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Intoxicação alimentar em Chicago

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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V

Trader Joe's, Avenida South Wabash, South Loop, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-vyynf544 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, febre, calafrios
Fonte suspeita: Comida
Início: Dentro de 30 minutos
Duração: 1 dia
Doente: 1
Informações adicionais: Eu comi o bulgogi sem carne na terça e tive os sintomas. No começo, pensei que talvez fosse causado por um resfriado comum ou… Veja mais

#traderjoes #chicago #illinois #unitedstates #carne #cooks

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Relatório Regulatório

White Castle, 3212 W Addison St, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de dezembro de 2022
61. Relatório resumido exibido e visível ao público
- comentários: o resumo do relatório de inspeção anterior de (31/01/2022) não foi exibido para o público ver. O resumo do relatório de inspeção de hoje foi emitido e deve ser… Veja mais

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Rustle & Roux, 227 W Monroe St, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de dezembro de 2022
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: encontrou a temperatura da água da pia para lavar as mãos a 63f localizada na preparação traseira ao lado da fritadeira. Deve fornecer uma temperatura mínima… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #biscoito #cebola #pimenta #pizza #salada #substituto #cooks

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dongpo Impression, 228 W Cermak Rd, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de novembro de 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: interior do alcance do refrigerador que precisa de limpeza. Todas as prateleiras que precisam de limpeza. Instruído para corrigir e manter.

39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Bolinhos Qing Xiang Yuan, 2002 S Wentworth Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de novembro de 2022
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: todos os recipientes de alimentos a granel que precisam de rotulagem para identificar todos os produtos. Instruído a corrigir.

40. Limpeza pessoal
- comentários: todos os funcionários da área de preparação… Veja mais

#raw #chicago #illinois #unitedstates #carne #cooks

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Relatório Regulatório

Taqueria El Milagro, 1923 S Blue Island Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de novembro de 2022
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: 3-305. 11 caixas observadas de tortilhas sendo armazenadas sob uma linha de esgoto na parte traseira. Instruído a remover e não armazenar nada sob as linhas de esgoto.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #tortilla

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Relatório Regulatório

Mariano's, 3857 S Martin Luther King Dr, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de novembro de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma folga de 1/4 de polegada no lado inferior direito da porta de saída traseira na área receptora; instruído a selar a abertura para evitar a possível entrada de… Veja mais

#mice #rats #rodents #marianos #chicago #illinois #unitedstates #suco #salada #cooks

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Relatório Regulatório

Wingstop, 456 E 35th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de novembro de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa no local com o certificado de saneamento da cidade de chicago.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
-… Veja mais

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