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Intoxication alimentaire au bœuf

Intoxication alimentaire au bœuf

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Lawn, 1141 N Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 août 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de la restauration certifié sur place, aucun certificat affiché lors de la manipulation et du service des aliments TCS (bœuf, poulet...) qu'il est demandé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet

188   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jerk Man, 7723 S State St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 août 2025
13. Nourriture en bon état, sûre et non falsifiée
- commentaires : moisissure observée sur le gâteau au citron présenté à la vente dans une vitrine. A demandé au responsable de le jeter. Tous les aliments présentés à la vente… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #poulet #crème #pâtes #crèmesure #oeuf #gâteau #citron

17   Commentaires Commentaire
Z

Ralphs Fresh Fare, Ventura Blvd, Studio City, Californie, États-Unis

il y a 9 mois •reported by user-zmbqd624 • détails

Filet de bœuf enrobé de bacon à 7$, cuit à feu moyen, diarrhée 6 à 7 heures plus tard.
. Je vous prie de retirer mon hypothèse que cela provenait du filet de bœuf enrobé de bacon. Je pense plutôt que le coupable était le JUS BOLTHOUSE… Voir plus

#ralphs #losangeles #california #unitedstates #bacon #boeuf #filet

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M

Arby's, Belleville Road, Belleville, Michigan, États-Unis

il y a 9 mois •reported by user-mrdd8355 • détails

Diarrhée sévère 4 heures après avoir mangé du bœuf au cheddar. Ce qui n'est même pas ce que nous avions commandé. Ils nous ont donné une petite commande à quelqu'un et ont essayé d'en tirer le meilleur parti.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#arbys #belleville #michigan #unitedstates #boeuf #cheddar

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Rapport réglementaire

Yoyo Food Mart, 2801 W Harrison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 août 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucune personne n'a été observée sur place avec une formation de responsable de la restauration

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #italien

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Rapport réglementaire

Café Bru, 1562 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 août 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de la restauration certifié sur place lors de la manipulation et du service des aliments TCS (poulet, bœuf...) chargés de se procurer. Violation de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet

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X

Urban Plates, Barranca Parkway, Irvine, Californie, États-Unis

il y a 9 mois •reported by user-xjwrb887 • détails

Intoxication alimentaire présumée.
Date du dîner : 21/08/2025
Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, maux de tête.
Source suspecte : plat de bœuf avec carottes et betteraves et frites.
Début : immédiat
Durée : 14 heures
Malade : Moi | Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Crampes, Maux, Douleur d'estomac

#urbanplates #irvine #california #unitedstates #boeuf #frites #frites

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Rapport réglementaire

Shinya Grill & Bar, 2255 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 août 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : a observé un panneau argenté à l'intérieur de la machine à glace qui touchait de la glace remplie d'une substance semblable à de la moisissure rose… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #ail #sucre

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Rapport réglementaire

Cuisine et bar Adoro Fusion, 2509 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 août 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : responsable observé sans preuve d'une formation en gestion de la sécurité alimentaire pendant la période d'inspection. Doit fournir.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #riz #steak #tomate

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Rapport réglementaire

Restaurant Jolly Inn, 6501 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 août 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : le lavabo de service remarqué n'est pas utilisé dans la salle à manger du restaurant, près de la station de soupe, n'atteignant pas la température… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #pâtes #saucisse #soupe #végétarien #porc #chou #rouleau

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