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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Uptown Pizza & Bq, 1031 W Wilson Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Februar 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Am Handwaschbecken, das sich in der Nähe des Waschbeckens mit drei Fächern befindet, wurde keine Beschilderung zum Händewaschen festgestellt. wies die verantwortliche Person an, alle Handwaschbecken mit Schildern zum Händewaschen… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Cics Longwood, 1309 W 95th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Februar 2023
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete kalte TCS-Lebensmittel, die auf dem Zubereitungstisch bei falscher Temperatur gelagert wurden: Hühnersalat 83,6f und Taco-Salat 72,8f. Der Manager wurde angewiesen, ungefähr 30 Pfund und 15 USD an Produkten wegzuwerfen. Alle kalten TCS-Lebensmittel müssen während der… Mehr sehen

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14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Moons Sandwichladen, 16 S Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Februar 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: beobachteter Abstand von 1/4 Zoll zwischen der vorderen Außenscheibe und der Glastür an der Seite und an der Unterseite. Mit der Reparatur und Wartung beauftragte Person.

49. Oberflächen, die nicht mit… Mehr sehen

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48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Taste Of Canton, 3324 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Februar 2023
15. Getrennte und geschützte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde eine unzureichende Lagerungspraxis für Lebensmittel festgestellt. Beobachtete rohe Eier, die direkt über Tomaten im Vorbereitungskühler gelagert wurden. Außerdem wurde rohes Rindfleisch erwähnt, das direkt über verzehrfertigem Rindfleisch gelagert wird. Lebensmittel müssen vor… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Tatas Tacos, 4929 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Februar 2023
28. Ordnungsgemäß identifizierte, gelagerte und verwendete giftige Substanzen
- Kommentare: 7-206. 12 beobachteten mehrere Beutel mit Nagerködern und Giftköderblöcken für Nagetiere, die auf dem Boden im gesamten Keller gelagert waren. Das Management wies an, dass alle Nagetiergifte und Köder in einer… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Dell' Rooster, 1825 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Februar 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass zum Zeitpunkt der Inspektion kein zertifizierter Manager vor Ort war, während TCS-Artikel wie Hühnchen zubereitet wurden. Angewiesen, einen Mitarbeiter mit einem gültigen Foodservice Manager-Zertifikat der Stadt Chicago jederzeit… Mehr sehen

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The Roess Dining Hall, Rivers Street, Boone, NC, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-tvkhf979 • einzelheiten

Ich habe gefrühstückt und ein paar Stunden später bekam ich aggressive Magenkrämpfe und Durchfall. In letzter Zeit wurden im Speisesaal Ratten gesichtet und ich kenne mehrere Leute, die in letzter Zeit krank wurden, nachdem sie hier gegessen hatten.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Krämpfe

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Regulierungsbericht

Anthony's Pizza Delivery, 1206 E Colonial Dr, Orlando, FL 32803, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 01/11/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Aktivität von Nagetieren vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. - Insgesamt 103 Nagetierkot. 55 Kot auf dem Boden hinter dem Teigmischer, 12 unter der Dreifachspüle, 23 unter der Handwaschspüle an der Teigstation, 4 im Regal unter dem Zubereitungstisch… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Ale Pie House, 3951 St Johns Ave, Jacksonville, FL 32205, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 01/10/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lebensmittellagerbereich und/oder im Barbereich. Zwei mit Wischwaschbecken, Zimmer im Erdgeschoss, **Wiederholter Verstoß** **Admin-Beschwerde**

- Hohe Priorität — verzehrfertige Lebensmittel mit Zeit-/Temperaturkontrolle, damit Lebensmittel nicht innerhalb von… Mehr sehen

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R

Lezzet Grill, Adalbertstraße, Berlin, Deutschland

vor 3 Jahren •reported by user-rzwmc184 • einzelheiten

Ich hatte einen Döner und wurde 1 Tag später sehr magenkrank (Durchfall, Erbrechen, Fieber, Muskelschmerzen). Die Zutaten sahen nicht sehr frisch aus. Ich habe auch eine Maus im Restaurant entdeckt. Dieser Ort muss dringend überprüft werden.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Fieber, Schmerzen in den Muskeln

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