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Rapports de sécurité alimentaire: Raw

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Rapports en temps réel

Ce matin, les symptômes des huîtres crues ont commencé 8 à 12 heures après la consommation. Deux sont tombés malades. L'un d'eux a mangé 1 huître et souffrait de légers maux d'estomac. L'autre a mangé 8 ou 9 ans et a présenté des symptômes beaucoup plus graves.  | Symptômes: Autre, Diarrhée, Nausée, Vomissements

#raw #heb #kyle #texas #unitedstates #huîtres

J'ai vu le chef utiliser le même couteau et la même spatule sur du poulet cru pour servir mes plats cuisinés. J'ai acheté ça samedi soir. Le chef a utilisé le même couteau sur du poulet cru pour couper le steak cuit ; il a utilisé à… Voir plus

#raw #foodsafetyissue #hibachi #sachse #texas #unitedstates #poulet #steak

Rapport réglementaire

Cortland's Garage, 1645 W Cortland St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 10 nov. 2021
10. Lavabos de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : trouvé 2 éviers de lavage des mains des toilettes des employés/clients sur 2 femmes à 60f. Également noté évier de lavage des mains des toilettes pour… Voir plus

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #fromage #poulet #crème #lait

173   Commentaires Commentaire
Burger classique au bacon sans oignons. J'ai commandé un #1 sans oignons ajouter du bacon. J'ai reçu mon repas. Je suis allé à ma table pour manger. 4 morsures dans mon estomac étaient bizarres et quelque chose m'a dit de regarder en bas. À ce stade, je… Voir plus

#raw #wendys #lasvegas #nevada #unitedstates #bacon #baconator #burger #restaurationrapide

J"ai essayé un nouveau pain de petit-déjeuner Xmasy Beyond Burger et peu de temps après moi et mon partenaire l"avons eu, nous avons eu mal au ventre. Nous avons pensé qu'il avait peut-être l'air insuffisamment cuit. Depuis, j'ai eu des problèmes de toilettes.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur

#raw #undercooked #beyondmeat #starbucks #perth #scotland #unitedkingdom #burger

Hier, salade de chef et 1 tranche de pizza au pepperoni. Il était supposé ne pas avoir de mélange car je suis allergique aux oignons crus. Ils ont mis du mix dedans. J'ai senti la gorge se refermer et j'ai commencé à utiliser du benadryl, puis en… Voir plus

#otherallergens #raw #riorancho #newmexico #unitedstates #jus #oignon #pepperoni #pizza #salade #sous-catégorie #turquie

Hier, des fraises de grande valeur congelées de là, j'ai mangé quelques fraises crues alors que je cuisinais pour mon amie et sa famille. J'ai aussi mangé plus qu'eux. Environ 6 à 7 heures après avoir consommé les fraises, j'ai commencé à vomir violemment et j'ai continué… Voir plus

#raw #greatvalue #walmart #belmont #northcarolina #unitedstates

Rapport réglementaire

Dirk's Fish & Gourmet Shop, 2070 N Clybourn Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 nov. 2021
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : établissement réputé servant des aliments insuffisamment cuits (sushis) sans avis aux consommateurs, divulgation ou rappel aux clients. Il a été demandé d'avoir un avis aux consommateurs… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #fruitsdemer #sushi

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sol Cafe, 1615 W Howard St, Chicago, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 nov. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique/formation sur place en matière de santé des employés. L'établissement a reçu pour instruction d'établir une politique/un système de formation en matière de… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #lait

Rapport réglementaire

Las Tablas On Lincoln, 2942-2944 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 2 nov. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé écrite des employés sur place pour tous les employés. Doit fournir. Violation de fondation prioritaire.

5. Procédures pour réagir aux… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #poulet #haricot