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Intoxication alimentaire au bœuf

Intoxication alimentaire au bœuf

Rapports sur la sécurité du bœuf rédigés par des consommateurs du pays. Comparez les incidents par lieu et par date, vérifiez s'il y a des rappels et partagez votre expérience pour protéger les autres.

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Tovala, 815 W Pershing Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 août 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à vaisselle haute observée en cours d'utilisation n'atteignant pas la température requise pour la désinfection. La température n'a atteint que 123 degrés F pour le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #pâtes

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Rapport réglementaire

Sushi Taku, 2283 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 août 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : j'ai observé l'intérieur du bac à glaçons qui avait besoin d'être nettoyé. Il est demandé de retirer la glace, de nettoyer et d'entretenir en tout temps.… Voir plus

#sushitaku #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet

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D

La V - Vietnamese Fusion, Central Avenue, Saint-Pétersbourg, Floride, États-Unis

il y a 10 mois •reported by user-dpbn9635 • détails

J'ai commandé un sandwich au bœuf bahn mi lundi soir à 19 h 30. Je me suis réveillée vers 4 heures du matin mardi avec de graves douleurs à l'estomac qui sont présentes depuis près de 24 heures et une envie fréquente de déféquer. Cela s'est depuis transformé en diarrhée, en courbatures graves, en frissons et en une faible fièvre de 99,5°  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Douleur corporelle

#stpetersburg #florida #unitedstates #boeuf #sandwich

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire La V - Vietnamese Fusion, Central Avenue, St. Petersburg, FL, USA I ordered a beef bahn mi sandwich... photo #1
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N

Taco Bell, Lower Roswell Road, Marietta, GA 30068, États-Unis

il y a 10 mois •reported by user-njfb2425 • détails

Je vomis toute la journée une heure après avoir mangé une pizza mexicaine, des tacos et quelques bouchées de burrito au bœuf à cinq couches.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons

#tacobell #lowes #marietta #georgia #unitedstates #boeuf #burrito #mexicain #pizza #taco

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Rapport réglementaire

Fixin' Franks, 4555 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 août 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place avec un certificat original valide au moment de l'inspection alors qu'il préparait… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #pain #chips

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Rapport réglementaire

One Stop Food & Liquor Store, 4301-4323 S Lake Park Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 août 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : 4-204. 112 (b) out c 10/14/2025 a observé des thermomètres manquants dans plusieurs glacières sur la surface de vente (poisson, viandes fumées, plats surgelés, bœuf, fruits et légumes) chargés de fournir des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poisson

29   Commentaires Commentaire

Recall notice

Rappel de plusieurs produits d'assaisonnement en raison de la présence de matières étrangères

il y a 10 mois •source accessdata.fda.gov • détails

QST Ingredients and Packaging a lancé un rappel volontaire de plusieurs produits d'assaisonnement en raison d'une contamination potentielle par des fragments métalliques. Les produits concernés ont été distribués à quatre clients du sud de la Californie et à un client du Texas, aux États-Unis, qui les utilisent… Voir plus

#unitedstates #barbecue #boeuf #cajun #poivre #rosbif #citron

Rappel d'aliments Multiple Seasoning Products recalled due to Foreign Matter Update August 21st, 2025: The recall not... photo #1
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Rapport réglementaire

Ravinia Brewing Company, 2601 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 août 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : 2-101. 11 : **pf** responsabilité -- affectation (photo) a observé les manipulateurs des aliments de l'établissement préparant et manipulant le temps et le contrôle de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #steak #lait

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Rapport réglementaire

Taqueria Iztatl, 2322 N Cicero Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 août 2025
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : températures internes inappropriées notées des aliments TCS dans la glacière arrière à 2 portes, lengua 44. 8 f, tripa 47. 1 f, salsa (63. 1 et 52. 2), riz (51.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #riz #salsa #porc

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Rapport réglementaire

Taco Bros, 1959 West Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 août 2025
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : aucune procédure de nettoyage n'a été observée et des articles contre les vomissements et la diarrhée doivent être fournis et entretenus. (fondation prioritaire 7-38-005) (citation émise)

22.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #riz #crevettes #steak

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