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面包食物中毒

面包食物中毒

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实时报告

这家度假村美丽、宽阔且维护良好。但食物非常糟糕!
肉类经过了过度加工,以至于根本无法分辨鸡肉、火鸡肉或其他任何肉类之间的区别。面包还可以,但果汁是大批量生产的,而非新鲜榨取。某个自助餐厅的橙汁几乎是透明的,还带有奇怪的黄色块状物,完全无法饮用。牛肉的口感和质量也始终存在问题,有时鸡肉也是如此,与我们在度假村外吃到的食物明显不同,这表明这是该度假村特有的食材采购和质量问题。

饮料也遵循同样的规律。所有饮料都过于甜腻、糖浆味浓重,且使用劣质酒精调制。宣传中声称包含高档酒水,但泳池边的任何一家酒吧都没有备货。如果想喝一杯像样的饮料,就必须离开泳池步行回主酒店。我们最终自己购买原料,只为在这家全包式度假村里调制出一杯可以入口的饮品。

我并不期望在全包式度假村享用米其林级别的餐食,但整个度假村给人的感觉就像一个高产量运营机构,数量已经完全凌驾于质量之上。

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我在4月14日星期二深夜约晚上11点在Cleaver餐厅用餐。我点了一份带胡椒粒外皮的纽约客牛排、炒菠菜、蒜味土豆泥以及他们的面包和黄油。第二天早上约8点,我醒来时感到胃痛和恶心。整整一天,我都感到发冷,不断呕吐,并频繁上厕所,腹泻不止。我在新闻中听说有其他人在这家餐厅也生病了,因此也许需要食品安全专业人员再次对厨房进行检查。这是我经历过的最严重的食物中毒事件。

#lasvegas #nevada #unitedstates #面包 #地壳 #菠菜 #黄油 #土豆泥 #大蒜

蛋黄过于流动,几乎未熟,鸡蛋可能已变质。我点了一份简单的法式吐司,配鸡蛋和培根。培根很脆,看起来没有变质,但也可能有误。我点的是单面煎蛋。其中一个蛋黄非常稀,以至于烹饪者没有等待蛋黄充分熟透——在这种情况下,若要完全煮熟,他们本可以选择水波蛋。不仅如此,我现在还担心洗手卫生问题,以及在煎锅上煎蛋时的食物交叉污染问题,包括使用了哪些鸡蛋以及这些鸡蛋应在什么日期之前烹饪。我无法相信一个小小的鸡蛋会让我病得如此严重——在吃完食物6小时后,我连续呕吐了四次。胃已经空了,现在还感到恶心?就因为法式吐司和变质的鸡蛋???真的,Cracker Barrel?!

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我男朋友在中午左右,大约上午11:30,在工作时给我买了一杯冰镇香蕉面包冷泡沫抹茶拿铁,我们两个一起分享。大约一个小时后,我喝了90%的饮料,立刻在工作时感到胃部不适。立即出现痉挛、胃部翻腾、肠道扭曲和疼痛。我申请提前2小时离开工作,回到家后立刻呕吐。我男朋友,几个小时后,现在在工作时呕吐和痉挛(他的免疫系统比我强)。我们现在都出现了所有上述症状。

#starbucks #saskatoon #saskatchewan #canada #面包 #香蕉

Recall notice

FNM Bakery Limited因啮齿动物污染召回多种产品

2 个月前 source food.gov.uk 细节

FNM Bakery Limited正在召回多款First National Bakery产品,原因是生产场所可能存在啮齿动物污染。相关产品在英格兰销售。

受影响产品:

产品:First National Bakery Bulla Bread
- 包装规格:无规格
- 批次代码:62d
- 最佳食用期限:2026年4月27日底前

产品:First National Bakery Coco Bread
- 包装规格:无规格
- 批次代码:59a
- 最佳食用期限:2026年4月28日底前

产品:First National Bakery Shilling(小面包)
- 包装规格:400g
- 批次代码:62a
- 最佳食用期限:2026年4月28日底前

产品:First National Bakery Large Sliced Square
- 包装规格:1200g
-… 更多

#recall #rodents #birmingham #england #unitedkingdom #面包 #玉米

我丈夫和我点了不同的三明治,我的是无麸质面包配冷切肉,我丈夫的是水牛城鸡肉配墨西哥辣椒球。几个小时内,我们两个都感到恶心,并且在当天剩余时间里都出现了腹泻/胃痛。不确定是生菜还是肉类中的其他东西引起的。幸运的是,我们的幼儿只吃了几口炸鸡条,没有吃我们的三明治,因为他没有出现任何问题。

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我在4月8日(星期三)和4月9日(星期四)唯一吃的食物来自Chick-Fil-A。我非常喜欢他们的新菜单项目,而且工作一直很繁忙,所以这是一个"犒劳自己"的一周。周四,我们在10点取了食物,10点半前吃完。几个小时后,另一个吃了这些食物的人同时出现了喷射性呕吐和腹泻,整个房子里都能听到回声。他们吃了奥利奥奶昔和配有Colby Jack的俱乐部套餐。我吃了墨西哥辣椒牧场俱乐部三明治和奥利奥奶昔。整个晚上我的胃都在疼,但还没有其他症状。现在是3天后,自10日早上起,我无法离开厕所,因为我体内的每一滴液体和每一样东西都以液体形式排出。无论我摄入什么(水、面包,都无所谓),我的身体都会立即将其排出。自9日在Chick-Fil-A吃饭后,我就无法进食。甚至无法离开厕所超过15分钟。甚至无法入睡,因为总有一种紧迫感,感觉身体在强制排空自己,我完全无法控制。另一个在Chick-Fil-A吃饭的人也是如此,仍然不断地跑厕所,没有固体排泄物。这甚至不是Chick-Fil-A第一次让我们食物中毒。第一次和第二次非常轻微,但这次非常严重。我们还有12到24小时来确定我们是否会好转,或者是否继续恶化,然后需要去急诊/医院。更新:4月15日住院。无法向医院提供样本。等待采集以确定是什么。严重脱水和恶心。在医院通过静脉注射输了2升液体。情况仍然不正常。

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我在 Monkey Bar 餐厅发生了相当严重的食物中毒,严重到需要静脉输液。我吃了生三文鱼、蟹肉云吞和面包作为共享开胃菜,其他人也吃了这些。但我认为是蛤蜊意面导致的,因为只有我一个人吃了那道菜。需要说明的是,我不喝酒,但我喝了一杯无酒精"内格罗尼",除此之外我只喝了气泡水。

#newyork #newyork #unitedstates #面包 #螃蟹 #意大利面 #三文鱼

监管报告

John's Drive In, 5900 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

2 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2026年4月9日
2. 芝加哥市餐饮服务卫生证书
- 备注:现场无持证餐饮服务管理人员,在处理和提供TCS食品(鸡蛋、火腿、土豆等)时未张贴证书。已责令取得相关证书。优先基础违规 7-38-012。

9. 禁止用裸手接触即食食品,或须正确执行经预先批准的替代程序
- 备注:发现裸手接触即食食品的情况。观察到一名厨师在制作三明治时,用裸手抓取面包、切片番茄、奶酪和生菜。已责令管理人员不得用裸手处理即食食品。优先违规 7-38-010。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注:整个设施内的货架和烹饪设备不清洁,发现食物残渣和油脂积聚。已责令清洁并保持卫生。

55. 物理设施的安装、维护与清洁
- 备注:备餐厨房天花板部分区域覆盖有尼龙薄膜;纸板被用作三槽水池区域与后部储藏室之间的隔断。已责令提供合适的表面材料并加以维护。

来源:chicago.gov

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