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Intoxication alimentaire à base de viande

Intoxication alimentaire à base de viande

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Chop Shop/1st Ward, 2033-2035 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 10 déc. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : lavabo observé dans la chambre froide de la boucherie, absence de poignée d'eau chaude, instruction d'installer la poignée et de l'entretenir. Violation de base prioritaire… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #viande #lait

Rapport réglementaire

Ryuu Asian Bbq, 2766 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 9 déc. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : l'évier de lavage des mains de la zone de préparation avant ne s'écoule pas, de l'eau fuit sur le sol de la cuisine. A demandé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #crabe #poisson #saumon #thon #viande #lait

Ma mère avait préparé et cuit les Lasagnes à la Viande de Stouffer's ce matin et seulement après en avoir mangé une assiette, je suis tombé malade quelques heures après l'avoir mangée. Je suis connu pour avoir un système immunitaire affaibli et une sensibilité à certains aliments.… Voir plus

#samsclub #knoxville #tennessee #unitedstates #cuit #viande

Rapport réglementaire

Jewel Food Store #3455, 4355 N Sheridan Rd, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 décembre 2025
45. Articles à usage unique/service unique : correctement stockés et utilisés
- commentaires : observé quelques articles stockés au sol dans la zone d'exposition avant. Les aliments doivent être correctement stockés à 6 pouces du sol et maintenus en permanence.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #viande #lait

Rapport réglementaire

Carniceria El Porvenir, 150 E Kensington Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 5 décembre 2025
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : 2-101. 11 a observé la personne responsable sans certificat de gestionnaire d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago. Il a été demandé que toutes… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #viande

Rapport réglementaire

Jewel Food Store, 11730 S Marshfield Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 2 déc. 2025
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : j'ai remarqué que l'évier pour le lavage des mains dans la zone de la charcuterie avait besoin d'un pare-éclaboussures, car il se trouve juste… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #fruitsdemer #viande

Recall notice

Rappel de chair de crabe congelée Thit The en raison de la présence de Salmonella

il y a 2 mois source recalls-rappels.canada.ca détails

Mise à jour du 16 décembre 2025 :
Le rappel a été étendu pour inclure un lot supplémentaire de chair de crabe congelée de marque Thit Ghe.

Le produit récemment concerné :
- Identifié comme étant le numéro de lot VN557IV276
- Avec une date de péremption… Voir plus

#quebec #canada #crabe #viande #crabe #viande