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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Dolls Kitchen And Catering Llc, 1014 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 févr. 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 60 excréments de souris ont été observés éparpillés dans un placard de rangement sec. Il a été demandé à la personne responsable d'enlever tous les excréments de souris, de désinfecter… Voir plus

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Rapport réglementaire

Jibarito's Y Mas, 3400 W Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 févr. 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : écart observé de 1/4 de pouce lors du balayage de la porte de sortie latérale. Cette porte doit être protégée contre les rongeurs.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
-… Voir plus

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Irruption

Viande et ses dérivés liés à une épidémie de diarrhée à Berazategui, Argentine

il y a 3 ans •source nationworldnews.com • détails

Une nouvelle mise à jour sanitaire a été publiée concernant les cas de diarrhée aiguë à Berazategui. Les trois premières semaines de janvier 2023 ont vu 4 adultes hospitalisés pour la maladie, menant à une étude sur la suspicion d'une épidémie d'origine alimentaire. Après avoir analysé des… Voir plus

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Irruption Meat and its derivatives linked to diarrhea outbreak in Berazategui, Argentina A new health update h... photo #1
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Rapport réglementaire

Pilsen Food Pantry, 1850 S Throop St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 févr. 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 ont trouvé environ 20 excréments de souris derrière la glacière, dans la zone de stockage des aliments située à l'avant. Il a demandé au responsable d'enlever les excréments, de… Voir plus

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Rapport réglementaire

Zaytouna Greek and Lebanese, East Chase Street, Pensacola, Floride, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 24/01/2023

Violations :
- Priorité élevée - Le désinfectant au chlore pour lave-vaisselle n'a pas la concentration minimale appropriée. Cessez d'utiliser le lave-vaisselle pour la désinfection et configurez la désinfection manuelle jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit réparé et désinfecté correctement. Ppm sur… Voir plus

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Rapport réglementaire

Ranna 22 Hoe St, Londres E17 4PH, Royaume-Uni

il y a 3 ans •source walthamforestecho.co.uk • détails

Date de fermeture : 25/02/2023

Violations :
Les inspecteurs ont découvert des signes d'une « importante infestation de rongeurs », tels que des excréments de souris dans les zones utilisées pour préparer et stocker les aliments, et des « dépôts de saleté et de graisse ».

Une source : walthamforestecho.co.uk/

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Rapport réglementaire

Granger's Grille, 802 SE 5th Avenue, Delray Beach, Floride 33483, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 02/02/2023

Violations :
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Présence de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Environ 50 excréments de rongeurs au bar, sous un évier triple. 10 excréments de rongeurs au bar, sous… Voir plus

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Rapport réglementaire

Restaurant Pad Thai et bar karaoké Cathay Bldg, 86 Holloway Head, Birmingham B1 1NB, Royaume-Uni

il y a 3 ans •source msn.com • détails

Date de fermeture : 02/06/2023

Ce bar-restaurant karaoké populaire a reçu l'ordre de fermer temporairement après que des inspecteurs ont découvert des excréments de souris dans les locaux, notamment sur des emballages d'épices et de nouilles.

Une source : www.msn.com/

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Rapport réglementaire

Supermarché Pete's Fresh, 2526 W Cermak Road, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 févr. 2023
5. Procédures d'intervention en cas de vomissements et de diarrhée
- commentaires : aucune procédure de vomissement et de diarrhée n'a été observée ni aucun matériel de nettoyage pour nettoyer ledit incident sur place. L'établissement doit fournir des procédures et… Voir plus

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Rapport réglementaire

École Chappell, 2135 W Foster Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 févr. 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé 7 excréments de rongeurs dans la zone de rangement sèche de la cuisine. Il a demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir la zone. Violation de la base… Voir plus

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