Jerk Taco Man Caribbean BBQ, 7723 S State St, Chicago, IL 60619, USA
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Date du rapport : 5 mai 2022
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 11 racks rouillés observés en promenade dans une glacière. Le responsable a demandé au responsable de remplacer les
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 11 racks rouillés observés en promenade dans une glacière. Le responsable a demandé au responsable de remplacer les
supports par un matériau résistant à la corrosion, non absorbant et facile à nettoyer.
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 12 ont observé des marques sombres profondes sur la planche de poulet de préparation de coupe. Il est indiqué que la planche à découper doit être refaite ou remplacée.
54. Déchets et déchets correctement éliminés ; installations entretenues
- commentaires : 5-501. 115 observé un encombrement excessif accumulé situé par la zone extérieure de la benne à ordures à l'arrière. Il est demandé de supprimer tout encombrement inutile.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 114 encombrement observé et objets inutiles dans le stockage à sec, à l'arrière près des portes de sortie et dans la zone de rangement arrière du placard. Il a demandé au gestionnaire d'enlever les objets inutiles et de surélever les objets nécessaires à six pouces du sol.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : 4-202. 18 a observé une accumulation excessive de graisse sur les filtres au-dessus de la plaque chauffante. Il a demandé au directeur de nettoyer l'accumulation de poussière importante observée dans les évents au-dessus de la zone de préparation des aliments Il a demandé au responsable de nettoyer la poussière dans les évents pour éviter toute contamination
59. Violation de fondation prioritaire précédente corrigée
- commentaires : 8-404. 13 (b:3) violation de fondation prioritaire observée non corrigée du rapport #2554708 daté du 22 avril 2022. On a observé environ 60 déjections de rongeurs dans les bureaux ; environ 15 déjections de rongeurs près de la porte de la benne à ordures ; environ 5 déjections de rongeurs dans la buanderie et environ 5 déjections de rongeurs dans une zone d'entreposage sèche. Le responsable a demandé au responsable de nettoyer et de désinfecter toutes les surfaces où des excréments de souris sont présents. Violation prioritaire 7-42-090. Citation émise.
La source : chicago.gov
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 12 ont observé des marques sombres profondes sur la planche de poulet de préparation de coupe. Il est indiqué que la planche à découper doit être refaite ou remplacée.
54. Déchets et déchets correctement éliminés ; installations entretenues
- commentaires : 5-501. 115 observé un encombrement excessif accumulé situé par la zone extérieure de la benne à ordures à l'arrière. Il est demandé de supprimer tout encombrement inutile.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 114 encombrement observé et objets inutiles dans le stockage à sec, à l'arrière près des portes de sortie et dans la zone de rangement arrière du placard. Il a demandé au gestionnaire d'enlever les objets inutiles et de surélever les objets nécessaires à six pouces du sol.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : 4-202. 18 a observé une accumulation excessive de graisse sur les filtres au-dessus de la plaque chauffante. Il a demandé au directeur de nettoyer l'accumulation de poussière importante observée dans les évents au-dessus de la zone de préparation des aliments Il a demandé au responsable de nettoyer la poussière dans les évents pour éviter toute contamination
59. Violation de fondation prioritaire précédente corrigée
- commentaires : 8-404. 13 (b:3) violation de fondation prioritaire observée non corrigée du rapport #2554708 daté du 22 avril 2022. On a observé environ 60 déjections de rongeurs dans les bureaux ; environ 15 déjections de rongeurs près de la porte de la benne à ordures ; environ 5 déjections de rongeurs dans la buanderie et environ 5 déjections de rongeurs dans une zone d'entreposage sèche. Le responsable a demandé au responsable de nettoyer et de désinfecter toutes les surfaces où des excréments de souris sont présents. Violation prioritaire 7-42-090. Citation émise.
