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Intoxicação alimentar bovina

Intoxicação alimentar bovina

Relatórios de segurança de carne bovina de consumidores em todo o país. Compare incidentes por local e data, verifique se há recalls e compartilhe sua experiência para proteger outras pessoas.

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Tovala, 815 W Pershing Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 9 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 19 de agosto de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou que em uso a máquina de lavar louça alta não atingiu a temperatura necessária para higienização. A temperatura atingiu apenas 123 graus f no ciclo de lavagem,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #macarrão

Relatório Regulatório

Sushi Taku, 2283 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 9 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 19 de agosto de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou que o interior da caixa de gelo precisava ser limpo. Instruído a remover o gelo, limpar e manter em todos os momentos.

47. Superfícies de contato com… Veja mais

#sushitaku #chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha

Eu pedi um sanduíche de bife bahn mi na segunda à noite às 19h30. Acordei por volta das 4 da manhã de terça-feira com fortes dores de estômago que já estão presentes há quase 24 horas e uma vontade frequente de defecar. Desde então, isso se transformou em diarreia, grandes dores no corpo, calafrios e febre baixa de 99,5°  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, Dor no corpo

#stpetersburg #florida #unitedstates #carne #sanduíche

Vomitar o dia todo, uma hora depois de consumir pizza mexicana, taco e alguns pedaços de burrito de carne bovina de cinco camadas.  | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Calafrios

#tacobell #lowes #marietta #georgia #unitedstates #carne #burrito #mexicano #pizza #taco

Relatório Regulatório

Fixin' Franks, 4555 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 14 de agosto de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local com certificado original válido durante o período de inspeção ao preparar e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pão #chips

Data do relatório: 13 de agosto de 2025
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: 4-204. 112 (b) em 14/10/2025 observaram a falta de termômetros em vários refrigeradores na área de vendas (peixe, carnes defumadas, refeições congeladas, carne bovina, produtos hortifrutigranjeiros) instruídos a fornecer termômetros de ar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #peixe

Recall notice

Vários produtos de tempero retirados devido a corpos estranhos

há 10 meses source accessdata.fda.gov detalhes

A QST Ingredients and Packaging iniciou um recall voluntário de vários produtos de tempero devido à potencial contaminação com fragmentos de metal. Os produtos afetados foram distribuídos para quatro clientes no sul da Califórnia e um no Texas, nos Estados Unidos, que os usam para processamento adicional… Veja mais

#unitedstates #churrasco #carne #cajun #pimenta #rosbife #limão

Relatório Regulatório

Ravinia Brewing Company, 2601 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 10 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 13 de agosto de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: 2-101. 11: **pf** responsabilidade -- designação (foto) de manipuladores de alimentos em instalações observadas preparando e manipulando o tempo e o controle de temperatura para… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #bife #leite

Relatório Regulatório

Taqueria Iztatl, 2322 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 13 de agosto de 2025
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou temperaturas internas impróprias dos alimentos tcs no refrigerador traseiro de 2 portas, lengua 44. 8 f, tripa 47. 1 f, salsa (63. 1 e 52. 2), arroz (51. 1… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #arroz #salsa #porco

Relatório Regulatório

Taco Bros, 1959 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 13 de agosto de 2025
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum procedimento de política de limpeza e itens para vômitos e diarréia devem ser fornecidos e mantidos. (fundação prioritária 7-38-005) (citação emitida)

22. Temperaturas adequadas de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #arroz #camarão #bife