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豆类食物中毒

豆类食物中毒

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实时报告

J

美国马萨诸塞州萨默维尔榆树街 Chipotle 墨西哥烧烤

3 年前 •reported by user-jyxbd469 • 细节

他们在 23 年 2 月 18 日订购了卷饼，里面有白米、斑豆、玉米、莎莎酱、奶酪、番石榴、酸奶油。第二天 2 月 19 日我醒来时出现胃痛和腰痛，变成了呕吐，然后腹泻一直持续到周日下午、晚上和周一清晨。我现在感觉好多了，但是前一天呕吐和流失液体会导致头痛和颈部疼痛。

#chipotlemexicangrill #somerville #massachusetts #unitedstates #卷饼 #奶酪 #玉米 #奶油 #冰淇淋 #赖斯 #莎莎 #酸奶油 #bean #品托豆

消费者评论 - 食品安全 Chipotle Mexican Grill, Elm Street, Somerville, MA, USA Had theie order on 2/18/23, burrito order wi... 照片 #1
82   评论 评论
C

美国德克萨斯州泰勒市南百老汇大道 Freebirds World Burrito

3 年前 •reported by user-cqhq1947 • 细节

昨天午餐订购了卷饼。普通玉米饼、青辣椒猪肉、香菜饭、斑豆和鳄梨酱。和朋友分手，两人在几个小时内都病得很厉害。呕吐、干胀和腹泻 3 小时左右之后；我太虚弱了，睡了 12 个小时。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#freebirds #tyler #texas #unitedstates #卷饼 #智利 #鳄梨酱 #赖斯 #猪肉 #bean #玉米饼 #品托豆

29   评论 评论
D

美国密歇根州罗切斯特山南罗切斯特路 Chipotle 墨西哥烧烤

3 年前 •reported by user-dvxjr223 • 细节

2 月 15 日星期三下午 3 点左右吃了一个鸡肉卷饼，里面有糙米、黑豆、酸奶油和奶酪。2月16日星期四早上6点开始呕吐，到目前为止已经持续了一整天。  | 症状: 恶心, 呕吐

#chipotlemexicangrill #rochesterhills #michigan #unitedstates #卷饼 #奶酪 #鸡 #奶油 #冰淇淋 #赖斯 #酸奶油 #糙米 #鸡肉卷饼 #黑豆 #bean

19   评论 评论
J

美国佛罗里达州奥卡拉市西南 93 法院路 11290 号 Chili's Grill & Bar

3 年前 •reported by user-jhyj8873 • 细节

2/15/23 订购了玛格丽塔鸡肉，用米饭和豆子换了薯条。鸡肉的形状和稠度都很奇怪。看起来不像鸡肉。吃了大约三分之一。在 2 小时内，我出现了严重的胃痉挛、疼痛和腹泻。  | 症状: 腹泻, 抽筋, 胃痛

#chilis #ocala #florida #unitedstates #鸡 #薯条 #赖斯 #bean #chi-chis

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F

美国德克萨斯州大学城德克萨斯大道南 H-E-B

3 年前 •reported by user-fffh6178 • 细节

昨晚午夜左右我吃了一罐狼牌辣椒不含豆子。到了凌晨 2 点 30 分，我的胃已经抽筋了，我非常痛苦。胃灼热。腹泻。胃痉挛。我感觉很痛苦。经常把辣椒打嗝。想喝一点水，这让我感觉更糟了。是的，我确实在微波炉里加热了 3 分钟。我今天没法去工作，因为我感觉太糟糕了。在我必须跑去洗手间之前，我只能躺下很短的时间。
我再也不会吃 Wolf 牌辣椒了！上周我刚刚在大学城的德克萨斯大道和霍勒曼从这里买了它。

#heb #collegestation #texas #unitedstates #辣椒 #bean #chi-chis #wolfbrandchili

消费者评论 - 食品安全 H-E-B, Texas Avenue South, College Station, TX, USA I had a can of wolf brand chili no beans last ni... 照片 #1
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监管报告

El Taconazo La Fiesta Inc.，美国伊利诺伊州芝加哥市北中央大道 2700 号

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 2 月 9 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到位于主准备线的洗手槽里没有肥皂。观察到几名员工正在准备食物，而主准备区域的洗手槽里没有肥皂。指示随时在洗手槽提供肥皂，让员工正确洗手。违反优先基金会的行为。7-38-030 (c)。引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论：在步入冷却器中观察到生猪肉的保冷温度不当，为 44. 9f。还观察到以下 tcs 食物的保冷温度不当。在 50. 2f 的柜台上发现了鸡蛋，49. 4f 的柜台上发现了煮熟的猪肉，在 48. 5f 处发现了柜台上的绿色莎莎酱，在 49. 8f 处发现了柜台上的红莎莎酱，在 47. 5f 处发现了煮熟的豆泥，在 50. 1f 处发现了香肠，在 44. 7f 处发现了煮熟的牛肉，在 47. 5f 处发现了生牛排肉。员工丢弃了食物。重约为 500 磅的食物，价格为 4,000 美元。在冷藏室内，安全食品的时间温度控制必须保持在 41.0f 或以下。违反优先权。7-38-005。引文已发布。