La source : chicago.gov
368
Date du rapport : 23 août 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : on a observé environ 150 à 200 cafards vivants dans l'ensemble de l'établissement. Vu dans le drain de plancher à gauche de l'évier de lavage des mains. Vue sous la
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : on a observé environ 150 à 200 cafards vivants dans l'ensemble de l'établissement. Vu dans le drain de plancher à gauche de l'évier de lavage des mains. Vue sous la
table de préparation près de l'évier trois comp à l'entrée de la zone de préparation des aliments. Des cafards vus rampant le long des planches de base derrière un évier à trois compartiments dans la zone de préparation des aliments à l'arrière ont également remarqué des cafards dans la zone de stockage sec arrière rampant à l'intérieur des récipients d'huile et le long de la base du mur sous les étagères. Des cafards ont été observés rampant sur des tuyaux derrière et à l'intérieur du mur derrière l'évier de la vadrouille. Des cafards ont été vus ramper derrière et à l'intérieur de l'équipement inutilisé dans la zone de restauration avant. Les cafards rampent également sous et autour de l'équipement dans la zone de service avant où se trouve la caisse enregistreuse. Des cafards notés rampant sur les murs, sur et sous tout l'équipement, rampant dans et hors des ouvertures des murs et des bases murales dans les locaux. On a également observé plus de 25 à 30 petites et grandes mouches sur les murs et les planchers et sur l'équipement. Il est demandé d'avoir un service de lutte antiparasitaire pour les cafards et les mouches avec rapport de service avant la date d'inspection du retour. Référence prioritaire publiée 7-38-020 (a)
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : on a observé une forte accumulation de saleté, de graisse et de débris alimentaires sous et autour de toutes les étagères, unités frigorifiques, appareils de cuisson, éviers et tout autre équipement lourd. Il est demandé de nettoyer, de désinfecter et d'entretenir.
49. Nettoyage des surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : on a observé une accumulation excessive de saleté, de graisse et de débris alimentaires sur les planchers sous les étagères, sous les appareils de cuisson, sous les éviers, sous tous les autres équipements lourds et dans les toilettes et les zones de stockage. Nettoyez également les débris alimentaires excessifs sur les planchers à l'intérieur de la glacière et du congélateur. Il est demandé de nettoyer, de désinfecter et d'entretenir.
49. Non-alimentaire/alimentaire surfaces de contact propres
- commentaires : accumulation de poussière et de substances visqueuses à l'intérieur de la machine à glace. Détail nettoie l'intérieur de la machine à glace, y compris la doublure et la porte d'accès. Il est demandé de nettoyer, de désinfecter et d'entretenir.
53. Toilettes : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : on n'a observé qu'une seule salle de toilettes dans l'établissement comptant plus de dix employés en service au moment de l'inspection. Il est demandé de fournir une salle de toilette supplémentaire pour entretenir et entretenir.
54. Les ordures et les ordures sont correctement jetées ; installations entretenues
- commentaires : observé à l'extérieur de la poubelle débordant de déchets, incapable de fermer les couvercles. On a noté plusieurs seaux de graisse usée et de linge souillé stockés à l'extérieur à côté de la zone à ordures découverts et attirant les insectes. Il est demandé d'enlever tous les déchets excessifs, le linge sale et la graisse résiduelle. Fondation prioritaire 7-38-020 (b) émise
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : planchers observés dans la zone de restauration arrière et avant avec accumulation de saleté et de débris alimentaires. Il est demandé de nettoyer, de désinfecter et d'entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : des ouvertures observées dans le mur recouvert le long de la ligne de base des planchers dans les aires de restauration arrière et avant près de l'évier à trois compartiments, près de l'évier arrière où se trouve le drain de plancher. Le long de la zone de tuyauterie de l'évier arrière du balai et de l'unité d'eau chaude. Instructions de réparation et d'entretien.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : encombrement observé dans toutes les zones de stockage intérieures. On a également noté un encombrement excessif dans les zones de stockage de la cour. Il est demandé d'enlever tous les objets inutiles, l'encombrement et l'équipement inutilisé. Doit nettoyer et entretenir.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : les évents et les luminaires observés à l'intérieur marchent dans des refroidisseurs et dans toute l'installation avec une forte accumulation de poussière. Il est demandé de nettoyer, de désinfecter et d'entretenir.
Source : chicago.gov
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : on a observé une forte accumulation de saleté, de graisse et de débris alimentaires sous et autour de toutes les étagères, unités frigorifiques, appareils de cuisson, éviers et tout autre équipement lourd. Il est demandé de nettoyer, de désinfecter et d'entretenir.
