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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

The Good Life Soul Food Cafe, South Halsted Street, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de maio de 2021
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: ver violação #2

2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum certificado válido de saneamento alimentar da cidade de… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #galinha

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Relatório Regulatório

Centro de Aprendizagem Familiar Mvp, 10622-10624 S Halsted St, Chicago, Il, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de maio de 2021
36. Termómetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou termômetro dentro do refrigerador em sala de aula infantil. Deve instalar.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências de controle inadequado de pragas nas instalações. Observou 12… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Caribbean Jerk Palace, 3792 W 79th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de maio de 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: instalações de lavagem das mãos não mantidas. Não observou toalhas de papel na pia de lavagem das mãos por 3- compartimento pia ou dentro pessoal mulheres… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Symphony of Morgan Park, 10935 S Halsted St, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de maio de 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou instalações de lavar louça não mantido. Não há toalhas de papel fornecidas em lavatórios de lavagem das mãos localizados na preparação, sala de lavar louça… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Do-Rite Donuts & Chicken, 233 E Erie St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de maio de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários no local. Deve fornecer política de saúde dos funcionários por escrito para todos os funcionários. Violação de fundação prioritária.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Sushi Tokoro, 4750 N Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de maio de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: 2-102. 14 (o) observou nenhuma política de saúde dos trabalhadores escrita nas instalações. A gerência instruiu a ter uma política de saúde dos funcionários assinada para… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #creme #sorvete

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Relatório Regulatório

Delícia deliciosa cozinha asiática, 2901 North Broadway, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de maio de 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: saída traseira blindado porta observado com aberturas 1' no limiar inferior e lados. Também tela de malha rasgada da porta com um buraco aberto. Deve fornecer uma porta blindada de… Veja mais

#raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #leite #patio

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Relatório Regulatório

SUBO Filipino Cozinha, 4712 N Kimball Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de maio de 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 40 pequenos insetos voadores vivos nas paredes e equipamentos das áreas de preparação de alimentos e áreas de armazenamento. Serviço adicional de controle de pragas é necessário para… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #arroz

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Relatório Regulatório

Cupitol Coffee & Eatery, 455 E Illinois St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de maio de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários no local. Deve fornecer política de saúde dos funcionários por escrito para todos os funcionários. Violação de fundação prioritária.… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #carne #presunto

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Relatório Regulatório

Morse Fresh Market, 1430 W Morse Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de maio de 2021
39. Contaminação evitada durante a preparação de alimentos, armazenamento e exibição
- comentários: não encontrou guardas de respingo no dissipador de mão em áreas de corte de carne. Deve fornecer.

60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: encontrado… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne

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