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Intoxicación alimentaria por carne

Intoxicación alimentaria por carne

Informes de seguridad de la carne de vacuno de consumidores de todo el país Compare los incidentes por ubicación y fecha, compruebe si hay retiros del mercado y comparta su experiencia para proteger a los demás.

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Tovala, 815 W Pershing Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de agosto de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó que en uso la máquina de platos altos no alcanzaba la temperatura requerida para desinfectar. La temperatura solo alcanzó los 123 grados F para el ciclo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pasta

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Informe regulatorio

Sushi Taku, 2283 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de agosto de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observé que el interior del depósito de hielo necesitaba ser limpiado. Se le indica que debe quitar el hielo, limpiarlo y mantenerlo en todo momento.

47. Superficies en… Ver más

#sushitaku #chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo

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D

La V - Fusión vietnamita, Avenida Central, San Petersburgo, Florida, EE. UU.

hace 10 meses •reported by user-dpbn9635 • detalles

Pedí un sándwich bahn mi de ternera el lunes por la noche a las 7:30 p.m. Me desperté alrededor de las 4 de la mañana del martes con un fuerte dolor de estómago que ha estado presente durante casi 24 horas y una necesidad frecuente de defecar. Desde entonces, esto se ha convertido en diarrea, fuertes dolores corporales, escalofríos y una fiebre baja de 99.5°  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Dolor en el cuerpo

#stpetersburg #florida #unitedstates #carne #sandwich

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria La V - Vietnamese Fusion, Central Avenue, St. Petersburg, FL, USA I ordered a beef bahn mi sandwich... foto #1
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N

Taco Bell, Lower Roswell Road, Marietta, Georgia 30068, Estados Unidos da América

hace 10 meses •reported by user-njfb2425 • detalles

Vomitar todo el día una hora después de consumir pizza mexicana, tacos y algunos bocados de burrito de ternera de cinco capas.  | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos

#tacobell #lowes #marietta #georgia #unitedstates #carne #burrito #mexicano #pizza #taco

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Informe regulatorio

Fixin' Franks, 4555 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de agosto de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: durante el momento de la inspección no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago con un certificado original… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pan #patatasfritas

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Informe regulatorio

Tienda integral de alimentos y licores, 4301-4323 S Lake Park Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de agosto de 2025
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: 4-204. 112 (b) del 14 de octubre de 2025 observó que faltaban termómetros en varios refrigeradores de la sala de ventas (pescado, carnes ahumadas, comidas congeladas, carne de res, productos agrícolas) con… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pescado

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Recall notice

Se retiran varios productos de condimentos debido a materias extrañas

hace 10 meses •source accessdata.fda.gov • detalles

QST Ingredients and Packaging ha iniciado el retiro voluntario de varios productos de condimentos debido a la posible contaminación con fragmentos de metal. Los productos afectados se distribuyeron a cuatro clientes en el sur de California y uno en Texas (Estados Unidos), quienes los utilizan para su… Ver más

#unitedstates #barbacoa #carne #cajún #pimienta #carneasada #limón

Retiro de alimentos Multiple Seasoning Products recalled due to Foreign Matter Update August 21st, 2025: The recall not... foto #1
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Informe regulatorio

Ravinia Brewing Company, 2601 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de agosto de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: 2-101. 11: **pf** responsabilidad -- Asignación (foto) observó a los manipuladores de alimentos del centro preparando y manipulando el tiempo y el control de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #filete #leche

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Informe regulatorio

Taquería Iztatl, 2322 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de agosto de 2025
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observó temperaturas internas inadecuadas de los alimentos TCS en la hielera trasera de 2 puertas, lengua 44. 8 f, tripa 47. 1 f, salsa (63. 1 y 52. 2), arroz… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #arroz #salsa #carnedecerdo

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Informe regulatorio

Taco Bros, 1959 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de agosto de 2025
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún procedimiento de política de limpieza y se deben proporcionar y mantener artículos para los vómitos y la diarrea. (fundación prioritaria 7-38-005) (cita… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #arroz #camarones #filete

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