49. Nettoyage des surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : on a observé une accumulation excessive de saleté, de graisse et de débris alimentaires sur les planchers sous les étagères, sous les appareils de cuisson, sous les éviers, sous tous les autres équipements lourds et dans les toilettes et les zones de stockage. Nettoyez également les débris alimentaires excessifs sur les planchers à l'intérieur de la glacière et du congélateur. Il est demandé de nettoyer, de désinfecter et d'entretenir.
49. Non-alimentaire/alimentaire surfaces de contact propres
- commentaires : accumulation de poussière et de substances visqueuses à l'intérieur de la machine à glace. Détail nettoie l'intérieur de la machine à glace, y compris la doublure et la porte d'accès. Il est demandé de nettoyer, de désinfecter et d'entretenir.
53. Toilettes : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : on n'a observé qu'une seule salle de toilettes dans l'établissement comptant plus de dix employés en service au moment de l'inspection. Il est demandé de fournir une salle de toilette supplémentaire pour entretenir et entretenir.
54. Les ordures et les ordures sont correctement jetées ; installations entretenues
- commentaires : observé à l'extérieur de la poubelle débordant de déchets, incapable de fermer les couvercles. On a noté plusieurs seaux de graisse usée et de linge souillé stockés à l'extérieur à côté de la zone à ordures découverts et attirant les insectes. Il est demandé d'enlever tous les déchets excessifs, le linge sale et la graisse résiduelle. Fondation prioritaire 7-38-020 (b) émise
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : planchers observés dans la zone de restauration arrière et avant avec accumulation de saleté et de débris alimentaires. Il est demandé de nettoyer, de désinfecter et d'entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : des ouvertures observées dans le mur recouvert le long de la ligne de base des planchers dans les aires de restauration arrière et avant près de l'évier à trois compartiments, près de l'évier arrière où se trouve le drain de plancher. Le long de la zone de tuyauterie de l'évier arrière du balai et de l'unité d'eau chaude. Instructions de réparation et d'entretien.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : encombrement observé dans toutes les zones de stockage intérieures. On a également noté un encombrement excessif dans les zones de stockage de la cour. Il est demandé d'enlever tous les objets inutiles, l'encombrement et l'équipement inutilisé. Doit nettoyer et entretenir.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : les évents et les luminaires observés à l'intérieur marchent dans des refroidisseurs et dans toute l'installation avec une forte accumulation de poussière. Il est demandé de nettoyer, de désinfecter et d'entretenir.
Source : chicago.gov
368
Date du rapport : 7 mai 2021
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : accumulation de débris et de graisse observés sur l'équipement de cuisson, les étagères et à l'intérieur des unités de rétention du froid inutilisées dans les aires de cuisine/de préparation. En outre,
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : accumulation de débris et de graisse observés sur l'équipement de cuisson, les étagères et à l'intérieur des unités de rétention du froid inutilisées dans les aires de cuisine/de préparation. En outre,
les conteneurs de stockage en vrac doivent être nettoyés Doit nettoyer les détails et désinfecter.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : encombrement excessif observé et articles inutiles stockés dans plusieurs pièces de l'installation. Doit supprimer tous les articles inutiles et/ou organiser. Retirez et/ou élevez les articles des planchers et entretenez les zones pour empêcher l'hébergement.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : doit nettoyer le mur, le plafond et la fixation (tuyau, couvercle d'aération) pour enlever la graisse, la poussière et les débris.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : les planchers ont besoin de nettoyage des détails dans les locaux, en particulier le long de la base du mur et dans les coins pour enlever la graisse et les débris.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : observé la hotte et le filtre au-dessus de l'équipement de cuisson très sale. Il manque également un filtre. Doit nettoyer et/ou remplacer.
Source : chicago.gov
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : encombrement excessif observé et articles inutiles stockés dans plusieurs pièces de l'installation. Doit supprimer tous les articles inutiles et/ou organiser. Retirez et/ou élevez les articles des planchers et entretenez les zones pour empêcher l'hébergement.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : doit nettoyer le mur, le plafond et la fixation (tuyau, couvercle d'aération) pour enlever la graisse, la poussière et les débris.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : les planchers ont besoin de nettoyage des détails dans les locaux, en particulier le long de la base du mur et dans les coins pour enlever la graisse et les débris.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : observé la hotte et le filtre au-dessus de l'équipement de cuisson très sale. Il manque également un filtre. Doit nettoyer et/ou remplacer.
