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培根食物中毒

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥伦道夫街 188 W Randolph Tavern

7 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 10 月 16 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：在制冰机的上部内部观察到黑色霉菌状物质。被指示销毁冰，清洁和消毒制冰机内部，以防止冰受到污染。

21。适当的保温温度
-评论：观察到热的 tcs 食物（煮熟的培根）的温度不当，为 91. 8f。指示所有热的 tcs 食物必须保持在 135 华氏度或以上。更正了现场经理自愿丢弃并变性了价值50美元、重达3磅的食物。优先权违规行为 7-38-005 与违规行为合并，引文如下

22。适当的保冷温度
-评论：观察到冷的 tcs 食物的保存温度不当，介于 47. 3-61. 2f 之间。观察到冷的 tcs 食物：螃蟹（51. 0f）、玉米（47. 3f）、猪肉和奶酪三明治（55. 6f）、奶酪三明治（61. 2f）、牛肉（51. 4f）、pico de gallo（51. 6f）、鳄梨酱配番茄丁（51. 6f）、切碎的生菜（52. 9f）、奶酪（47. 7-54）。1f）、黄油（50. 2f）、菠菜（50. 9f）、芝麻菜（48. 6f）、鹰嘴豆泥（48. 6f）、番茄片（49. 8f）、鱼（54. 0f）、火腿（56.… 更多

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W

美国纽约州巴达维亚西大街汉堡王

8 个月前 •reported by user-wgmxj183 • 细节

周六晚上 10 点 11 月 25 日晚上开车过来订购了 2-7 美元的三件套。一个是 2 个鸡肉三明治和一个炸薯条，另一个是 2-培根芝士汉堡和炸薯条。我在回家的路上吃了汉堡和煎饼，因为我们一整天都没吃东西。回家去睡觉了醒来时感觉就像被卡车撞了，发烧了 99.8。10 月 12 日 25 日星期日整天都在床上睡觉。星期一 10-13-25 醒来时仍有发烧和严重的胃痉挛和痉挛、腹泻、头痛，今天我还是这样 10-14-25

#burgerking #batavia #newyork #unitedstates #培根 #鸡 #三明治 #鸡肉三明治

消费者评论 - 食品安全 Burger King, West Main Street, Batavia, NY, USA Went thru drive thru Saturday 10-11-25 night ordered... 照片 #1
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C

美国加利福尼亚州阿特沃特商业大道沃尔玛超级中心

8 个月前 •reported by user-cwwyc498 • 细节

25 年 10 月 10 日购买了 Taylor Farms 培根凯撒沙拉迷你沙拉套装，一小时之内立刻感到寒意和出汗。然后是呕吐和腹泻。如果不立即感到不适和呕吐时发烧/发冷，目前就无法控制食物。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 寒战, 头痛, 出汗

#walmart #atwater #california #unitedstates #培根 #沙拉

消费者评论 - 食品安全 Walmart Supercenter, Commerce Avenue, Atwater, CA, USA Purchased a Taylor Farms bacon ceasar salad m... 照片 #1
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G

Denny's，加利福尼亚州 111，美国加利福尼亚州大教堂城

8 个月前 •reported by user-gjxyc324 • 细节

25 年 9 月 10 日下午 1 点左右吃了午饭。55+ 菜单 2 个鸡蛋煎蛋配奶酪、2 个香肠、2 个培根、含黄油和糖浆的煎饼。2 杯咖啡，黑色，4 包 Splenda。下午 5 点开始恶心。发冷但到晚上 9 点没有发烧。25 年 10 月 10 日到目前为止，上午 12:30、凌晨 4:00、上午 10 点、下午 1 点腹泻。我们小组中没有其他人食用过这些食物。加利福尼亚州大教堂城 111 号高速公路上的 Denny's 餐厅

#dennys #cathedralcity #california #unitedstates #培根 #奶酪 #咖啡 #香肠 #煎饼 #黄油 #蛋

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P

美国加利福尼亚州圣地亚哥第 30 街 Vons

8 个月前 •reported by user-pbpc7545 • 细节

我在 10 月 8 日从熟食店（加州风格的鸡肉培根牧场 + 牛油果）买并吃了沙拉。10 月 9 日，我醒来时出现严重的胃痛和抽筋，一天中每小时有好几次全液腹泻。这始于 10 月 9 日上午 7 点左右。现在是 10 月 10 日凌晨 1 点。我的胃仍然感到肿胀和触感疼痛，而且我还能感觉到抽筋。

#vons #sandiego #california #unitedstates #牛油果 #培根 #鸡 #沙拉

消费者评论 - 食品安全 Vons, 30th Street, San Diego, CA, USA I bought & ate a salad from the deli (California style Chicken... 照片 #1
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B

美国德克萨斯州圣安东尼奥市纳科多奇斯路 Maar's Pizza & More

8 个月前 •reported by user-bjfr8936 • 细节

10 月 4 日星期六订购了 Lemon Pepper Flats Dozen 中号奶酪披萨（培根/意大利辣香肠）下午 3 点左右醒来时出现恶心、胃痛、腹泻、发冷。妻子一小时前也有同样的经历。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 寒战

#sanantonio #texas #unitedstates #培根 #奶酪 #胡椒 #意大利辣香肠 #披萨 #奶酪披萨 #柠檬

消费者评论 - 食品安全 Maar's Pizza & More, Nacogdoches Road, San Antonio, TX, USA Ordered Lemon Pepper Flats Dozen, Medium... 照片 #1
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