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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Uptown Pizza & Bq, 1031 W Wilson Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 2 févr. 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation sur le lavage des mains n'a été observée sur le lavabo, situé près de l'évier à trois compartiments. A demandé au responsable de fournir… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

Rapport réglementaire

Cics Longwood, 1309 W 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 2 févr. 2023
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : aliments froids observés conservés à une température inappropriée sur la table de préparation : salade de poulet 83, 6 °F et salade de tacos 72, 8 °F. Il a demandé… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #poulet #maïs #salade #envelopper #taco #saladedepoulet #ro-tel

Rapport réglementaire

Moon's Sandwich Shop, 16 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 2 févr. 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : écart de 1/4 pouce observé entre la moustiquaire extérieure avant et la porte vitrée sur les côtés et en bas. Personne chargée de la réparation et de l'entretien.

49. Les surfaces… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #maïs #ro-tel

Rapport réglementaire

Taste Of Canton, 3324 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 2 févr. 2023
15. Nourriture séparée et protégée
- commentaires : pratiques de conservation des aliments inadéquates observées. On a observé des œufs crus entreposés directement au-dessus des tomates dans la glacière de préparation. On a également noté le bœuf cru entreposé directement… Voir plus

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124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Tatas Tacos, 4929 W Irving Park Road, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 1 févr. 2023
28. Substances toxiques correctement identifiées, stockées et utilisées
- commentaires : 7-206. 12 ont observé plusieurs sacs d'appâts pour rongeurs et des blocs d'appâts empoisonnés pour rongeurs entreposés sur le sol dans tout le sous-sol. La direction a indiqué que… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #sous-catégorie

Rapport réglementaire

Dell' Rooster, 1825 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 1 févr. 2023
2. Certificat de salubrité des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable certifié n'a été observé sur place au moment de l'inspection pendant la préparation de produits TCS tels que le poulet. Il est demandé… Voir plus

#undercooked #raw #mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #poulet #steak #oeuf #ro-tel #cooks #chi-chis

J'ai pris le petit déjeuner et quelques heures plus tard, j'ai commencé à avoir des crampes d'estomac agressives et de la diarrhée. Des rats ont récemment été aperçus dans la salle à manger et je connais plusieurs personnes qui sont tombées malades récemment après avoir mangé ici.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Crampes

#mice #rodents #rats #boone #northcarolina #unitedstates

Date de fermeture : 01/11/2023

Violations :
- Priorité élevée - Présence de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. - Total de 103 excréments de rongeurs. 55 excréments sur le sol derrière un mélangeur à pâte, 12 sous un évier triple, 23 sous l'évier… Voir plus

#rodents #rats #mice #orlando #florida #unitedstates #fromage #poulet #pizza #turquie #jambon #oeuf

360   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 01/10/2023

Violations :
- Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. Deux lavabos à balai, chambre au rez-de-chaussée, **Violation répétée** ** Plainte administrative**

- Priorité… Voir plus

#mice #rodents #rats #jacksonville #florida #unitedstates #boulettedeviande #viande #cooks #chi-chis

J'ai eu un donneur et j'ai eu de graves maux d'estomac un jour plus tard (diarrhée, vomissements, fièvre, douleurs musculaires). Les ingrédients n'avaient pas l'air très frais. J'ai également repéré une souris à l'intérieur du restaurant. Cet endroit doit être inspecté de toute urgence.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Douleur musculaire

#mice #rodents #rats #berlin #germany