Source : chicago.gov
368
Rapports intéressants récents
Rappel des anneaux extérieurs Onion Yellow Med 3 en raison d'une croissance bactérienne potentielle
il y a 3 semaines •source www.accessdata.fda.gov
Recall notice
Pueblo Fruits, Inc. a volontairement procédé au rappel de son produit Onion Yellow Med 3 Outer Rings en raison d'un risque potentiel de croissance de C. botulinum. Le produit a été distribué exclusivement à Blake's Lota Burger à Albuquerque, au Nouveau-Mexique, situé au 3207 Richmond Dr NE,
Albuquerque, NM 87107, États-Unis. Le rappel a été lancé après que l'entreprise a découvert qu'elle n'avait pas effectué d'analyse des risques liés à la croissance potentielle de C. botulinum et à la production de toxines lors de la transformation, de l'entreposage et de l'expédition d'oignons crus dans des sacs scellés sous vide. Le rappel est en cours.
Le produit rappelé est de marque Onion Yellow Med 3 Outer Rings, emballé dans un sac en plastique transparent scellé sous vide de 5 livres. Le produit porte une étiquette en papier blanc avec les informations suivantes :
- Oignon jaune de Blake's (Richmond) avec 3 anneaux extérieurs de 4 à 5 livres PO# 047981
- Numéro #787806 -6883R5, 795046-3948R1, 787806-6883R3, 795046-3948R2
- Date limite de consommation du 04/03/2024.
Au total, 23 cas ont été rappelés.
Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté.
Clostridium botulinum est une bactérie qui produit une neurotoxine puissante. Si vous consommez des aliments contaminés par cette bactérie, cela peut entraîner le botulisme, une maladie grave. Les symptômes incluent une faiblesse musculaire et une paralysie, y compris des muscles utilisés pour la respiration. Cette affection peut être fatale si elle n'est pas traitée rapidement et correctement. La bactérie se développe dans des environnements pauvres en oxygène, tels que des aliments mal conservés ou mis en conserve.
Si vous présentez des symptômes de botulisme tels que diarrhée, nausées, vomissements et maux d'estomac, signalez-le dès maintenant. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.accessdata.fda.gov
Le produit rappelé est de marque Onion Yellow Med 3 Outer Rings, emballé dans un sac en plastique transparent scellé sous vide de 5 livres. Le produit porte une étiquette en papier blanc avec les informations suivantes :
- Oignon jaune de Blake's (Richmond) avec 3 anneaux extérieurs de 4 à 5 livres PO# 047981
- Numéro #787806 -6883R5, 795046-3948R1, 787806-6883R3, 795046-3948R2
- Date limite de consommation du 04/03/2024.
Au total, 23 cas ont été rappelés.
Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté.
Clostridium botulinum est une bactérie qui produit une neurotoxine puissante. Si vous consommez des aliments contaminés par cette bactérie, cela peut entraîner le botulisme, une maladie grave. Les symptômes incluent une faiblesse musculaire et une paralysie, y compris des muscles utilisés pour la respiration. Cette affection peut être fatale si elle n'est pas traitée rapidement et correctement. La bactérie se développe dans des environnements pauvres en oxygène, tels que des aliments mal conservés ou mis en conserve.
Si vous présentez des symptômes de botulisme tels que diarrhée, nausées, vomissements et maux d'estomac, signalez-le dès maintenant. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.accessdata.fda.gov
391
Pain multigrains Roly Poly Bakery - rappel en raison de la présence non déclarée d'œufs
il y a 2 semaines •source www.fda.gov
Recall notice
Roly Poly Bakery de New Britain, dans le Connecticut, procède au rappel de ses miches de 20 onces de pain multigrains Roly Poly parce que le produit contient des ovoproduits non déclarés. Les personnes allergiques aux œufs courent le risque de développer une réaction allergique grave, voire
mortelle, si elles consomment ces produits. Le pain multigrains Roly Poly rappelé a été vendu chez Roly Poly Bakery, à Polmart, dans le Connecticut, à New Britain Market Place, au Connecticut, à Bernat's Deli, dans le Massachusetts, et à Golemo's Market, dans le Massachusetts. Aucune maladie associée à ce produit n'a été signalée à ce jour.
