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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Bockwinkel's, 320 E Ohio St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 octobre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : signes d'activité parasitaire observés sur les lieux au moment de l'inspection, des cafards vivants rampant sur la table de préparation arrière, près de l'ouvre-boîte, 2 cafards vivants sur le sol dans… Voir plus

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Rapport réglementaire

Dongpo Impression, 228 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 octobre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : des excréments de souris ont été observés sur place dans les zones suivantes ; accès à deux portes dans la glacière de la zone de préparation, dans la glacière arrière dans… Voir plus

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Rapport réglementaire

Mexico Steak House, 2983 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 octobre 2023
25. Avis à l'intention des consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucune divulgation/rappel n'a été observé concernant les conseils aux consommateurs sur le menu. A demandé au responsable de fournir des informations sur les conseils… Voir plus

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Rapport réglementaire

Bottom Up Accessories, 1554 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 octobre 2023
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : établissement observé sans certificat sanitaire valide de la ville de Chicago affiché sur place pour les employés du secteur alimentaire. Le certificat original de restauration de… Voir plus

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Rapport réglementaire

Pizzeria Ella Mozzarella, Seventh Avenue, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 25 octobre 2023
Motif de la fermeture :
Pesticide mal étiqueté ou utilisé par une personne non agréée. Pesticide, autre produit chimique toxique mal utilisé/entreposé. Une station d'appât non protégée et déverrouillée a été utilisée.
Lavage de la vaisselle et de la vaisselle … Voir plus

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Rapport réglementaire

El Paso Tacos & Tequila, 1025 Industrial Dr, Crestview, FL 32539, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 19/10/2023

Infractions :
- Priorité élevée - Présence d'un insecte vivant observée sur le plateau inférieur droit de la gamme Expedite. **Avertissement**

- Priorité élevée - L'activité des cafards est présente, comme en témoigne la découverte d'un gardon vivant sur le sol sous… Voir plus

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Rapport réglementaire

Hacienda d'Suarez, 3466-3470 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 octobre 2023
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : les produits alimentaires secs stockés dans des récipients en plastique doivent être étiquetés avec un nom commun : haricots, etc.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : infestation… Voir plus

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Rapport réglementaire

Philly's Best, 907 W Belmont Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 octobre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 nous avons observé plus de vingt petites mouches vivantes à différents endroits de la zone de préparation : salle à vaisselle, extérieur de la glacière, évier à serpillière et… Voir plus

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Rapport réglementaire

Burger Bar Chicago, 1150 S Michigan Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 octobre 2023
25. Avis à l'intention des consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : 3-603. 11 ont observé une divulgation incorrecte d'avis aux consommateurs concernant des articles qui ne peuvent pas être commandés insuffisamment cuits ou crus, tels… Voir plus

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Rapport réglementaire

Central Park Foods Inc., 3604 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 octobre 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable de la restauration certifié de la ville de Chicago n'a été observé sur place pendant que des aliments TCS tels que le poulet… Voir plus

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