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牛肉食物中毒

牛肉食物中毒

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实时报告

D

美国堪萨斯州草原村 Homestead Court 霍姆斯特德乡村俱乐部

3 年前 •reported by user-dypcb477 • 细节

警告！我建议你不要带孩子去那里！！食物上有很多细菌，因为它们不起作用：更换，贴上日期标签但不够干净！所罗门经常闻起来很可怕！我警告你他们敢用碎牛肉而且鸡胸肉已经有细菌可以煮来为顾客服务，相信我！他们使用了过期过期的食物，包括培根、牛排等。当心面包中的小麦，因为当一夜之间打开一袋面包然后面包变硬时，他们也会用它来煮面包来食用！不要为油炸薯条、鸡肉嫩肉等订购任何种类的食物，因为它们不能很好地替代油。黑暗的时候还是要油炸的然后几分钟后我确实煮了鸡肉烤三明治然后去洗手间呕吐！已经过期了几天了！我不知道员工厨房有没有食物处理许可证，但我有！我给你看证明我的视频:)

#expirydate #prairievillage #kansas #unitedstates #培根 #牛肉 #面包 #鸡 #薯条 #三明治 #牛排 #鸡肉牛排 #鸡胸肉 #鸡肉三明治 #炸鸡 #鸡肉招标 #cooks #chi-chis

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V

美国马里兰州牛津市牛津路纬度 38

3 年前 •reported by user-vbbmm167 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、胃痛、抽筋
疑似来源：碎牛肉
发作：6 小时
时长：到目前为止 24 小时
生病了：不确定
附加信息：从这里订购了一个汉堡，差不多是生的。直到我吃了一半才意识到它煮得多么不熟。没有病得很严重，但确实吃了半个汉堡，这个汉堡显然没有煮熟（除了罕见之外，碎牛肉看起来几乎完全是生的），然后在接下来的两天里感觉很糟糕 —— 极度恶心、上腹部胃痉挛以及接下来的两天全身腹痛。

#beyondmeat #raw #undercooked #oxford #maryland #unitedstates #牛肉 #汉堡 #汉堡 #火腿 #ro-tel #cooks

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R

Dinty Moore Stew，美国纽约州扬克斯展望街 Greenway Plaza 的 ShopRite

3 年前 •reported by user-rqfhk913 • 细节

我买了一大罐漂亮的 dinty Moore 炖牛肉。但是打开罐子后，我注意到肉看起来不像几年前那样。天很黑，好像煮得过头一样。但我把它加热然后吃掉了。2022 年 11 月 9 日星期三晚上，我没事。然后第二天早上，我带了一些去工作，因为我不喜欢像以前那样在外面吃饭。午餐多吃点东西后，大约 2 小时后我的胃开始冒泡，我身边有这种非常严重的疼痛，就像肾脏出了点问题一样。我没有呕吐，而是整晚来回去洗手间。它毁了我和我的孩子们整晚的生活。我本该周末去接他们的我还在努力克服痛苦。根本没睡

#shoprite #yonkers #newyork #unitedstates #牛肉 #bigmac #肉 #cooks #dintymoore

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Recall notice

Mantu menu19 冷冻牛肉饺子-因在未经检查的情况下生产而召回

3 年前 •source fsis.usda.gov • 细节

FSIS宣布Menu19 LLC召回了5,001磅的冷冻牛肉饺子产品，因为这些产品是在没有经过联邦检查的情况下生产的。这些产品被运往加利福尼亚的餐馆和零售地点。目前尚无关于因食用这些产品而出现不良反应的证实报道。

召回的商品是：
-1.5 磅的纸箱，内含 12 块 “Mantu menu19” 和 UPC 代码：86000524010。

需要召回的产品生产时间为2020年11月至2022年10月23日，由于Menu19 LLC不是经过联邦检查的机构，因此没有美国农业部的检验标志。

FSIS担心某些产品可能存放在消费者的冰柜中。敦促购买这些产品的消费者不要食用。这些产品应丢弃或退回购买地点。

如果您在食用该产品后出现症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止其他人受到伤害，并且可以进行更好的监测。如果症状持续，请就医。

资料来源：www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/menu19-llc-recalls-frozen-beef-dumpling-products-produced-without-benefit-inspection

#california #unitedstates #牛肉

食品召回 Mantu menu19 frozen beef dumpling - recalled due to produced without benefit of inspection The FSIS... 照片 #1
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爆发

华盛顿州金县大肠杆菌O157:H7 (STEC)疫情爆发 - 来源不明

3 年前 •source kingcounty.gov • 细节

西雅图和金县公共卫生部门宣布，他们正在调查该县的大肠杆菌O157:H7（也称为STEC）疫情。在2022年10月4日至16日期间，来自3个不同家庭的3人报告出现了与STEC一致的一种或多种症状。病例的发病日期为2022年9月21日至10月12日。迄今为止，尚未确定感染源。调查仍在进行中。

3名患者中有2人报告食用了用生牛肉或未充分烹饪的牛肉制作的菜肴，但公共卫生部门目前无法排除其他可能的感染源。确诊病例通过基因指纹结果（全基因组测序）相关联，表明它们具有相同的基因株，意味着它们可能有共同的感染源。

公共卫生部门正在与美国农业部和华盛顿州卫生部合作，完成进一步检测，识别其他县的相关病例，并开始追溯共同产品。追溯用于识别食品供应链中的污染点。

#raw #undercooked #washington #unitedstates #牛肉

爆发 E. coli O157:H7 (STEC) outbreak in King County, WA - Unknown source Seattle & King County Public Hea... 照片 #1
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