Le produit est livré dans un sac en plastique transparent de 20 onces portant les informations sur le produit en haut et le numéro de pièce à code-barres 5005-8723 en bas et a été acheté avant le 04/11/2024.
Le rappel a été lancé après qu'il a été découvert lors d'un audit qu'un employé de production avait utilisé une dorure aux œufs au lieu de l'eau pour appliquer des ingrédients à base de tournesol ou d'avoine sur la surface externe du produit.
La production du produit a été suspendue jusqu'à ce que CT Consumer Protection et l'entreprise soient certaines que le problème a été corrigé.
Les consommateurs qui ont acheté des miches de 20 onces de pain multigrains Roly Poly sont priés de retourner le produit au lieu d'achat pour un remboursement complet.
Si des allergènes ou des ingrédients non déclarés vous ont causé des dommages, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : Roly Poly Bakery
Nom de marque : Roly Poly Bakery
Produit rappelé : Pain multigrains
Motif du rappel : Œuf non déclaré
Date de rappel de la FDA : 12 avril 2024
Une source : www.fda.gov
Le produit est livré dans un sac en plastique transparent de 20 onces portant les informations sur le produit en haut et le numéro de pièce à code-barres 5005-8723 en bas et a été acheté avant le 04/11/2024.
Le rappel a été lancé après qu'il a été découvert lors d'un audit qu'un employé de production avait utilisé une dorure aux œufs au lieu de l'eau pour appliquer des ingrédients à base de tournesol ou d'avoine sur la surface externe du produit.
La production du produit a été suspendue jusqu'à ce que CT Consumer Protection et l'entreprise soient certaines que le problème a été corrigé.
Les consommateurs qui ont acheté des miches de 20 onces de pain multigrains Roly Poly sont priés de retourner le produit au lieu d'achat pour un remboursement complet.
Si des allergènes ou des ingrédients non déclarés vous ont causé des dommages, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : Roly Poly Bakery
Nom de marque : Roly Poly Bakery
Produit rappelé : Pain multigrains
Motif du rappel : Œuf non déclaré
Date de rappel de la FDA : 12 avril 2024
Une source : www.fda.gov
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Jersey Mike's Subs, North West End Boulevard, Quakertown, PA 18951, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-ptgq5466 •détails
J'ai commandé un sandwich à la dinde et au fromage le samedi 20 avril 2024. C'était l'anniversaire de ma fille et elle avait reçu un coupon gratuit. Je rendais visite à mes deux enfants à leur université. Je suis un résident de l'extérieur de l'État. Au bout
de quelques heures, j'ai eu la nausée et j'ai eu des douleurs abdominales à l'estomac. Au milieu de la nuit, vers 2 heures du matin, j'ai recommencé à ressentir une sensation d'oppression au ventre. J'ai immédiatement couru aux toilettes, puis j'ai eu de la diarrhée et j'ai commencé à vomir. Plus tard dans la journée, j'ai eu des frissons et de la fièvre. Ce sont certainement des symptômes d'intoxication alimentaire.
