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面包食物中毒

面包食物中毒

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实时报告

和我的未婚夫一起去了这个地方... 我们点了炸薯条鱿鱼和所有东西的大饼披萨作为开胃菜。2 杯雷司令和 2 杯啤酒。主菜是三文鱼 Alfredo 和一些鸡肉雷司令意大利面。现在我的肚子他妈的着火了。  | 症状: 恶心, 腹泻

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发生在 2023 年 1 月 20 日晚上 7 点 47 分 Gordita Crunch 我女儿说的话味道很奇怪所以当我吃完墨西哥卷饼时我试了一下我的。吃一半然后我告诉她我没想到这是肉它在我嘴里冒出的烟雾好像是柔软蓬松的塔可面包部分。当我喝完所有饮料和使用牙线后无法从嘴里清除味道时,我就知道出了点问题。别吃了她吃的比我多得多我直到第二天清晨我一直受伤打喷子。我们回家时她经常呕吐,但还是感觉不好,主要是肿胀引起的疼痛。

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐
疑似来源:意大利辣香肠马苏里拉大饼
发作:4 到 12 小时
时长:4 到 12 个小时
生病:亲人  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

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截止日期:2023 年 4 月 1 日

高优先级-展示的食物未得到适当保护,免受污染。在自助餐区观察到未发现的糖浆。员工盖住了糖浆。**现场更正****警告**

高度优先级-员工先处理弄脏的设备或器具,然后开始准备食物,处理干净的设备或器具,或者在不洗手的情况下触摸未包装的单项服务物品。观察到员工在洗脏盘子,然后在两者之间不洗手的情况下处理干净的餐具。**警告**

高优先级-清洁后、使用前未对与食物接触的表面进行消毒。请勿使用未经过适当消毒的设备/器具。观察到员工在没有消毒的情况下洗碗。**警告**

高度优先级——生动物食物与即食食物储存过多/未正确分开。观察到在冷却器触手可及的生费城奶酪牛排下煮熟的羊肉。员工颠倒了他们。**现场更正****警告**

高优先级-存在蟑螂活动,发现的活蟑螂就证明了这一点。观察到 15 多只活蟑螂在厨房区域的冷却器里爬到准备桌下和伸手可及的地方,10 多只活蟑螂在厨房背面面包架下方的地板上爬行,5 多只活蟑螂在餐具清洗区的墙上爬行。**警告**

高优先级-污水/废水通过地漏回流。观察到冲洗马桶时污水从洗手间的排水管回流。洗手间位于酒吧区旁边的前部区域。店主立即给水管工打了电话。**警告**

高优先级-正在使用或储存时有裂缝或外壳破损的贝壳。参见停止销售。观察到破碎的鸡蛋存放在冷却器里触手可及的地方。**警告**

资料来源:佛罗里达州卫生部

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疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、发冷、头痛
疑似来源:芝士汉堡、冰沙、未洗过的葡萄、奶酪面包
发病时间:1 天
时长:午夜
生病:1  | 症状: 恶心, 呕吐, 寒战, 头痛

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2023 年 1 月 12 日,我的妻子、孩子和我在那里吃了面包碗蛤蜊浓汤。我儿子在 13 日早上开始呕吐,然后是腹泻。那天晚上我们病得很重然后开始出现恶心、呕吐和腹泻。今天是 17 号,我们从中几乎没有好转。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 恶心

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2013 年 1 月 11 日星期三,三明治从这里吃了带猪肉的小麦面包和 Mac 和奶酪配烧烤酱。有一天我必须去看我的提供者,再去看我的提供者,然后开处方。错过了工作。在 4 天内减掉了 9 磅。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

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我今天 12:30 吃了三明治。大约一个小时后我得了可怕的腹泻。三明治是用自制面包、火腿、奶酪、鹰嘴豆泥、番茄、那里的微型蔬菜和泡菜制成的。微型蔬菜是我平时没有的东西,但我昨天买了。火腿没有气味也没有难闻。我们整周都在吃它。面包是朋友做的,所以也是新的,但是家里人一直毫无问题地吃了。

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我昨晚有这个,今天有 Panera。我不知道是什么原因导致了我的食源性疾病症状。我吃了 Caprese 沙拉然后吃了带蘸酱的面包(marinara,Alfredo。  | 症状: 腹泻

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