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报告人

食品安全报告: Illinois, United States

已更新:

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C

麦当劳，7900 年南医生马丁·路德·金青少年驱动器，美国伊利诺伊州芝加哥

5 年前 •reported by user-cwhjf974 • 细节

I ordered an orange juice from the drive thru because I haven't been feeling well. I get home and my orange juice tastes watered down. So I drove back to the location and waited in the drive thru for what felt like 20 minutes. I get to… 更多

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #果汁 #橙子

消费者评论 - 食品安全 McDonald's, 7900 South Doctor Martin Luther King Junior Drive, Chicago, IL, USA I ordered an orange... 照片 #1
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Z

美国伊利诺伊州西法兰克福南洛根街 Domino's Pizza

5 年前 •reported by user-zrnwj577 • 细节

我吃了奶酪的面包。我注意到它味道很有趣，并意识到它还是很傻。我在晚上 8 点 30 分左右生病了，整夜都有恶心和弹药呕吐，然后第二天的部分时间然后转向腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#dominospizza #westfrankfort #illinois #unitedstates #面包

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监管报告

Sun Wah BQ，5039 北百老汇，芝加哥，美国

5 年前 •source chicago.gov • 细节

53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：注意内部有洗手间，配有垃圾贮器，没有盖子。被指示在所有女性洗手间和中性洗手间提供带盖的垃圾桶。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：注意到后部干燥储存区域严重混乱，导致楼层外部和未使用的设备。指示详细清洁、整理和清除所有不必要或未使用的物品和设备，以防止隐藏害虫的地方。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示详细清洁和维护以下区域的地板：-墙底和后准备区域的烹饪炉和炸锅下面的地板-食物/干燥储存区的地板，尤其是发现老鼠粪的地方。-地板上缺少瓷砖和准备室区域的地板通过准备区域的手洗水槽 —— 在后部干燥储存区域的墙壁上剥落油漆，墙壁上的裂缝 c。还必须清洁和维护整个后部食物准备/干燥储存区域的地板排水渠，并始终保持干燥。

59.之前的优先级基金会违规
-评论：注意到先前优先违反基础 #38（规则 #6-501. 111）没有更正如下：仍注意到制冰机进入后厨房的入口处有 10 只老鼠掉落。-3 在大厅通过未使用的鱼缸前往厨房-12 只老鼠在后角落落落着风扇和鸭子准备区域-10在用面粉和其他食品食品搁架的角墙底。-在这次检查中还注意到 30 多只老鼠落在同样的架子上。-20 多只老鼠掉落在干燥储存区的角墙底 -在后方干粮储存处的墙上沿着食物抹布尝试 10 多只老鼠粪。-还注意到 50 多只老鼠同时落在货架、食品容器和盒子上。-在后方食物/干货储存处未使用的设备中超过 10 个。-用餐区旁的电话亭下的地板上有 6 个以上的老鼠粪。指示详细清洁和消毒受影响区域，消除害虫活动。被指示咨询害虫防治公司并进行处理。优先级违规 #7-42-090。

来源：chicago.gov

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #鱼

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥北百老汇 4661 达莉亚食品市场

5 年前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Nov 18, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: found no city of chicago sanitation manager on premises while handling tcs foods. (handles ground beef, nacho cheese,etc. )priority foundation. Citation issued. 7-38-012. Must provide.

3. Management, food employee and conditional employee;… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #纳乔

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监管报告

咖啡厅 Beograd，2933-39，芝加哥，美国伊利诺伊州芝加哥，60618

5 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2020 年 11 月 17 日
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：面包店准备区注明的原木墙和部分墙上的塑料覆盖物。必须提供光滑的可清洁的墙壁。— 必须在所有地下室干粮储存和箱冰柜食物储存处上方提供一个光滑可清洁的天花板。

59.之前的优先级基金会违规
-评论：以前的优先级基础违规 #60 未从 11-6-20 的报告 #2456390 中纠正。#37-所有散装食品和香料容器必须标有产品通用名称。#45-地下室和室外车库各个区域的所有储存物品都必须升高从地面组织。#55 — 必须在地下室制冰机上方提供一个光滑、可清洁的天花板。— 必须清除存放在地下室和室外车库各个区域的所有不必要物品，以防止啮齿动物藏匿。已指示纠正以上所有违规行为。优先级违规 7-42-090。引文已发布。

来源：chicago.gov

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

Check/Rally，6705 S Halsted St，美国伊利诺伊州芝加哥

5 年前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Nov 17, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees health policies. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-010)(citation issued)

37. Food properly labeled; original container
- comments: must label food storage containers when food… 更多

#checkers #chicago #illinois #unitedstates #苏打

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监管报告

Dunkin'，3201 W Cermak Rd，美国伊利诺伊州芝加哥

5 年前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Nov 17, 2020
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed a black slime like substance on the interior panel of the ice machine. Substance likely to contaminate ice for human consumption. Instructed to discard ice and have machine service, cleaned and sanitized. Priority… 更多

#mice #rats #rodents #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥哈佛大道 7525 S 哈佛大道哈佛小学

5 年前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Nov 16, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx. 60 or more mice droppings on floor & ledge near paper goods storage,motor of unused air conditioning unit,on floor near safe in dry food storage/office. Must remove droppings. Clean… 更多

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

风城 Gyros，3932 N 百老汇，美国伊利诺伊州芝加哥

5 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2020 年 11 月 16 日
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：指示清洁和保养散步内的货架，用灰尘和碎屑进行清洁和保养。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示沿墙底和设备下方清洁和维护地板，尤其是洗碗区和 2 个隔间水槽区域。还必须清洁和维护地板排水管。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：厨房里注意到厨房里的炉灶不在排气罩系统下。被指示要把所有的炉灶和烤架放在排气罩下

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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