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Intoxicação alimentar em Chicago

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

El Milagro Tortilla, 1927 S Blue Island Ave, Chicago, IL 60608, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de novembro de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 evidências observadas de atividade de pragas no local. Observou cerca de 40 excrementos de roedores localizados no porão, cerca de 5 excrementos de roedores localizados no depósito seco… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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N

Aster Hall, 900 North Michigan Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •reported by user-nrcxq223 • detalhes

Sexta-feira, 2 de dezembro de 2022, tinham que ser os tacos de frango neste local. Eu fui o único que teve isso na minha festa. Só diarréia forte e náuseas a noite toda e hoje. Agora tenho febre de 101,1 e cólicas.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Febre, Cãibras

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #taco

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Aster Hall, 900 North Michigan Avenue, Chicago, IL, USA Friday December 2, 2022, Had to be the chic... foto #1
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Relatório Regulatório

Restaurante de Hong Kong, 2757 W 55th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de novembro de 2022
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum procedimento de política de limpeza e itens para vômitos e diarréia. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-005) (citação emitida)

10. Pias de lavagem de… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #rolo #cooks

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Relatório Regulatório

Carnitas Michoacan, Inc, 4235 W 63rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de novembro de 2022
23. Marcação e disposição de datas adequadas
- comentários: sem marcação de data no arroz cozido, feijão cozido, salsas no refrigerador de preparação, no refrigerador de exibição e na geladeira. Tudo acima descartado e desnaturado. Todos os alimentos refrigerados… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #salsa #substituto #feijão #cooks

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B

Portillo's Hot Dogs, West Ontario Street, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-bztnv665 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, vômito, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Pasta
Início: 2 horas
Duração: 2 horas e meia
Doente: 1
Informações adicionais: Comeu por volta das 6:45, fiquei extremamente doente por volta das 9-9:20.  | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios

#portillos #chicago #illinois #unitedstates #macarrão

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Relatório Regulatório

Restaurante Miss Saigon, 1129 W Argyle St, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de novembro de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 3 baratas vivas dentro do alcance de preparação de 2 portas em juntas de borracha mais frias. O gerente instruído deve remover todas as atividades das baratas até a… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Padaria El Nopal, 3648 W 26th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de novembro de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo treinamento de gerente de serviços de alimentação no momento da inspeção.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #substituto #rolo #açúcar #ro-tel #cooks #chi-chis

30   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Whadda jerk, 2015 W Division St, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de novembro de 2022
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: repare o piso afivelado e ausente fora dos banheiros e substitua-o por uma superfície lisa e fácil de limpar.

60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: violação principal anterior do… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Canopy by Hilton Chicago Central Loop, 226 W Jackson Blvd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de novembro de 2022
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: 4-302. 13 não encontraram tiras de teste de temperatura de superfície ou dispositivo de medição irreversível para máquinas de lavar louça de alta temperatura.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #substituto

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Relatório Regulatório

Tacotlan, 4312 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de novembro de 2022
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: observou recipientes a granel de especiarias na área traseira de preparação sem rótulo. Instruído a rotular os recipientes de armazenamento de alimentos a granel com o nome comum dos alimentos e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #patio

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