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鱼类食物中毒

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我在这里买了荷美尔原装意大利辣香肠片,但它们没有过期或打开。它们看起来有点奇怪,闻起来有点腥味,但最后我们把它们放在披萨上。第二天早上我醒来时感觉胃部不舒服,在过去的 24 小时里一直腹泻。肚子还是很不舒服。

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我收到了海鲜组合和酸橘汁腌鱼盘醒来后病得很重这个地方很好吃客户服务很棒但是食物一定被污染、过期,或者在外面坐了很长时间,它是各种鱼的组合所以我们不知道哪一种让我们生病了但我再也不会在那里吃东西了

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我和女儿昨天在这里吃过饭。我吃了 carne asada taco 和烤鱼炸玉米饼。她吃了 carne asada taco 和 pollo asada taco。她还接受了同一所房屋的订单。今天凌晨 2 点 30 分左右,她打电话给我说她和她的男朋友认为他们是从食物中毒的。我能听见他们在电话里既呕吐又呕吐的声音。我不知道他们有没有其他问题,但我们之间唯一的不同是鸡肉炸玉米饼,她用了香菜奶油莎莎。我不太确定这是否是他们唯一吃的东西,但是我的食物没有任何症状。他们病得这么厉害,特别是因为我提出了建议,但这是我第三次来这家机构,而且食物一直味道不错。在保持桌子清洁方面,他们可以做得更好。它们总是很肮脏,但我把它归结为它们也总是挤满人...

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我吃了他们的纯素无麸质蔬菜烤宽面条搭配有机纯素奶酪和蔬菜。我咬了一口味道像烂鱼。不幸的是,在这咬之前我已经吃了一半。我不得不把它吐出来,那是一片菠菜叶。大约一个小时后我感到胃痛,然后出现了多次腹泻、恶心、胀气、打嗝、胃痉挛、发冷和颈部疼痛。
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我提醒了卖家 Amazon Fresh 和 Amy's。两人都说他们正在投资。等着我的医生回电话。
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吃了自助早餐。然后在 12 点吃了午餐鱼三明治。下午 3 点剧烈呕吐持续 8 小时。以及持续3天的疲劳、全身不适和身体疼痛。还有一小块手掌大小的荨麻疹  | 症状: 呕吐, 疲劳, 身体疼痛, 其他

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我和我的女朋友在最初的症状出现几个小时后吃了鱼菜单,局促想呕吐。第二天早上我们呕吐了好几次,出汗、抽筋和腹泻。  | 症状: 恶心, 呕吐, 腹泻, 抽筋, 出汗

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今天我想,在吃炸鱼和薯条时感觉很奇怪。一两个小时后开始呕吐这条鱼味道不对我丈夫把面包剥回去了它变成了橡胶状。鱼不应该闻起来有腥味  | 症状: 呕吐

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报告日期:2022 年 11 月 4 日
25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论:菜单上缺少消费者咨询的披露。指示在菜单上披露哪些食物(例如鸡蛋、牛排)可以在煮熟/煮熟后订购,在这些特定物品旁边加星号;然后在脚注中给它们加星号,说明这些食物是生吃或未煮熟的,或者含有(或可能包含)生的或未煮过的食材,还有提醒声明,例如 “食用生肉或未煮熟的肉类、家禽、海鲜、贝类或鸡蛋可能会增加你的风险食源性疾病,尤其是在你患有某些疾病的情况下” 优先权违规 7-38-005

38。不存在昆虫、啮齿动物和动物
-评论:注意到超过 2o 只老鼠粪便散落在墙底沿线的地板上以及储物架和热水箱后面的角落里。取而代之的是清除所有粪便,对受影响区域进行清洁和消毒,然后联系害虫控制部门寻求服务。引文发布 7-38-020 (a) 优先基金会

43。正在使用的餐具:妥善存放
-评论:泡沫塑料杯用作分配用具并存放在香料容器中。取而代之的是使用带手柄的合适分配器具并妥善存放(把手放在食物上方)。

47。食物和非食物接触表面可清洁、设计、构造和使用
-评论:现场有陶瓷/粘土饮水杯。Instd 确保杯子达到无铅或铅安全水平,并在现场保存此类记录;或者将杯子从场所移走

资料来源:chicago.gov

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