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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Kings Dining & Entertainment, 1500 N Clybourn Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de dezembro de 2022
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde escrita no local. Gerente instruído a fornecer. Fundação prioritária 7-38-010. Citação emitida.

25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos… Veja mais

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #carne #hambúrguer #hambúrguerdecarne #taça #cooks

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Relatório Regulatório

Enrich Market, 805 N La Salle Dr, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de dezembro de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: “não observou nenhum livro de registro atual de controle de pragas no local. Encarregado de que uma empresa e operadora licenciada de controle de pragas devem fornecer pelo menos 2… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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B

Domino's Pizza, Court Street, Pekin, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-bfvr8795 • detalhes

Eu comi pizza de queijo para viagem e frango Alfredo às 22h. Cólicas estomacais (dor abdominal intensa) e diarreia, juntamente com náuseas e vômitos, começaram às 12h. Todo mundo que comeu a comida está doente  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras

#dominospizza #pekin #illinois #unitedstates #alfredo #queijo #galinha #pizza #pizzadequeijo

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R

Comida mexicana autêntica Whata Taco, Crawford Avenue, Country Club Hills, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-rdnp1153 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: batata frita com queijo ou carne moída
Início: Imediatamente
Duração: 3 dias
Doente: Nenhum  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia

#countryclubhills #illinois #unitedstates #carne #queijo #batatasfritas

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Recall notice

Melissa's Pasta Para Duros - recolhida devido a trigo não declarado

há 3 anos •source fda.gov • detalhes

Pessoas com alergia ou sensibilidade severa ao Trigo correm o risco de reação alérgica grave ou potencialmente fatal se consumirem este produto. O produto foi vendido no departamento de produtos frescos e distribuído nos estados de Illinois, Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio, Wisconsin. Nenhuma doença foi relatada até… Veja mais

#wheatallergy #unitedstates #macarrão

Reclame de Alimentos Melissa’s Pasta Para Duros - recalled due to undeclared wheat People with an allergy or severe sensi... foto #1
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Relatório Regulatório

Jewel-Osco, 4355 N Sheridan Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de dezembro de 2022
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: 4-904. 11 observaram duas tábuas de corte armazenadas atrás de uma pia de três compartimentos no refrigerador recém-cortado. Instruído adequadamente para armazenar todos os equipamentos de cozinha… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #creme #sorvete #leite

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Relatório Regulatório

Padaria D'Amato, 1124 W Grand Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de dezembro de 2022
21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: observou temperaturas inadequadas de retenção de calor de alimentos tcs. Ovos observados a 120. 2f, frango a 126. 9f, almôndegas a 90f e salsicha a 104f dentro e no topo… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pão #galinha #biscoito #milho #almôndega #pizza #salsicha #sopa #envolva #ovo #carne #cooks

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Relatório Regulatório

Mercearia Meme, 5467 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de dezembro de 2022
13. Comida em boas condições, segura e não adulterada
- comentários: observou vários pacotes de pipoca e biscoitos roídos e contaminados por roedores. A gerência descartou voluntariamente todos os pacotes afetados. Violação prioritária 7-38-005. Citação emitida.

38. Insetos, roedores… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #chips #biscoito #milho #pipocas #cooks

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Relatório Regulatório

El Carrito, 6019-6023 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de dezembro de 2022
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: observou várias tábuas de corte com arranhões profundos e manchas escuras nas mesas de preparação na área de preparação traseira. Instruiu a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

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Relatório Regulatório

Alden Lincoln Pk Rehab Hlth Ct, 504 W Wellington Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de dezembro de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local durante a inspeção enquanto o controle de temperatura para alimentos seguros (ovos)… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #café #substituto #ovo #soda #chi-chis

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