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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Super Tasty Sub, 2001 W Howard St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de maio de 2022
37. Alimento devidamente rotulado; recipiente original
- comentários: todos os recipientes de alimentos a granel e alimentos que não estejam nos recipientes originais, incluindo condimentos e especiarias, devem ser rotulados com o nome comum do produto.

38. Insetos, roedores… Veja mais

#rats #rodents #mice #raw #chicago #illinois #unitedstates #galinha #ro-tel #cooks #chi-chis

51   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Pizza Mania 2, 5777 N Ridge Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de maio de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 15— deve fornecer porta de tela de malha apertada sem furos/aberturas.

49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários:: 4-602. 13- prateleiras sujas em toda a preparação de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #ro-tel #cooks

43   Comentários Comentário
Z

Romano's Macaroni Grill, Aeroporto Internacional O'Hare (ORD), Táxi de chegadas/Shuttle Lane, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-zdht8158 • detalhes

Comi aqui 5/16, comi lá por volta das 19h e comecei a me sentir mal às 23h  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando

#romanosmacaronigrill #chicago #illinois #unitedstates

34   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Novo Expresso da China, 2101 E 71st St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de maio de 2022
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: deve limpar as prateleiras de armazenamento na cozinha para remover gordura e detritos.

49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

CARIBELLA, 3311 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de maio de 2022
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou nenhuma divulgação consultiva do consumidor sobre o cardápio de alimentos crus ou mal cozidos. A gerência instruída a divulgar ou descrever quais alimentos podem ser pedidos… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mariano's, 1800 W Lawrence Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de maio de 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou um ligeiro acúmulo de cálcio dentro da máquina de gelo na área de preparação da Starbucks. Deve limpar o interior da máquina de gelo e manter.

36.… Veja mais

#mice #rats #rodents #marianos #chicago #illinois #unitedstates #frutosdomar #chi-chis

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Galinha quente de Dave, 3643 N Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de maio de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: instruiu a gerência a instalar uma pia de lavagem das mãos acessível ao balcão de serviço frontal (onde os milkshakes são preparados) com água corrente quente… Veja mais

#daveshotchicken #chicago #illinois #unitedstates #milk-shake #agite #leite

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jibaritos e Mas, W Fullerton Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de maio de 2022
48. Instalações de lavagem de louças: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: não observou indicadores de temperatura de registro irreversíveis nas instalações para medir a temperatura da superfície do utensílio dentro das máquinas de prato de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Little Caesar's, 3135 W Addison St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de maio de 2022
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou juntas de porta rasgadas dentro do refrigerador de preparação de pizza de 3 portas. Instruído para substituir as juntas da porta… Veja mais

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates #pizza

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mercado de alimentos locais, 1427 W Willow St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de maio de 2022
44. Utensílios, equipamentos e roupas de cama: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: deve inverter todas as panelas para secar adequadamente ao ar após a lavagem.

50. Água quente e fria disponível; pressão adequada
- comentários: observou pressão… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #queijo #substituto #cooks

173   Comentários Comentário

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