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Intoxication alimentaire au lait

Intoxication alimentaire au lait

Base de données des rapports et des rappels d'intoxications au lait. Consultez les incidents en temps réel survenus dans votre région, suivez les tendances et signalez votre expérience de manière anonyme.

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Sophy Hyde Park, 1401-1411 E 53rd St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 novembre 2025
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : observé aucune personne responsable avec certificat valide d'assainissement alimentaire de Chicago. Instruit le gérant de désigner une personne responsable pendant toutes les heures d'opération. Priorité fondement… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait

Yummy Snack Foods a émis un rappel pour ses mélanges Yummy Fruit & Nut Millionaires Mix 500 g et Barbi-Q Mix 400 g en raison de la présence non déclarée d'allergènes. Ces produits étaient vendus chez des détaillants alimentaires indépendants, notamment IGA, en Nouvelle-Galles du Sud, dans… Voir plus

#milkallergy #allergicreaction #australia #fruit #lait

Date du rapport : 20 nov. 2025
6. Alimentation, dégustation, consommation d'alcool ou tabagisme appropriés
- commentaires : j'ai trouvé un employé de l'alimentation buvant dans une tasse en plaçant cette tasse sur une planche à découper dans la zone de préparation arrière. Employé de l'alimentation mangeant… Voir plus

#hotel #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #poulet #pizza #poitrinedepoulet #oeuf #pouletgrillé #rosbif #ananas #viande #lait

Rapport réglementaire

Bittersweet, 2019 S Laflin St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 nov. 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable sans certificat de responsable de l'assainissement des services alimentaires valide/original de la ville de Chicago. Il est demandé à tous les responsables d'obtenir… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #oeuf #lait

887   Commentaires Commentaire
Barre de Chocolat au Lait Pistache Kunafa Habibi Dubai - mon mari et moi avons tous les deux mangé cette barre et puis en 4 heures nous sommes tombés très malades. Tous les symptômes habituels d'intoxication alimentaire. Crampes extrêmement douloureuses, nausées et diarrhée. Aucun de nous n'a normalement de problèmes avec le chocolat ou les pistaches.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#edmonton #alberta #canada #chocolat #lait

Mise à jour du 3 décembre 2025 :
Le rappel a été classé dans la classe II.

Une source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


20 novembre 2025 :
Food Processing LLC procède au rappel volontaire de 2 243 caisses de deux variétés de petits pains à dessert parce que l'emballage… Voir plus

#milkallergy #eggallergy #allergicreaction #unitedstates #asiatique #beurre #oeuf #orange #lait

1922 Viani Salumificio a émis un rappel pour sa saucisse Salsiccia Toscana Al Peperoncino en raison de lait non déclaré. Le produit concerné a été distribué en Irlande et est étiqueté comme "exempt de lait et de ses dérivés", ce qui est incorrect pour le lot rappelé.… Voir plus

#milkallergy #allergicreaction #ireland #saucisse #lait

Rapport réglementaire

Cics Avalon Park/south Shore, 1501 E 83rd Pl, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 17 nov. 2025
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé aucune eau chaude aux éviers de lavage des mains dans les toilettes des filles et des garçons près de la cuisine (73,2°F-70,9°F). Instruit le gérant… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait

Le houmous avait le goût d'avoir été laissé dehors pendant quelques semaines (même goût que quand le lait tourne) Les légumes du sandwich ont tourné ! Taches noires sur la laitue  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Frissons, Maux

#jacksonville #florida #unitedstates #sandwich #hoummous #lait

Rapport réglementaire

Subway, 2512 W North Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 nov. 2025
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés signée pour tous les employés ne doit être fournie et maintenue. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates #pain #chocolat #sandwich #tomate #viande #lait