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Intoxication alimentaire au lait

Intoxication alimentaire au lait

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Foxglove Coffee, 2059 W 21st St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 avril 2026
1. Responsable présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- Commentaires : Aucun responsable désigné sur place lors de l'inspection

2. Certificat de salubrité des services alimentaires de la ville de Chicago
- Commentaires : 2-101.11 Il a… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait

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Rapport réglementaire

Pozoleria El Mexicano, 5037-5039 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 avril 2026
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : des aliments ont été observés stockés dans des contenants dans tous les réfrigérateurs, dans le réfrigérateur accessible à pied et dans le stockage à sec, sans étiquetage approprié du nom.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #salsa #soupe #lait

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Recall notice

Plusieurs produits à base de viande et de volaille rappelés en raison de la Salmonelle

il y a 2 mois •source fsis.usda.gov • détails

Mise à jour du 15 mai 2026 :
Le USDA FSIS a mis à jour l'alerte de santé publique afin d'inclure des produits de pizza supplémentaires susceptibles de contenir des ingrédients laitiers rappelés liés à une éventuelle contamination par Salmonella. Les nouveaux produits affectés ajoutés ont été… Voir plus

#unitedstates #viande #lait #bacon #biscuit #fromage #oignon #poivre #pizza #saucisse

Rappel d'aliments Multiple Meat and Poultry Products recalled due to Salmonella Update May 15th, 2026: The USDA FSIS... photo #1
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B

A&W Restaurant, Boulder City Parkway, Boulder City, NV, USA

il y a 2 mois •reported by user-brhhz566 • détails

J'ai commandé au drive-through un burger, des frites et un milk-shake à la fraise en fin d'après-midi. J'ai commencé à me réveiller vers 4h00 du matin avec de la diarrhée, ce qui a continué jusqu'au matin. J'ai pris la journée pour m'en remettre. C'est la deuxième fois… Voir plus

#aw #bouldercity #nevada #unitedstates #burger #frites #secouez #fraise #lait

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D

Starbucks, Avenue Victor Hugo, Paris, France

il y a 2 mois •reported by user-dvnk4288 • détails

J'ai pris une boisson qui contient essentiellement du lait, avec un shot de café et du caramel. Peu de temps après, grosse fatigue puis vomissements et diarrhée. Nous sommes le 4e jour et je ne suis toujours pas remise. J'ai consulté mon médecin le lendemain de l'intoxication.… Voir plus

#starbucks #paris #iledefrance #france #café #lait

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Rapport réglementaire

Lucky Groceries, 4200 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 avril 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- Commentaires : 4-602. 11(b-e) Des dépôts ont été observés à l'intérieur de la machine à glace. Instructions données pour nettoyer et entretenir.

36. Thermomètres fournis et précis
-… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #soda #lait

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Rapport réglementaire

Great Expectations Learning Academy, 1146-1148 S California Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 avril 2026
22. Températures de conservation au froid appropriées
- Commentaires : Des températures inappropriées pour les aliments TCS ont été observées au moment de l'inspection. Trois bols de soupe de nouilles au poulet (52,0–57,0°F), un bol de poulet à 57,0°F et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #nouilles #soupe #bol #lait

27   Commentaires Commentaire

Recall notice

Les produits Ghirardelli de mélanges de boissons en poudre rappelés en raison de la Salmonelle

il y a 2 mois •source ghirardelli.com • détails

Mise à jour du 21 mai 2026 :
Le rappel a été classé en Classe I.

Source : Access Data FDA


27 avril 2026 :
Ghirardelli a émis un rappel volontaire de certains mélanges de boissons en poudre en raison d'une possible contamination à la Salmonelle dans… Voir plus

#unitedstates #chocolat #lait

Rappel d'aliments Ghirardelli Powdered Beverage Mixes Products recalled due to Salmonella Update May 21st, 2026: The... photo #1
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Recall notice

Le chocolat au lait Uncle Giuseppe's est rappelé en raison d'allergènes non déclarés

il y a 2 mois •source fda.gov • détails

Mise à jour du 11 mai 2026 : Le rappel a été classé en Classe II. Source : Access Data FDA

27 avril 2026 : We R Nuts, de Port Washington, New York, rappelle 254 contenants de 11 oz de mélange de bridge au chocolat au lait… Voir plus

#milkallergy #soyallergy #treenutallergy #unitedstates #chocolat #lait #soja

Rappel d'aliments Uncle Giuseppe’s Milk Chocolate recalled due to Undeclared Allergens Update May 11th, 2026: The re... photo #1
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Rapport réglementaire

The Warehouse Bar & Pizzeria, 1419 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 avril 2026
10. Éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement équipés et accessibles
- Commentaires : 5-203. 11--- Absence d'évier pour le lavage des mains dans la zone de lavage de la vaisselle constatée. Il a été demandé de réinstaller un… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait

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