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Intoxication alimentaire à Chicago

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Tortilla El Milagro, 1927 S Blue Island Avenue, Chicago, Illinois 60608, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 nov. 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 preuves observées d'activité parasitaire sur le site. On a observé environ 40 excréments de rongeurs au sous-sol, environ 5 excréments de rongeurs dans la salle d'entreposage à sec et… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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N

Aster Hall, 900 North Michigan Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-nrcxq223 • détails

Vendredi 2 décembre 2022, il devait y avoir des tacos au poulet à cet endroit. J'étais le seul de mon parti à avoir eu ça, juste de la diarrhée et des nausées toute la nuit et aujourd'hui. Maintenant, vous avez une fièvre de 101,1 et des crampes.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Crampes

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #taco

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Aster Hall, 900 North Michigan Avenue, Chicago, IL, USA Friday December 2, 2022, Had to be the chic... photo #1
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Rapport réglementaire

Restaurant de Hong Kong, 2757 W 55th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 novembre 2022
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : aucune procédure de nettoyage n'a été observée et aucun article pour les vomissements et la diarrhée. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-005) (citation émise)

10. Éviers… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #rouleau #cooks

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Rapport réglementaire

Carnitas Michoacan, Inc, 4235 W 63e St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 novembre 2022
23. Marquage de la date et disposition appropriés
- commentaires : aucune date n'est apposée sur le riz cuit, les haricots cuits, les salsas dans la glacière, la glacière et la glacière à emporter. Tout ce qui précède a été… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #riz #salsa #sous-catégorie #haricot #cooks

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B

Portillo's Hot Dogs, West Ontario Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-bztnv665 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons
Source présumée : Pasta
Début : 2 heures
Durée : 2 heures et demie
Malade : 1
Informations supplémentaires : J'ai mangé vers 6 h 45 et je suis devenu extrêmement malade vers 9 h 20.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#portillos #chicago #illinois #unitedstates #pâtes

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Rapport réglementaire

Restaurant Miss Saigon, 1129 W Argyle St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 novembre 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 3 cafards vivants ont été observés à l'intérieur d'une cage de préparation à deux portes enrobée de joints de porte en caoutchouc pour refroidisseurs. Le responsable chargé doit supprimer toute activité… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Boulangerie El Nopal, 3648 W 26th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 novembre 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucune personne responsable de la formation des directeurs de restauration n'a été observée au moment de l'inspection.

2. Certificat sanitaire du service alimentaire de la… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #sous-catégorie #rouleau #sucre #ro-tel #cooks #chi-chis

30   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Whadda jerk, 2015 W Division St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 novembre 2022
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : réparez le revêtement de sol déformé et manquant à l'extérieur des toilettes et remplacez-le par une surface lisse et facile à nettoyer.

60. Violation principale précédente corrigée
- commentaires :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Canopy by Hilton Chicago Central Loop, 226 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 novembre 2022
48. Installations de lavage de vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : 4-302. 13 n'ont trouvé aucune bandelette réactive pour la température de surface ni aucun appareil de mesure irréversible pour une machine à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #sous-catégorie

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Rapport réglementaire

Tacotlan, 4312 W Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 novembre 2022
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : des récipients en vrac contenant des épices ont été observés dans la zone de préparation arrière sans étiquette. Il est demandé d'étiqueter les contenants de conservation des aliments en vrac… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #patio

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