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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Boulangerie espagnole La Vienesa, Queens Boulevard, Queens, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 15 novembre 2023
Motif de la fermeture :
Produit chimique toxique ou pesticide mal entreposé ou utilisé de manière inappropriée, susceptible de contaminer les aliments.
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

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Rapport réglementaire

Boulangerie West Town, 15 E Ohio St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 novembre 2023
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : l'absence de signalisation sur le lavage des mains a été observée sur les éviers des bars et des zones de préparation. Chargé de fournir.… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Zaxby's Chicken Fingers & Buffalo Wings, 3710 SW Archer Rd, Gainesville, Floride 32608, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 11/07/2023

Infractions :
-Priorité élevée - L'employé ne s'est pas lavé les mains avant de mettre des gants pour commencer à travailler avec des aliments. Observé : du personnel masculin venant de l'extérieur a remplacé le tablier et enfilé des gants, sans se… Voir plus

#rodents #zaxbys #rats #mice #gainesville #florida #unitedstates

78   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Kim Fai, Utica Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 13 novembre 2023
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température supérieure ou égale à 140 °F.
Les… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

59   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Subway, Jerome Avenue, Bronx, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 14 novembre 2023
Motif de la fermeture :
Pesticide mal étiqueté ou utilisé par une personne non agréée. Pesticide, autre produit chimique toxique mal utilisé/entreposé. Une station d'appât non protégée et déverrouillée a été utilisée.
Mouches sales ou aliments, déchets et eaux usées… Voir plus

#subway #mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

45   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Lady May Chicago/Sushi Bar Chicago, 405 N Wabash Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 novembre 2023
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago n'a été observé sur place ou aucun certificat original valide n'a été publié sur place pour être… Voir plus

#mice #rodents #rats #raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Poulet croustillant et limonade Baba's Buffalo Famous, 5360 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 novembre 2023
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon n'a été observé dans l'évier pour le lavage des mains dans la zone de lavage de la vaisselle. Du savon recommandé doit… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Hartbreakers, Knickerbocker Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 13 novembre 2023
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
L'établissement n'est pas exempt de refuges ou de conditions propices à la présence de rongeurs, d'insectes… Voir plus

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Rapport réglementaire

Banquets Barraco's Pizza And The Vineyard, 2105-2121 W 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 novembre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai observé que la porte extérieure de la zone de lavage de la vaisselle n'était pas protégée contre les rongeurs et les insectes. Il a demandé au responsable de protéger la… Voir plus

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Rapport réglementaire

Centre communautaire d'Albany Park, 5101-5121 N Kimball Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 novembre 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machines à vaisselle résidentielles observées dans les chambres de bébés. Il a demandé au responsable de s'assurer que seuls des appareils à vaisselle commerciaux sont utilisés.… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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