maux, Rash cutané

#schiphol #noordholland #netherlands #poisson #sandwich #thon #sandwichaupoisson

8   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

OBAO, 222 E 53rd St, New York, NY 10022, États-Unis

il y a 3 ans •source patch.com • détails

Date de fermeture : 26/04/2022

- Aliments froids maintenus au-dessus de 41 º F (poisson fumé et aliments emballés à teneur réduite en oxygène au-dessus de 38 ºF) sauf pendant la préparation nécessaire.
- Aliments non protégés contre une source potentielle de contamination pendant le stockage, la… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates #poisson #fruit

604   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant Sunrise pour le petit déjeuner et le déjeuner, S Pulaski Rd, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 3 juin 2022
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : manipulateur de nourriture observé sortir les ordures à l'arrière extérieur et revenir pour se rincer les mains au lavage de la vaisselle gratter évier rempli d'équipement souillé, puis continuer à préparer… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #burger #poulet #poisson #hamburger #riz #salsa #fruitsdemer #soupe #steak #jambon #oeuf #haricot #viande #cooks

13   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

L & M Starlight Restaurant Inc, 8300 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 juin 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : panneaux de lavage des mains manquants sur les lavabos des toilettes et de la ligne de service de première ligne. Instd pour fournir de la… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #fromage #crème #poisson #fruitsdemer #steak #crèmesure #beurre #oeuf #viande #cooks #chi-chis

22   Commentaires Commentaire
F

Maria's Restaurant and Beach, Algarve, Almancil, Portugal

il y a 3 ans •reported by user-fddrw487 • détails

Le 23 mai à 21h, je suis tombée gravement malade après avoir mangé du kebab de lotte et de crevettes en moins de 30 minutes. J'ai passé une semaine entière et j'ai reçu des perfusions intraveineuses pour une déshydratation sévère. J'ai fréquenté le centre médical pendant 3 jours. Je n'arrivais pas à sortir du lit.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, déshydratation

#almancil #faro #portugal #poisson

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