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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Data de relatório: 8 jan 2021
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular com nome comum ingrediente seco

41. Panos de limpeza: usado corretamente & armazenado

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: não… Veja mais

#blood #chicago #illinois #unitedstates #leite

Data de relatório: 7 jan 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: códigos de violação: 5-203. 11 comentários inspetor: observou nenhuma pia de lavagem das mãos na área de preparação de frango e caminhada de preparação de carne no refrigerador… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #pão #galinha #suco #pipocas #carne #leite

Relatório Regulatório

Jet's Pizza, 1805 N Harlem Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data de relatório: 8 jan 2021
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou nenhuma cidade de Chicago foodservice gerente certificado no local no momento da inspeção. Instruído a manter um gerente certificado o tempo todo enquanto estiver aberto e… Veja mais

#jetspizza #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Restaurante Pupuseria Metapan, 6107 W Addison St, Chicago, Il, Estados Unidos

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data de relatório: 8 jan 2021
25. Consultoria ao consumidor prevista para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: observou nenhuma divulgação consultiva do consumidor no menu para alimentos crus ou mal cozidos. Gerenciamento instruído a descrever e divulgar todos os alimentos que podem ser encomendados crus ou mal… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Starbucks Coffee, 401 E Illinois St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data de relatório: 7 jan 2021
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: 2-101. 11 observou a pessoa responsável incapaz de fornecer uma cidade válida de chicago food service saneamento gerente certificado para revisão do inspetor. Instruído a ter sempre uma… Veja mais

#starbucks #rodents #chicago #illinois #unitedstates #leite

Relatório Regulatório

McDonald's, 7832 S Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data de relatório: 8 jan 2021
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: gerente instruído para limpar o interior do refrigerador de leite dianteiro para remover derramamentos.

Origem: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #leite

Relatório Regulatório

Julius Meinl Montrose, West Montrose Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data de relatório: 8 jan 2021
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: nenhuma pessoa responsável presente no momento da inspeção. Violação da fundação prioritária. Nenhuma citação emitida.

2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #café

A
Data do relatório: 8 de jan de 2021
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: 3-501. 16 observaram temperaturas impróprias de retenção de frio para alimentos tcs. Observou os seguintes alimentos armazenados na área de preparação de alimentos da frente no balcão para servir aos… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #carne #queijo #peixe #pita #batata #salada #espinafre #iogurte

Relatório Regulatório

Burger King #7623, 1701 W 95th St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data de relatório: 8 jan 2021
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: gerente instruído para organizar a desordem nas áreas de armazenamento traseiras para evitar o porto.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos precisam de limpeza através especialmente ao longo… Veja mais

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

Data de relatório: 8 jan 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde no local no momento da inspeção. Modelo deixado e instruído a manter políticas de saúde verificáveis assinadas por todos os funcionários no local… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #batatasfritas #batatasfritas