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Intoxicación alimentaria en Chicago

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

El Milagro Tortilla, 1927 S Blue Island Ave, Chicago, IL 60608, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de nov. de 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 evidencias observadas de actividad de plagas en el sitio. Observó unos 40 excrementos de roedores ubicados en el sótano, unos 5 excrementos de roedores ubicados en la sala… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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N

Aster Hall, 900 North Michigan Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •reported by user-nrcxq223 • detalles

Viernes 2 de diciembre de 2022, tenían que ser los tacos de pollo de este local. Fui el único que tuvo eso en mi fiesta. Solo diarrea fuerte y náuseas toda la noche y hoy. Ahora tengo fiebre de 101.1 y calambres.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Fiebre, Obstáculo

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #taco

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria Aster Hall, 900 North Michigan Avenue, Chicago, IL, USA Friday December 2, 2022, Had to be the chic... foto #1
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Informe regulatorio

Restaurante de Hong Kong, 2757 W 55th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de noviembre de 2022
5. Procedimientos para responder a los vómitos y a los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún procedimiento de política de limpieza ni artículos para el vómito y la diarrea. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-005) (citación… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #rollo #cooks

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Informe regulatorio

Carnitas Michoacan, Inc, 4235 W 63rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de noviembre de 2022
23. Marcación y disposición adecuadas de la fecha
- comentarios: no se debe marcar la fecha en el arroz cocido, los frijoles cocidos, las salsas en la nevera de preparación, la hielera con pantalla y la nevera portátil. Todo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #salsa #sub #frijol #cooks

27   Comentarios Comentario
B

Portillo's Hot Dogs, West Ontario Street, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 3 años •reported by user-bztnv665 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: Pasta
Inicio: 2 horas
Duración: 2 1/2 horas
Enfermos: 1
Información adicional: Comió alrededor de las 6:45 y se enfermó gravemente alrededor de las 9-9:20.  | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos

#portillos #chicago #illinois #unitedstates #pasta

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Informe regulatorio

Restaurante Miss Saigon, 1129 W Argyle St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de noviembre de 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé 3 cucarachas vivas dentro de 2 puertas que se preparaban para entrar en las juntas de goma de las puertas más frías. El gerente instruido debe eliminar toda actividad… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Panadería El Nopal, 3648 W 26th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de noviembre de 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra sus conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona encargada de la formación del gerente de servicio de alimentos en el momento de la inspección.

2. Certificado… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #sub #rollo #azúcar #ro-tel #cooks #chi-chis

30   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Qué imbécil, 2015 W Division St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de noviembre de 2022
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: repare el suelo doblado y faltante fuera de los baños y sustitúyalo por una superficie lisa y fácil de limpiar.

60. Se corrigió la infracción principal anterior
- comentarios: infracción… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Canopy by Hilton Chicago Central Loop, 226 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de noviembre de 2022
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y usadas; tiras de prueba
- comentarios: 4-302. 13 no encontraron tiras reactivas de temperatura superficial ni un dispositivo de medición irreversible para una máquina de lavar platos de alta temperatura.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #sub

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Informe regulatorio

Tacotlan, 4312 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de noviembre de 2022
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: se observaron contenedores de especias a granel en la parte trasera de la zona de preparación sin etiqueta. Se le indica etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos a granel con… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #patio

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