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食品安全报告: Illinois, United States

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我昨晚吃了他们的能量沙拉,2025年12月29日。没有沙拉酱。我只吃了一小口鹰嘴豆泥,因为它很辣,这似乎不正常。除此之外,只有鸡肉、牛油果、番茄、水煮蛋和黄瓜。吃完后立即开始感到恶心。胃部咕噜声和胃酸反流让我整夜无法入睡。我呕吐了但没有帮助。24小时后症状仍然很严重。

#potbellysandwichshop #joliet #illinois #unitedstates #牛油果 #鸡 #沙拉 #番茄 #蛋 #鹰嘴豆泥

在食用2025年12月28日购买的Portillo's巧克力蛋糕大约10到12小时后,我出现了痉挛、胃部不适、腹泻和呕吐症状。幸运的是,症状开始后14小时我感觉好多了。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战

#portillos #springfield #illinois #unitedstates #巧克力 #蛋糕

今天 MadeGood 蓝莓有机软烤燕麦棒 我吃了两口燕麦棒,然后立即开始感到恶心。去了洗手间,有轻微腹泻。几分钟后,我呕吐了三次,并在两小时内又有一次严重腹泻。  | 症状: 腹泻, 其他, 呕吐, 恶心, 胃痛

#walmart #carpentersville #illinois #unitedstates #烘烤的

报告日期:2025年12月26日
1. 负责人在场,展示知识并履行职责
- 评论:2-101. 11观察到负责人没有芝加哥市食品服务卫生经理证书在现场和张贴。指示所有负责人必须获得芝加哥市食品服务卫生经理证书,并始终张贴原件/有效证书。优先基础。在违规2下发出传票。

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论:2-101. 11观察到没有张贴原件/有效的芝加哥市食品服务卫生经理证书。指示始终张贴原件/有效的芝加哥市食品服务卫生经理证书。优先基础。发出传票7-38-012。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:6-501. 111观察到现场有害虫活动的证据。在三格水槽下油脂捕集器旁的角落观察到约10个啮齿动物粪便,在锅炉房的储物架上观察到约15个啮齿动物粪便。指示消除啮齿动物活动,清洁和消毒受影响区域,建议联系害虫控制服务。优先基础。发出传票7-38-020(a)。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:6-202. 15观察到位于厕所旁的后门底部有6毫米间隙。指示使该门紧密贴合并防啮齿动物。

39. 在食品准备、储存和展示期间防止污染
- 评论:3-305. 14观察到约2个户外使用烤架和约6个户外使用熏制器储存在设施后部外面。观察到2袋户外使用木炭储存在设施内后门旁。指示移除所有户外使用烤架、熏制器和木炭。芝加哥市食品法规规则和条例禁止户外烹饪。检查时没有进行户外食品烹饪。优先基础。未发出传票。

45. 一次性/单一服务用品:正确储存和使用
- 评论:4-502. 13观察到纸板在食品准备区域被重复使用作为货架衬里。指示移除纸板,所有表面应光滑且易于清洁。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论:4-601. 11(c)观察到冷冻室内有血液溢出。指示清洁和消毒。

53. 厕所设施:正确建造、供应和清洁
- 评论:5-501. 17观察到女厕所内没有带盖容器。指示提供。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论:6-201. 13观察到食品准备区域各个区域的护脚板脱落和缺失。指示更换护脚板并使护脚板在整个食品准备区域紧密贴合。

55.… 更多

#chicago #illinois #unitedstates

吃了玛格丽特披萨、菠菜朝鲜蓟蘸酱和无骨鸡翅。鸡翅味道不好,所以我们停止食用。告知了女服务员,她把它们撤走了。不久之后我妻子病得很重并且呕吐,我感到非常恶心。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#yardhouse #lombard #illinois #unitedstates #披萨 #菠菜 #翅膀 #朝鲜蓟

食物中毒。我和我丈夫(我也怀孕17周了)共享了同样的食物——午餐时吃了红辣椒鸡肉卷饼和罗西奶酪蘸酱(12月27日星期六上午11:30左右)。我们俩从下午6点开始一直在呕吐。我每2小时呕吐3次,我丈夫从7点到凌晨3点每小时呕吐一次。我们俩也都有严重的腹泻。现在是12月28日星期天上午7点过后,我们终于能够保持水分和电解质溶液不吐出来了。

#naperville #illinois #unitedstates #鸡 #辣酱玉米饼馅饼