Mise à jour du 24 avril : J'ai toujours de la diarrhée aqueuse, de la fièvre, des frissons, des douleurs abdominales à l'estomac et des nausées. Je ne peux pas retenir les aliments solides, juste les liquides. Je dors beaucoup. J'ai manqué deux jours de travail jusqu'à présent. C'était la première fois que je mangeais dans un Jersey Mike's. C'était l'anniversaire de ma fille et elle a marqué des points. Elle m'a donné le sandwich à la dinde et au fromage. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Frissons, Douleur d'estomac, La fatigue
Mise à jour du 24 avril : J'ai toujours de la diarrhée aqueuse, de la fièvre, des frissons, des douleurs abdominales à l'estomac et des nausées. Je ne peux pas retenir les aliments solides, juste les liquides. Je dors beaucoup. J'ai manqué deux jours de travail jusqu'à présent. C'était la première fois que je mangeais dans un Jersey Mike's. C'était l'anniversaire de ma fille et elle a marqué des points. Elle m'a donné le sandwich à la dinde et au fromage. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Frissons, Douleur d'estomac, La fatigue
124
Trader Joe's, Beacon Street, Brookline, Massachusetts, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-pbdd4356 •détails
J'ai acheté des pommes de terre aux légumes chez Tjs, j'ai vomi abondamment au milieu de la nuit. Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, maux de tête Source présumée : rouleaux de printemps aux légumes Trader Joe's Début : 4 à 12 heures Durée : 12 à 24 heures
| Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Maux, Fièvre, Crampes
671
Rappel du bœuf haché Cargill vendu chez Walmart en raison d'une contamination potentielle à la bactérie E. coli
il y a 1 jour •source www.fsis.usda.gov
Recall notice
Cargill Meat Solutions procède au rappel d'environ 16 243 livres de produits à base de bœuf haché cru susceptibles d'être contaminés par la bactérie E. coli O157:H7. Ces articles ont été expédiés aux points de vente Walmart du pays. Aucun effet indésirable lié à la consommation de
ces produits n'a été confirmé.
Les produits de bœuf haché cru ont été produits les 26 et 27 avril 2024. Les produits suivants font l'objet d'un rappel :
- Des plateaux en plastique de 2,25 livres contenant du « BŒUF HACHÉ MAIGRE ENTIÈREMENT NATUREL À 93 % MAIGRE ET 7 % DE MATIÈRES GRASSES » avec le code de lot 117 et le numéro d'établissement « EST. 86P » imprimés au dos de l'étiquette.
- Des plateaux enveloppés de plastique de 1,33 livre contenant quatre « GALETTES DE BURGERS AU STEAK DE BŒUF DE PREMIÈRE CÔTE » portant le code de lot 118 et le numéro d'établissement « EST. 86P » imprimés au dos de l'étiquette.
- Des plateaux en plastique de 2,25 livres contenant du « BŒUF HACHÉ ANGUS DE QUALITÉ SUPÉRIEURE ENTIÈREMENT NATUREL À 85 % MAIGRE ET 15 % DE MATIÈRES GRASSES » avec le code de lot 117 et le numéro d'établissement « EST. 86P » imprimés au dos de l'étiquette.
- Des plateaux en plastique de 2,25 livres contenant du « MANDRIN DE BŒUF HACHÉ ENTIÈREMENT NATUREL À 80 % MAIGRE ET 20 % DE MATIÈRES GRASSES » avec le code de lot 118 et le numéro d'établissement « EST. 86P » imprimés au dos de l'étiquette.
- Des plateaux enveloppés de plastique de 1,33 livre contenant quatre « GALETTES DE MANDRIN DE BŒUF HACHÉ ENTIÈREMENT NATURELLES À 80 % MAIGRE ET 20 % DE MATIÈRES GRASSES » portant le code de lot 118 et le numéro d'établissement « EST. 86P » imprimés au dos de l'étiquette.
- Des plateaux en plastique de 1,33 livre contenant quatre « GALETTES DE SURLONGE DE BŒUF HACHÉ ENTIÈREMENT NATURELLES À 90 % MAIGRE ET 10 % DE MATIÈRES GRASSES » portant le code de lot 118 et le numéro d'établissement « EST. 86P » imprimés au dos de l'étiquette.
Certains produits peuvent se trouver dans les réfrigérateurs ou les congélateurs des consommateurs. Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer. Ces produits doivent être retournés au lieu d'achat.
Si vous présentez des symptômes d'E. coli tels qu'une diarrhée aqueuse (souvent sanglante), des vomissements, des crampes d'estomac et une légère fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.fsis.usda.gov
Les produits de bœuf haché cru ont été produits les 26 et 27 avril 2024. Les produits suivants font l'objet d'un rappel :
- Des plateaux en plastique de 2,25 livres contenant du « BŒUF HACHÉ MAIGRE ENTIÈREMENT NATUREL À 93 % MAIGRE ET 7 % DE MATIÈRES GRASSES » avec le code de lot 117 et le numéro d'établissement « EST. 86P » imprimés au dos de l'étiquette.
