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芝加哥食物中毒

芝加哥食物中毒

在伊利诺伊州芝加哥,据估计,每年有超过30万人遭受食物中毒。麦当劳和Chipotle Mexican Grill是最常被提及的品牌名称,最常被提及的产品是鸡肉。

上次更新时间:

Chicago, Illinois, United States

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我和父亲点了配鳄梨酸橙牧场的科布沙拉。我们晚上 8 点吃了。凌晨 2 点我醒来时头疼。我有轻微的腹泻和恶心。早上 7 点我还以为已经结束了。我躺下然后突然不得不呕吐。我父亲感觉有点不舒服,但在进食之前服用了消化补充剂。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 头痛

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昨晚 5:30 左右吃了一只鸡肉卷饼和黑豆、白米饭、生菜、皮克、番石榴、酸奶油和红色莎莎。到 8 点我能感觉到自己的胃转动,到 10:30 我的第一次腹泻。这持续了整个晚上,直到早上。我现在能够吃少量的 BRAAT 饮食,并且能够在没有立即腹泻的情况下喝水。凳子仍然有些频繁和柔软。

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周五晚上我和一位朋友去那里吃饭,我们都拿到了费城奶酪牛排。我们都有腹泻,现在我每天都有腹泻 6 天,胃痛。多么巧合我和我的朋友都有这些症状的确切时间和我们吃了同样的东西!

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吃 BitesBolFalo Style 鸡肉零食我想在那里吃水牛风格的鸡肉零食大约 8 到 9 点左右昨天早上 9 点左右我不想在下午 1 点左右工作。我吃了鸡肉零食之后我吃了那只鸡肉零食我今天没吃过的没吃过的食物任何东西我吃了鸡肉零食,吃完它后我可能会丢掉昂贵的扔掉而不断地扔掉
2021 年 8 月 31 日

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报告日期:2021 年 8 月 26 日
38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论:在整个食物准备区域观察到 50 多只活着小苍蝇在食物接触的表面、蜂拥的地下沟和墙壁上。最后一份虫害防治服务报告日期为 8-12-21 日。建议有害虫合作。专门针对苍蝇的服务机构,必须消除所有飞行活动。优先违反基金会 7-38-020 (a) 发出引文。

49.非食品/食品接触的表面清洁
-评论:后方洗手水槽水龙头和冷热手柄脏。— 前置储物柜的内部脏脏,杂物过多。必须清洁和维护所有。

60。之前的核心违规行为
-评论:以前 12 至 17 日 19 日检查的核心违规行为没有得到纠正。#55-指示详细清洁和维护后方食品/干储存区域的墙底和货架下方的地板。#53-注意到内部有垃圾贮器和盖子的洗手间。指示在所有女性洗手间和男女皆宜的洗手间里提供带盖的垃圾桶。优先权违反基金会。

来源:chicago.gov

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