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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Kfc, 3696 S Archer Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de agosto de 2021
37. Alimentos corretamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular recipientes de armazenamento de alimentos quando o alimento não estiver na embalagem original.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidência observada de appx. 30 ou mais… Veja mais

#kfc #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Lindo Guadalajara, North Clark Street, Chicago, IL, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de agosto de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: nenhuma pia de lavagem das mãos instalada na sala de pratos traseiro/área de preparação: alimentos crus, cozidos e prontos para comer são manuseados. Instruído a instalar… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne #leite

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Carniceria La Gloria, West 51st Street, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de agosto de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: sem lavatório de mão na área de preparação não aprovada recém-adicionada na caminhada no refrigerador. Mesa de preparação, tábua de corte e área de embalagem para… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mobil, 3200 N Harlem Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de agosto de 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou procedimento/plano para responder a vômitos e eventos diarreicos. Instruído a fornecer e manter o procedimento/plano necessários e suprimentos ou kit apropriados. (itens necessários no mínimo: luvas,… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

55   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

CornerStone Café, 2753 N Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de agosto de 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou limpeza e itens para vômitos e diarréia. Deve fornecer e manter. Base prioritária 7-38-005.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 30 moscas… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Chayhana, 2245 W Irving Park Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de agosto de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou a pia de lavagem das mãos exposta na área do prato traseiro tornada inacessível por um grande misturador colocado na frente dele. Instruído a remover… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #iogurte

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Community Food Mart and Restaurant, 600 E 103rd St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de agosto de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: água quente observada à temperatura de 74. 4f no dissipador de 3 compartimentos e 76, 8f no dissipador da frente. Gerente instruído de que a água… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

New Love Teriyaki, 3901 S California Ave, Chicago, Il, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de agosto de 2021
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpas, devidamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-101. 19: exterior do interceptor de graxa com acúmulo de ferrugem. Instd para remover ferrugem e manter

49. Superfícies de contato sem… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

124   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Burger King, 6261 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de jul de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: encontrou a política de saúde incompleta dos funcionários e treinamento no local. Instruído a fornecer uma política de saúde de funcionários assinada para cada funcionário. Violação… Veja mais

#mice #burgerking #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

New Love Teriyaki, 3901 S Califórnia Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de jul de 2021
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpas, devidamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-101. 19: exterior do interceptor de graxa com acúmulo de ferrugem. Instd para remover ferrugem e manter

55. Instalações físicas instaladas, mantidas… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

124   Comentários Comentário

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