- Des plateaux enveloppés de plastique de 1,33 livre contenant quatre « GALETTES DE BURGERS AU STEAK DE BŒUF DE PREMIÈRE CÔTE » portant le code de lot 118 et le numéro d'établissement « EST. 86P » imprimés au dos de l'étiquette.
- Des plateaux en plastique de 2,25 livres contenant du « BŒUF HACHÉ ANGUS DE QUALITÉ SUPÉRIEURE ENTIÈREMENT NATUREL À 85 % MAIGRE ET 15 % DE MATIÈRES GRASSES » avec le code de lot 117 et le numéro d'établissement « EST. 86P » imprimés au dos de l'étiquette.
- Des plateaux en plastique de 2,25 livres contenant du « MANDRIN DE BŒUF HACHÉ ENTIÈREMENT NATUREL À 80 % MAIGRE ET 20 % DE MATIÈRES GRASSES » avec le code de lot 118 et le numéro d'établissement « EST. 86P » imprimés au dos de l'étiquette.
- Des plateaux enveloppés de plastique de 1,33 livre contenant quatre « GALETTES DE MANDRIN DE BŒUF HACHÉ ENTIÈREMENT NATURELLES À 80 % MAIGRE ET 20 % DE MATIÈRES GRASSES » portant le code de lot 118 et le numéro d'établissement « EST. 86P » imprimés au dos de l'étiquette.
- Des plateaux en plastique de 1,33 livre contenant quatre « GALETTES DE SURLONGE DE BŒUF HACHÉ ENTIÈREMENT NATURELLES À 90 % MAIGRE ET 10 % DE MATIÈRES GRASSES » portant le code de lot 118 et le numéro d'établissement « EST. 86P » imprimés au dos de l'étiquette.
Certains produits peuvent se trouver dans les réfrigérateurs ou les congélateurs des consommateurs. Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer. Ces produits doivent être retournés au lieu d'achat.
Si vous présentez des symptômes d'E. coli tels qu'une diarrhée aqueuse (souvent sanglante), des vomissements, des crampes d'estomac et une légère fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.fsis.usda.gov
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Rappel de Kool Kitchen Veggie Burgers en raison de la présence non déclarée de gluten
il y a 3 semaines
Recall notice
Access Foods a procédé au rappel de ses burgers végétariens de marque Kool Kitchen parce que ceux-ci contiennent du gluten qui n'est pas déclaré sur l'étiquette. Le gluten peut être dangereux pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d'autres troubles liés au gluten. Les produits
ont été distribués en Nouvelle-Écosse et en Ontario. Ce rappel a été déclenché à la suite d'une plainte d'un consommateur. Un effet indésirable associé à la consommation de ce produit a été signalé.
Le produit rappelé est :
- Burgers végétariens Kool Kitchen (476 g). NUMÉRO UPC : 651539200944. Codes : Tous les codes pour lesquels le gluten n'est pas déclaré sur l'étiquette.
Les produits rappelés doivent être jetés ou retournés à l'endroit où ils ont été achetés. Si vous souffrez de la maladie cœliaque ou d'autres troubles liés au gluten, ne consommez pas le produit visé par le rappel car il pourrait provoquer une réaction grave, voire mortelle.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : recalls-rappels.canada.ca
Le produit rappelé est :
- Burgers végétariens Kool Kitchen (476 g). NUMÉRO UPC : 651539200944. Codes : Tous les codes pour lesquels le gluten n'est pas déclaré sur l'étiquette.