35。使用经批准的解冻方法
-评论：观察到肉放在装有水的桶里。指示在 70.… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #莎莎 #牛排 #猪肉 #蛋 #bean #肉 #香肠 #糖 #ro-tel #cooks #chi-chis

20   评论 评论
Q

Chipotle 墨西哥烧烤，美国佛罗里达州温德米尔康罗伊温德米尔路 9100 号

3 年前 •reported by user-qnxv5848 • 细节

我和我丈夫都吃了一个卷饼碗，里面装有牛排、黑豆、番石榴、白米饭、奶酪、酸奶油和长叶莴苣。在 2-3 小时内，我们开始感到恶心。在 5 小时内，我们开始胃部不舒服。11 小时之内，我们整晚都因腹泻和呕吐而起床。现在我们很虚弱，第二天就精疲力尽了。这不是我们从那以后第一次生病。

#chipotlemexicangrill #windermere #florida #unitedstates #卷饼 #奶酪 #奶油 #冰淇淋 #生菜 #赖斯 #牛排 #长叶莴苣 #酸奶油 #黑豆 #墨西哥卷饼碗 #bean #碗

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P

美国华盛顿特区西北 U 街 Alero 餐厅

3 年前 •reported by user-ptrvp879 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、发冷
疑似来源：墨西哥食物：菠菜辣酱玉米饼馅和/或豆泥和/或酸奶油/番石榴
发作：12 到 24 小时
时长：4 到 12 个小时
病了：我  | 症状: 恶心, 呕吐, 寒战

#washington #districtofcolumbia #unitedstates #奶油 #墨西哥的 #菠菜 #酸奶油 #bean

151   评论 评论
K

美国加利福尼亚州亨廷顿海滩主街 Avila's El Ranchito

3 年前 •reported by user-kbkdy634 • 细节

我的妻子和我都订购了硬壳鸡肉塔可米饭和豆子。薯条和莎莎酱。两人都有水可以喝。
23 年 2 月 10 日星期五晚上 7 点至 8 点左右
到了凌晨 3 点，我们俩都病得很重，周六和周日整天。希望很快开始感觉好起来。
其实我们真的很喜欢这个地方，经常在这里吃饭。多年来从未遇到过问题。
食物中毒是最糟糕的。我已经很长时间没有这么病了，也没这么难过了。

#huntingtonbeach #california #unitedstates #鸡 #芯片 #赖斯 #莎莎 #墨西哥煎玉米卷 #bean #chi-chis

53   评论 评论

监管报告

Cermak Fresh Market，4000 W Diversey Ave，伊利诺伊州

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 2 月 7 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到后方面包店准备区无法进入洗手水槽。洗手槽的热水被关闭，使员工无法正确洗手，而且只有冷水可用。观察到几名员工在关闭热水时正在准备食物。洗手水槽必须易于使用，才能始终正确洗手。违反优先基金会的行为。7-38-030 (c)。引文已发布。经理打开了水槽下方阀门的热水。

22。适当的保冷温度
-评论：在沙拉吧观察到硬煮鸡蛋的保冷温度不当，为 48. 2f。在沙拉吧的保冷温度不当时，还观察了安全食品的以下时间温度控制。在 46. 3f 处发现了干酪，在 48. 5f 处发现了凉拌沙拉，在 48.5f 处发现了切碎的长叶莴苣，在 47.8f 处发现了菠菜，在 47. 5f 处发现了菠菜。在 44. 9f 的预制冷却器里发现了生汉堡肉饼。在冷藏室内，安全食品的时间温度控制必须保持在 41.0f 或以下。食物是经理自愿丢弃的。重约为 20 磅的食物，价格为 125.00 美元。违反优先权。7-38-005。引文已发布。

36。提供温度计且准确
-评论：观察到损坏的设备温度计无法读取储存包装荷兰培根的冷却器内的环境温度。必须修理或更换设备温度计。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：观察到包装好的蔬菜无需标签即可为客户提供自助服务。食品包括包装好的萝卜、辣椒、豆类和 milpro。被指示提供标有公司名称、地址、食物名称、净数量的标签。

40。个人清洁
-评论：在面包店准备区观察到食品员工没有佩戴安全带。食品员工在准备食物时必须佩戴头发安全带。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到男士员工洗手间洗手盆（右侧）的水温不当，为 81. 2f。左边的洗手盆保持了 100.… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #培根 #汉堡 #奶酪 #鸡 #汉堡 #生菜 #胡椒 #沙拉 #菠菜 #蔬菜 #长叶莴苣 #火腿 #蛋 #bean #碗 #ro-tel

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