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牛肉食物中毒

牛肉食物中毒

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一片牛肉意大利辣香肠披萨
上午 12:30 离开电影后,我和一些朋友在这里停下来切片,我碰巧得到了一片牛肉意大利辣香肠和两个饼干,那家伙说他正在为我做一个新鲜的切片。我早上 5 点起床回家睡觉时肚子疼得比现在还在医院里呕吐和腹泻更可怕

#philadelphia #pennsylvania #unitedstates #牛肉 #曲奇 #意大利辣香肠 #披萨

22 1 分享   评论 评论
只吃了一个切碎的牛肉炸玉米饼,几个小时后出现食物中毒的症状。以为我可能只是生病了,但是一个小时后,我的女儿也吃了同样的东西,她也吃了切碎的牛肉炸玉米饼。  | 症状: 恶心, 腹泻

#disneyland #anaheim #california #unitedstates #牛肉 #墨西哥煎玉米卷

半小时前刚吃完烤牛肉陀螺,味道有点偏,但是我为什么要从那里吃 tzatziki 酱?而且我太恶心了,胃痛太可怕了  | 症状: 恶心, 还有别的, 胃痛

#arbys #winstonsalem #northcarolina #unitedstates #牛肉 #陀螺仪 #烤牛肉

截止日期:2021 年 9 月 30 日

高度优先级-安全食品的烹饪/加热时间/温度控制不会在6小时内从135 华氏度冷却至 41 华氏度。煮熟的火鸡 51 在冷却器触手可及的地方过夜冷却,** 警告 **
高度优先级-生动物食品存放在未洗过的农产品上方或与其一起饭厅玻璃门冷却器里的胡萝卜袋上的生带壳鸡蛋,要求经理移动鸡蛋,经理重新安排了 ** 现场更正 ** ** 警告 **
高优先级-发现的活蟑螂可以证明存在蟑螂活动。1 个生活在餐厅 4 的地板上,住在厨房里的生牛肉旁边的牛奶箱下面,可以进入冰箱旁边墙角落的开口处的冰柜 3 中解冻。** 警告 **
高度优先级-发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿动物活动。5 个位于热水器顶部,位于厨房的洗手盆和三个隔间水槽之间。4-5 在墙壁之间死去的啮齿动物旁边的地板上,然后伸入冷却器在厨房里 ** 警告 **
高优先级-由于温度滥用,按时/温度控制安全食品停止销售。煮熟的火鸡 51 在冷却器触手可及的地方冷却一整夜,** 警告 **
高度优先级-保持在华氏 41 度以上的安全食品的时间/温度控制。根据员工少于 2 小时的员工,三个隔间水槽中的积水中的 69 只生鸡肉,三个隔间水槽的排水板上的生火鸡… 更多

#lakeworth #florida #unitedstates #牛肉 #鸡 #土耳其 #牛奶

截止日期:2021 年 9 月 29 日

高度优先级-在厨房、食物准备区、食物储藏区和/或酒吧区域存放活体、小型飞虫。在洗手池右侧和浓缩咖啡机左侧的前服务柜台后面的墙上观察到 20 多只小苍蝇。在柜台的角落里存放倒置的咖啡杯。在鲜榨橙汁机后面的服务柜台后面的墙上观察到 10 多只小苍蝇。在柜台的捕蝇器装置内观察到 5 只活着的小苍蝇。观察到 10 多只活的小苍蝇在前柜台洗手池下方的柜子表面上飞降,3 只小苍蝇在洗手盆柜右侧柜子里存放一次性物品的塑料箱上。观察到超过 5 只小苍蝇在三个隔间水槽下方的地漏上方飞行。在面包店准备区的架子上观察到 1 只小苍蝇在烘焙板上。员工将董事会搬到洁具清洗区进行清洁和消毒。操作员开始杀死苍蝇并对这些区域进行清洁和消毒。** 重复违规 **
高度优先级-储存在冰箱中时,未根据所需的最低烹饪温度将生动物食品彼此适当分开-并非所有商业包装的产品都是商业包装的。观察到步入式冰箱中存放在烘焙食品上方的平移冷冻鸡肉。员工重新安排了物品以便妥善存放。** 现场更正 **
高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。在面团搅拌机上方天花板附近的墙上观察到 1 只活蟑螂。员工杀死了蟑螂并对该地区进行了清洁和消毒。** 采取的纠正措施 **
高度优先级-安全食品的时间/温度控制,不包括全肉烤制,保温温度低于 135 华氏度。在 Hot 陈列柜中观察到;牛肉馅卷饼(123°F-热保温);鸡肉馅卷饼(112°F-热保温);菠菜肉馅卷饼(115°F-热保温)。根据员工的说法,这些物品是在 2,5 小时前放在箱子里的。员工提高了案件的温度。** 采取的纠正措施 **