Les produits rappelés doivent être jetés ou retournés à l'endroit où ils ont été achetés. Si vous souffrez de la maladie cœliaque ou d'autres troubles liés au gluten, ne consommez pas le produit visé par le rappel car il pourrait provoquer une réaction grave, voire mortelle.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : recalls-rappels.canada.ca
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Quincy Market, South Market Street, Boston, Massachusetts, États-Unis
il y a 3 semaines •reported by user-mtbx6319 •détails
J'ai acheté une boîte de gelée de fruits chez C- mart, il y en a qui présentaient de la moisissure à l'intérieur, je leur ai demandé de me les retourner, mais ils ont dit qu'ils ne revenaient pas uniquement pour échange, mais nous voulions retourner. Et ils
insistent sur le fait qu'ils ne reviendront pas et nous demandent d'appeler la police si nous le voulons ! L'adresse du marché est 28 rue Harvard, Quincy, MA. Soyez conscient !
| Symptômes: Mold
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Jamba, West Redondo Beach Boulevard, Gardena, Californie, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-mwrc3291 •détails
J'ai commandé un smoothie aloha à l'ananas. J'ai bu environ la moitié en moins d'une heure et j'ai eu de la fièvre et des migraines accompagnées de nausées. J'ai fini par vomir et après avoir pris des AINS, mes maux de tête et ma fièvre ont diminué.
Je ne bois que de l'eau depuis et tout au long de la journée (j'ai acheté du jus de Jamba vers midi), je n'ai rien réussi à me maintenir. J'ai la nausée pendant un moment, puis je finis par vomir et je me sens mieux pendant un moment.
| Symptômes: Nausée, Vomissements, Fièvre, Maux, Migraine
1.0K
Rappel de barbecues de style Valleyfield en raison de la présence non déclarée de moutarde
il y a 1 semaine •source www.quebec.ca
Recall notice
L'entreprise québécoise Marché Famille Mondor Inc., a émis un rappel pour ses grils de style Valleyfield en raison de la présence non déclarée de moutarde. Le produit a été distribué exclusivement chez IGA Extra de la société, situé au 860 Avenue Gabriel-Brissette, Berthierville, QC, Canada. À ce
jour, aucune réaction allergique liée à la consommation de ce produit n'a été signalée.
Le produit rappelé est :
- Produit : Grill de style Valleyfield (moutarde)/Unitary
- Tous les lots dépourvus d'étiquette indiquant la présence de moutarde sont inclus dans le rappel.
- Le produit a été emballé dans un contenant en polystyrène recouvert d'un film plastique transparent et vendu réfrigéré.
Ne consommez pas les produits visés par le rappel auxquels vous êtes allergique ou sensible, car ils peuvent provoquer une réaction grave, voire mortelle, et ne servez pas, n'utilisez pas, ne vendez pas et ne distribuez pas de produits rappelés. Retournez-le au magasin où il a été acheté.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.quebec.ca
Le produit rappelé est :
- Produit : Grill de style Valleyfield (moutarde)/Unitary
- Tous les lots dépourvus d'étiquette indiquant la présence de moutarde sont inclus dans le rappel.
- Le produit a été emballé dans un contenant en polystyrène recouvert d'un film plastique transparent et vendu réfrigéré.
Ne consommez pas les produits visés par le rappel auxquels vous êtes allergique ou sensible, car ils peuvent provoquer une réaction grave, voire mortelle, et ne servez pas, n'utilisez pas, ne vendez pas et ne distribuez pas de produits rappelés. Retournez-le au magasin où il a été acheté.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.quebec.ca
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Rappel du sirop apaisant à la glycérine et à l'anis Foran Healthcare en raison de la présence d'un allergène non déclaré
il y a 3 semaines •source www.fsai.ie
Recall notice
Foran Healthcare a émis un rappel pour son sirop apaisant à la glycérine et à l'anis en raison de la présence potentielle d'un allergène non déclaré, l'huile de menthe poivrée. Le produit a été distribué en Irlande. L'huile de menthe poivrée n'est normalement pas utilisée dans ce
produit et n'est donc pas déclarée dans la liste des ingrédients et peut avoir des effets indésirables inconnus.
Le produit rappelé est le sirop apaisant à la glycérine et à l'anis Foran Healthcare, en emballage de 50 g. Le code de lot du produit rappelé est PB2400411 et sa date de péremption est 01/2026. Les avis de rappel seront affichés au point de vente.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.fsai.ie
Le produit rappelé est le sirop apaisant à la glycérine et à l'anis Foran Healthcare, en emballage de 50 g. Le code de lot du produit rappelé est PB2400411 et sa date de péremption est 01/2026. Les avis de rappel seront affichés au point de vente.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.fsai.ie
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