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Lebensmittelvergiftung in Chicago

Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Datum des Berichts: 29. November 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete Hinweise auf Schädlingsaktivität vor Ort. Ich beobachtete etwa 40 Nagetierkot im Keller, etwa 5 Nagetierkot im Trockenlagerraum und etwa 20 lebende kleine Fliegen, die sich an den Wänden… Mehr sehen

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Freitag, 2. Dezember 2022, Das mussten die Chicken-Tacos an diesem Ort sein. Ich war der einzige, der das in meiner Party hatte. Nur schlimmer Durchfall und Übelkeit die ganze Nacht und heute. Jetzt habe ich 101,1 Fieber und Krämpfe.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Fieber, Krämpfe

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #taco

Regulierungsbericht

Hongkong Restaurant, 2757 W 55th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 30. November 2022
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallerkrankungen
- Kommentare: Es wurde kein politisches Sanierungsverfahren und keine Artikel gegen Erbrechen und Durchfall beobachtet. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Stiftung 7-38-005) (Zitat ausgestellt)

10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare:… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 29. November 2022
23. Ordnungsgemäße Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: Keine Datumsangabe auf gekochtem Reis, gekochten Bohnen, Salsas im Vorbereitungskühler, im Displaykühler und im begehbaren Kühler. Alles oben wurde verworfen und denaturiert. Alle gekühlten Lebensmittel, die länger als 24 Stunden aufbewahrt werden, müssen deutlich… Mehr sehen

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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Pasta
Beginn: 2 Stunden
Dauer: 2 1/2 Stunden
Krank: 1
Zusätzliche Informationen: Gegen 6:45 Uhr gegessen und gegen 9-9:20 Uhr extrem krank.  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

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Datum des Berichts: 30. November 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe 3 lebende Kakerlaken in der 2-türigen Prep-Reichweite in den kühleren Gummi-Türdichtungen beobachtet. Der angewiesene Manager muss bis zum Datum der erneuten Inspektion alle Kakerlakenaktivitäten entfernen. Es wird empfohlen, den Schädlingsbekämpfer… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

El Nopal Bakery, 3648 W 26th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 30. November 2022
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Anmerkungen: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde keine Person beobachtet, die für die Schulung des Foodservice-Managers verantwortlich war.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Foodservice
- Kommentare: beobachtete Lebensmittelhandler… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Whadda Jerk, 2015 W Division St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 30. November 2022
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Reparieren Sie den geknickten und fehlenden Bodenbelag außerhalb der Waschräume und ersetzen Sie ihn durch eine glatte und leicht zu reinigende Oberfläche.

60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: vorherige Kernverletzung aus Bericht… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 30. November 2022
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und verwendet; Teststreifen
- Kommentare: 4-302. 13 haben keine Teststreifen für die Oberflächentemperatur oder ein irreversibles Messgerät für Hochtemperaturgeschirrmaschinen gefunden. Beim maschinellen Spülen mit heißem Wasser muss eine unumkehrbare Temperaturanzeige vorhanden sein, die leicht zugänglich ist, um… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #sub

Regulierungsbericht

Tacotlan, 4312 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 29. November 2022
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Anmerkungen: Im hinteren Zubereitungsbereich wurden große Gewürzbehälter ohne Etikett beobachtet. Beauftragt, große Lagerbehälter für Lebensmittel mit der gebräuchlichen Bezeichnung von Lebensmitteln zu kennzeichnen und zu pflegen.

44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß aufbewahrt, getrocknet und… Mehr sehen

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