资料来源:佛罗里达州卫生部

#hollywood #florida #unitedstates #烘烤的 #牛肉 #鸡 #咖啡 #果汁 #菠菜 #橙子 #肉

截止日期:2021 年 9 月 30 日

高度优先级-储存的生动物食品与即食食品过度/未正确分开。在冷却器 #2 的 rah 处,生牛肉存放在煮熟的土豆上。牛肉被移动到煮熟的土豆下面 ** 现场更正 **
高优先级-发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿动物活动。在外出口门旁面的盘子/准备区的冷却器中可以到达大约10个鼠类物在盘子/准备区角落的冷却器#2 中可以到达旁边的大约 20 个啮齿动物粪便
高度优先级-保持在 41 华氏度以上的安全食品的时间/温度控制。在 Cookline 准备桌上,有土豆(51°F-冷藏)。物品在室温下存放。物品返回冷藏室进行冷藏和冷藏在 cookline 翻盖式冷却器中,将鸡蛋合并在一起(65°F-Cold Holding)。物品存放在翻盖冷却器的水平以上。商品移至较低的冷却器进行冷却和冷藏 ** 已采取的纠正措施 **

资料来源:佛罗里达州卫生部

#pompanobeach #florida #unitedstates #牛肉

截止日期:2021 年 9 月 30 日

高度优先级-员工破解生壳鸡蛋,然后在不洗手的情况下处理即食食物和/或清洁设备或器皿。在烹饪线上煮熟的鸡蛋,不用洗手就立即拿起干净的餐具。经理指导员工进行正确的洗手程序。** 采取的纠正措施 **
高优先级-在厨房、食物准备区、食物储藏区和/或酒吧区域存放活的小型飞虫。在厨房里观察到三只活蝇。
高度优先级-储存在冰箱中时,未根据所需的最低烹饪温度将生动物食品彼此适当分开-并非所有商业包装的产品都是商业包装的。在大型白色胸部冰柜中,生牛肉存放在生虾上。在银色站立式冰箱中,生鸡肉存放在生牛肉上。** 重复违规 ** ** 管理员投诉 **
高优先级-发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿动物活动。在机构中观察到大约 134 个啮齿动物粪便:47 个位于存放物品的前干燥存储区的地板上,62 个在食物分配区的角落和储存饮料的冷却器的后面,35 个在烹饪线后面的厨房区域。** 警告 **
高度优先级-保持在 41 华氏度以上的安全食品的时间/温度控制。在烹饪线上的翻盖式冷却器中,有鸡肉、牛肉、虾、猪肉和切好的白菜 51°F。操作员说,午餐高峰期间冷却器盖已打开。大约在一小时前放置在线的商品。检查期间盖子保持关闭状态。检查结束时项目 46°F。** 采取的纠正措施 ** ** 警告 **
高度优先级-安全食品的时间/温度控制,不包括全肉烤制,保温温度低于 135 华氏度。两个容器的炒饭装在 107°F 烹饪线的加热器中。加热器出现重新加热。** 采取的纠正措施 ** ** 警告 **

资料来源:佛罗里达州卫生部

#jacksonville #florida #unitedstates #牛肉 #鸡 #炒饭 #赖斯 #虾 #猪肉 #卷心菜 #肉

截止日期:2021 年 9 月 15 日

高优先级-直接与食物接触时使用的非食品级包装袋。可以用来盖煮饭的衬里吗 ** 警告 **
高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。在后门旁边的空调壁橱中观察到大约 25 只活蟑螂。空调壁橱直接位于干燥仓库对面。操作员在区域内喷洒了气雾剂罐,蟑螂散落在干燥的仓库货架上,然后放入墙壁/海湾模型中观察到干燥存放架上的 2 只活蟑螂。观察到干燥储物架下还有 5 只蟑螂 ** 警告 **
高度优先级-安全食品的时间/温度控制,但全肉烤除外,热保持在华氏 135 度以下。煮熟的牛肉(111°F-Hot Holding)。操作员表示商品自早上以来一直在排队。水温在 128°F。操作员很好地调高了蒸汽 ** 采取的纠正措施 ** ** 警告 **

资料来源:佛罗里达州卫生部

#delraybeach #florida #unitedstates #牛肉 #赖斯 #肉

截止日期:2021 年 9 月 13 日

高优先级-直接与食物接触时使用的非食品级包装袋。新鲜香草储存在罐头衬里,牛肉储存在塑料袋中 ** 警告 **
高优先级-发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿动物活动。在前柜台的饮料柜右侧观察到大约 10 个啮齿动物粪便。大约有 15 个啮齿动物粪便位于多个架子的干燥储藏室中。啮齿动物粪便与杏仁屑和花生酱包装混合在一起,似乎被咬了。在木托盘下的左后角观察到大约 10 个啮齿动物粪便。** 警告 **
高优先级-由于食品掺假而发布的停止销售。含有小昆虫的面粉。请参阅停止销售 ** 警告 **

资料来源:佛罗里达州卫生部

#delraybeach #florida #unitedstates #牛肉 #黄油 #花生酱

烤牛肉我大约中午吃了午餐,到下午 1 点我胃痉挛不好。呕吐始于 4 点,腹泻后来出现。我的孩子有掘金和同样的薯条,他很好。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 抽筋, 恶心, 寒战, 身体疼痛

#arbys #rogers #arkansas #unitedstates #牛肉 #薯条 #烤牛肉