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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Comeu Clovis Farms Orgânico Super Smoothie mix e estava com náuseas e vomitando cerca de 3 horas depois. Passou rapidamente. Eu não acreditava que a mistura de smoothie congelada fosse a causa por algum motivo... então eu comi novamente uma semana depois. Mas, infelizmente, cerca de 3… Veja mais

#leftovers #costco #oakbrook #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Saigon Pho, 3220-3222 W Bryn Mawr Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data de relatório: 19 fev 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: 2-102. 14 (o) observou nenhuma política de saúde dos funcionários escrita no local durante a inspeção. Deve fornecer verificação para cada funcionário no local em todos os momentos.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #sopa

Relatório Regulatório

Kindred Chicago Central Hospital, 4058 W Melrose St, Chicago, IL, EUA

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data de relatório: 19 fev 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou nenhuma sinalização de lavagem da mão no dissipador exposto da mão na sala do prato. Instruído a fornecer.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data de relatório: 18 fev 2021
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou os seguintes alimentos a temperaturas inadequadas dentro da porta 3 prep cooler: presunto em 49. 3f, batatas assadas em 52. 3f, molho de vodka em 51. 3f, hamurger em 49. 5f,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #assado #italiano #alface #salsicha #presunto #carne

Relatório Regulatório

White Castle, 7550 N Harlem Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data de relatório: 17 fev 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não encontrou política de saúde/formação dos funcionários no local. Instruído a fornecer uma política de saúde dos funcionários assinada para cada funcionário. Violação de fundação prioritária 7-38-010 nenhuma… Veja mais

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Philly's Best, 907 W Belmont Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data de relatório: 17 fev 2021
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: 4-903. 11 (a; b; d) - todos os recipientes armazenados para ir devem ser armazenados invertidos e protegidos.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #hambúrguer #ovo

Sanduíche de mergulho francês e Mac e queijo. Marido tinha sanduíche de carne assada regular, batatas fritas, refrigerante dieta  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

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Data de relatório: 19 fev 2021
50. Água quente e fria disponível; pressão adequada
- comentários: 5-103. 11 (b) não observou água quente em toda a instalação devido a um incêndio no aquecedor de água quente que ocorreu no início da manhã. No momento da inspeção, a… Veja mais

#baskinrobbins #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

The Bar On Buena, 910 W Good Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data de relatório: 19 fev 2021
39. Contaminação evitada durante a preparação de alimentos, armazenamento e exibição
- comentários: observou servindo pratos dentro do recipiente na água na área de preparação. Instruído a remover seco e armazenar adequadamente todo o equipamento.

49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #batata