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Intoxicación alimentaria por leche

Intoxicación alimentaria por leche

Base de datos de informes y retiros de productos de intoxicación por leche. Vea los incidentes en tiempo real de su área, realice un seguimiento de los patrones y denuncie su experiencia de forma anónima.

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Foxglove Coffee, 2059 W 21st St, Chicago, Il, USA

hace 2 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 30 de abril de 2026
1. Persona responsable presente, demuestra conocimiento y cumple con sus funciones
- Comentarios: No se asignó ninguna persona responsable en el sitio durante la inspección

2. Certificado de sanidad de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

Informe regulatorio

Pozoleria El Mexicano, 5037-5039 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 29 de abril de 2026
37. Alimentos correctamente etiquetados; envase original
- comentarios: se observaron alimentos almacenados en recipientes en todos los refrigeradores, en el refrigerador de acceso directo y en el almacenamiento en seco sin el etiquetado adecuado del nombre. Se instruyó a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #salsa #sopa #leche

Actualización del 15 de mayo de 2026:
El USDA FSIS ha actualizado la alerta de salud pública para incluir productos de pizza adicionales que pueden contener ingredientes lácteos retirados del mercado vinculados a una posible contaminación por Salmonella. Los nuevos productos afectados añadidos fueron distribuidos en varios… Ver más

#unitedstates #carne #leche #tocino #bizcocho #queso #cebolla #pimienta #pizza #salchicha

Pedí en el autoservicio una hamburguesa, papas fritas y un batido de fresa a última hora de la tarde. Comencé a despertar alrededor de las 4:00 a.m. con diarrea, lo cual continuó hasta la mañana. Me tomé el día libre para recuperarme. Esta es la segunda vez… Ver más

#aw #bouldercity #nevada #unitedstates #hamburguesa #patatasfritas #agitar #fresa #leche

Tomé una bebida que contiene principalmente leche, con un shot de café y caramelo. Poco después, gran fatiga luego vómitos y diarrea. Estamos en el 4º día y todavía no me he recuperado. Consulté a mi médico al día siguiente de la intoxicación. Él piensa que fue… Ver más

#starbucks #paris #iledefrance #france #café #leche

Informe regulatorio

Lucky Groceries, 4200 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 27 de abril de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- Comentarios: 4-602. 11(b-e) Se observó acumulación en el interior de la máquina de hielo. Se instruyó para limpiar y mantener.

36. Termómetros proporcionados y precisos
- Comentarios: 4-204. 112(b)… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #soda #leche

Fecha del informe: 24 de abril de 2026
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- Comentarios: Se observaron temperaturas inadecuadas en alimentos TCS en el momento de la inspección. Se encontraron tres tazones de sopa de fideos con pollo (52,0–57,0°F), un tazón de pollo a 57,0°F… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #tallarines #sopa #cuenco #leche

Actualización del 21 de mayo de 2026:
El retiro fue clasificado como Clase I.

Fuente: Access Data FDA


27 de abril de 2026:
Ghirardelli ha emitido un retiro voluntario de ciertas mezclas de bebidas en polvo debido a una posible contaminación por Salmonella en la leche en… Ver más

#unitedstates #chocolate #leche

Actualización del 11 de mayo de 2026: El retiro fue clasificado como Clase II. Fuente: Access Data FDA

27 de abril de 2026: We R Nuts, de Port Washington, Nueva York, está retirando 254 envases de 11 oz de la marca Uncle Giuseppe's de mezcla de bridge… Ver más

#milkallergy #soyallergy #treenutallergy #unitedstates #chocolate #leche #soja

Informe regulatorio

The Warehouse Bar & Pizzeria, 1419 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 22 de abril de 2026
10. Lavamanos adecuados, correctamente equipados y accesibles
- Comentarios: 5-203. 11--- Se observó la falta de un lavamanos en el área de lavado de platos. Se instruyó reinstalar un lavamanos con agua corriente caliente y fría, jabón y toallas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche