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面包食物中毒

面包食物中毒

来自全国消费者的面包安全报告。按地点和日期比较事件，检查召回情况，分享您的经验以保护他人。

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实时报告

J

Angelo's Coal Oven Pizzeria，西57街，纽约，纽约州，美国

1 个月前 •reported by user-jbjc7535 • 细节

我在6/12晚上10点左右吃了青酱土豆面疙瘩和蒜蓉面包，凌晨2点开始感到恶心，随后呕吐。我最近唯一吃过的东西就是Angelo's的食物。  | 症状: 恶心, 呕吐

#newyork #newyork #unitedstates #面包 #gnocchi #意大利面 #香蒜酱 #大蒜

消费者评论 - 食品安全 Angelo's Coal Oven Pizzeria, West 57th Street, New York, NY, USA Had Gnocchi pesto pasta and garlic... 照片 #1
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X

Panera Bread，Lithia Pinecrest Road，Valrico，FL，美国

1 个月前 •reported by user-xqqc7934 • 细节

我病得非常严重——我以为永远不会结束，害怕自己会死。我以前从未那样呕吐过。那种剧烈程度令人恐惧。我出现了恶心、发烧、发冷、腹泻和无法控制的颤抖。我呕吐了好几次，就是停不下来。订单信息如下。自从Panera Bread被私募股权收购后，我没有认真对待相关新闻——这对我自己造成了伤害。请勿在那里用餐。这不值得冒上失去生命的风险。您的快速取餐订单将于以下时间准备好：下午06:18 2026年06月11日 地点：3490 Lithia Pinecrest Road Valrico, FL 33594 电话：813-661-4449 订单摘要：6051716122****** 4件商品 • $40.69 • 快速取餐 烤Frontega鸡肉三明治® $11.79 薯片 乡村质朴酸面包 芝麻菜 不加黑胡椒 佛卡夏面包 不加马苏里拉奶酪 不加盐和胡椒 为Jasmine准备 数量：1

#panerabread #valrico #florida #unitedstates #面包 #奶酪 #鸡 #芯片 #芝麻菜

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B

Tropical Smoothie Cafe，Bradford View Drive，卡里，北卡罗来纳州，美国

1 个月前 •reported by user-bqkv3642 • 细节

我是热带冰沙咖啡馆的员工，在这里工作了6个月，今天尝试了新的夏威夷薄饼，结果严重食物中毒。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#tropicalsmoothiecafe #cary #northcarolina #unitedstates #面包

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监管报告

厄瓜多尔食品市场，美国伊利诺伊州芝加哥市西分区街5000号

1 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年6月8日
37. 食品标签规范；原始容器
- 备注：发现包装面包在销售展示时未贴食品标签。已指示对所有包装食品贴上标签并注明成分、商家名称、地址等信息，并保持维护。

38. 无昆虫、啮齿动物及其他动物
- 备注：发现害虫防治记录本未得到维护。最近一次害虫检查报告日期为2023年2月6日。已指示按要求每年至少提供2份害虫检查报告，并将其与所有必要文件一同保存在害虫防治记录本中以备审查。违反优先基础条款7-38-020(c)，已发出违规通知。

53. 卫生设施：结构合理、设备齐全且清洁
- 备注：发现洗手间门上未安装自动关闭装置。已指示在洗手间门上安装并维护自动关闭装置。

53. 卫生设施：结构合理、设备齐全且清洁
- 备注：发现中性卫生间内未提供带盖废物容器。必须提供并保持维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #面包

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监管报告

Save A Lot, 7240 S Stony Island Ave, Chicago, Il, USA

1 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年6月5日
2. 芝加哥市餐饮服务卫生证书
- 备注：2-101. 11 观察到在准备、处理和向公众销售TCS（牛肉）食品时，现场没有芝加哥市餐饮服务卫生管理员。已指示始终在现场配备芝加哥市餐饮服务卫生管理员。优先基础。已发出传票7-38-012。

38. 无昆虫、啮齿动物及动物
- 备注：6-501. 111 在现场观察到害虫活动的证据。在设施后部干燥储存区的货架底部边缘、货架下方和后方的地板上以及沿墙壁处观察到超过100处啮齿动物粪便，并在各通道底部货架上散落约20处啮齿动物粪便。在前台客户服务区面包储存区下方观察到约30处啮齿动物粪便。在办公区内观察到约10处啮齿动物粪便。已指示消除啮齿动物活动，清洁和消毒受影响区域，并建议联系害虫控制服务。优先基础。已发出传票7-38-020(a)。

53. 卫生设施：正确建造、配备和清洁
- 备注：5-501. 17 观察到女性卫生间内没有带盖容器。已指示提供。

57. 所有食品员工均接受过食品处理培训
- 备注：2-102. 13 未观察到食品处理人员的食品处理培训证明。已指示满足要求。

来源：chicago.gov

#savealot #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #面包

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H

Costco Wayne, New Jersey 23, Wayne, NJ, USA

1 个月前 •reported by user-hyrhh784 • 细节

我吃了一片Dave's Killer面包（21种全谷物那款），刚从Costco买的……大约4小时后，我感到非常恶心，并且腹泻。我去睡觉了，但感到发冷。后来，我不断地呕吐。我想不出还有什么其他原因……我真的很喜欢这款面包，但我不得不把这两条面包都扔掉。

#costco #wayne #newjersey #unitedstates #面包 #daveskillerbread

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B

Paravicini's Italian Bistro, West Colorado Avenue, Colorado Springs, CO, USA

1 个月前 •reported by user-bffqj257 • 细节

06/05 周五晚上去吃晚饭。点了一份招牌沙拉、面包和烤宽管面。整晚都感到胃痛。24小时后，我突然腹泻、胃痉挛并伴有恶心。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战

#coloradosprings #colorado #unitedstates #烘烤的 #面包 #沙拉

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F

Tim Hortons，蒙特利尔魁北克省霍舍拉加街，加拿大

1 个月前 •reported by user-fhqmn882 • 细节

昨天早上我去了Hochelaga的Tim Hortons，土豆很老，不脆，确信它在那里很长时间了，面包和鸡蛋有黑色和蓝色的部分，吃了2口让我恶心  | 症状: 腹泻, 呕吐, 恶心

#timhortons #montreal #quebec #canada #面包 #土豆 #蛋

消费者评论 - 食品安全 Tim Hortons, Rue Hochelaga, Montréal, QC, Canada Hier matin je suis aller tim horton sur hochelaga p... 照片 #1
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监管报告

Tio Luis Tacos And Cafe, 3856 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

1 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年6月3日
22. 适当的冷藏温度
- 备注：观察到冷藏TCS食品保存温度不当，温度范围在8.2°C至13.3°C之间。观察到以下冷藏TCS食品温度不当：鸡肉塔基托（9.3°C）、碎奶酪（10.5–11.8°C）、切丁番茄（9.6°C）、米饭（10.3–11.1°C）、奶酪土豆弗劳塔（10.0°C）、虾（11.8°C）、奶酪奇拉基莱斯（10.2°C）、浓奶油（11.2°C）、酸奶油（8.2–8.8°C）、猪肉（9.0–13.3°C）、含土豆的熟蔬菜（9.4°C）、鱼肉塞维切（10.1°C）、比利亚肉汁（8.6°C）、黄油奶酪蒜蓉面包（11.4°C）、牛肉（11.5°C）、三文鱼（12.6°C）和章鱼（12.2°C）。已指示所有冷藏TCS食品必须保存在5°C或以下。现场已纠正：经理自愿丢弃并销毁了价值500美元、重70磅的食品。优先违规7-38-005，已发出传票。

33. 使用适当的冷却方法；具备足够的温度控制设备
- 备注：观察到一楼后部备餐区的双门冰箱环境温度不当，为11.1°C。已指示所有冷藏设备必须保持在5°C或以下。现场已纠正：在一楼备餐区的双门冰箱上贴上了待检标签。优先违规7-38-005，已发出传票。

38. 无昆虫、啮齿动物及动物
- 备注：观察到后出口门底部左下角有开口，通向垃圾箱区域。已指示封堵所有外部开口，以防止害虫进入。

47. 食品及非食品接触面可清洁、设计合理、构造正确且使用得当
- 备注：观察到室外步入式冷藏库两个区域的货架单元上有锈迹。已指示清除室外步入式冷藏库所有货架单元上的锈迹。设备的非食品接触面应由耐腐蚀、不吸水且光滑的材料制成。

51. 已安装管道；适当的防回流装置
- 备注：观察到地下室三格水槽下方的制冰机排水管将水排到地板上。已指示修复制冰机排水管，使其正确排入地漏。观察到地下室洗碗区三格水槽洗涤格下方的排水管有泄漏。已指示修复该区域的排水管并加以维护。

52. 污水及废水的妥善处置
- 备注：无法核实地下室两个三格水槽是否安装了隔油器。已指示在地下室两个三格水槽上均安装隔油器，以便于清洁。

56. 充足的通风和照明；指定区域的使用
- 备注：观察到地下室备餐区的平顶烤架未完全安装在通风系统下方。已指示将地下室备餐区的平顶烤架完全安装在通风系统下方，或将其从场所移除。

58. 按要求进行过敏原培训
- 备注：检查时，该设施未能为一名持有芝加哥市食品服务卫生证书的员工提供过敏原意识培训证书。已指示为所有持有芝加哥市食品服务卫生证书的员工提供过敏原培训证明。

来源：chicago.gov

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M

奥利弗花园意大利餐厅，西北山谷景观大道，罗阿诺克，弗吉尼亚州，美国

1 个月前 •reported by user-mnjd7789 • 细节

2026年6月2日下午5点左右，我和另一位女士前往弗吉尼亚州罗阿诺克市的Olive Garden餐厅。我们在点各自的汤的同时，被端上了面包棒和一碗沙拉。我的朋友点了蔬菜汤，我点了鸡肉土豆疙瘩汤。我的朋友没有任何不适反应，但我出现了反应，这让我怀疑鸡肉土豆疙瘩汤受到了污染。这是我第一次光顾Olive Garden。我的症状在大约6小时后开始出现，又过了6小时后加重，并持续恶化。3天后，我前往急诊室接受静脉补液治疗。

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