Reportado por

Relatórios de segurança alimentar: Undercooked

Atualizado:

Teve uma experiência ruim comendo fora?

Seu relato ajuda a proteger outras pessoas.

Relatórios em tempo real

V

Cruzeiro de barco, Punta Cana, República Dominicana

há 3 anos •reported by user-vmdjx838 • detalhes

Acredito que frango mal cozido de um cruzeiro de barco Uma criança no barco também adoeceu. Uma pessoa mandou a comida de volta por estar mal cozida, aconteceu há 2 dias  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando

#undercooked #raw #puntacana #laaltagracia #dominicanrepublic #galinha #cooks

144   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante La Catrina, 3924 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de jul de 2022
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou temperaturas inadequadas de retenção a frio de alimentos tcs dentro dos refrigeradores de preparação. Carne bovina observada a 47, 5f, frango a 46, 4f e salsa a 44. 2f… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #salsa #bife #cooks

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Brickhouse Tavern, 3647 N Clark St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de jul de 2022
25. Consultoria ao consumidor fornecida para alimentos cru/mal cozidos
- comentários: observou divulgação incompleta de consultoria ao consumidor e declaração de lembrete no menu. Os itens alimentares foram marcados (*), mas não revelaram o significado dos itens alimentares marcados.… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #cooks

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Raffi's Locale, 7547 W Irving Park Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de jul de 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: descobriu que a máquina de lavar louça de alta temperatura não atende à temperatura mínima de enxágue final. Temperatura a 145. 0f. Violação prioritária. 7-38-025. Deve configurar a… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #bife #cooks

55   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Café Tola Iii, 1625 W Addison Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de jul de 2022
25. Consultoria ao consumidor fornecida para alimentos cru/mal cozidos
- comentários: 3-603. 11 não observaram divulgação ou lembrete consultivo ao consumidor no menu para uso de alimentos crus e mal cozidos. Deve fornecer e manter. Fundação prioritária-7-38-005. Nenhuma citação… Veja mais

#rodents #rats #mice #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks #patio

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mirabella Italian Cuisine & Bar, 3454 W Addison St, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de jul de 2022
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: instruídos a fornecer sinalização para lavar as mãos em todos os dissipadores de mãos (áreas de preparação, bar).

16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e… Veja mais

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #crosta #açúcar #cooks #chi-chis

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Meson Del Taco, 3144 N Narragansett Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de jul de 2022
25. Consultoria ao consumidor fornecida para alimentos cru/mal cozidos
- comentários: encontraram declarações de divulgação de lembretes escritas incorretamente dentro dos menus. Fundação prioritária 7-38-005. Deve fornecer.

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: alimentos a granel encontrados… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #feijão #açúcar #cooks

20   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Estelles Café e Pub, 2013 W North Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de jul de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado original de saneamento alimentar da cidade de chicago publicado nas instalações. Premises cozinha e serve hambúrgueres e aperitivos fritos. A gerência… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #hambúrguer #hambúrguer #presunto #alho #cooks

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Meson Del Taco Express, 7616 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de jul de 2022
25. Consultoria ao consumidor fornecida para alimentos cru/mal cozidos
- comentários: encontraram declarações de divulgação de lembretes escritas incorretamente dentro do menu. Fundação prioritária 7-38-005. Deve fornecer menus com declarações corretas de divulgação de lembretes.

Fonte: chicago.gov

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #cooks

55   Comentários Comentário

Tópicos populares

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's