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黄油食物中毒

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5月18日星期三和朋友共进午餐,在黄油生菜上吃了鸡肉沙拉。我的朋友吃了虾生菜卷,除了血性腹泻之外,我有所有症状,她没有血。不确定发烧。首先是胀气,腹胀然后是恶心、呕吐、腹部痉挛,然后是腹泻。现在我得了血性腹泻而且我发烧了。

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由于沙门氏菌可能受到污染,J.M. Smucker Co. 正在召回在美国销售的部分Jif® 花生酱产品。沙门氏菌是一种生物体,可能在幼儿、体弱或老年人以及其他免疫系统较弱的人群中引起严重的,有时甚至是致命的感染。召回的花生酱在全国的零售商店和其他商店分销。

召回的商品包括以下批号为 1274425 — 2140425 的商品。批号与最佳使用日期一起提供。如果消费者拥有与上述描述相符的产品,他们应立即将其处置。

-JIF 16 盎司松脆的花生酱。UPC: 5150025537。
-JIF 96 盎司奶油花生酱双包装。UPC: 5150024705。
-JIF 96 盎司香脆花生酱双包装。UPC: 5150024706。
-JIF 40 盎司天然香脆花生酱。UPC: 5150007565。
-JIF 12 盎司松脆花生酱国际。UPC: 5150008026。
-JIF 3/4 盎司花生酱塑料盒。UPC: 5150008051。
-JIF 0.64 盎司天然花生酱塑料盒。UPC: 5150008058。
-JIF 96 片装天然花生酱。UPC: 5150021889。
-JIF 36 COUNT 奶油 JIF… 更多

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2022 年 5 月 15 日星期日。订购了一个黄油汉堡,里面有奶酪、4 块鸡肉嫩肉和大鱼苗。只吃了汉堡和几个薯条和一个嫩肉。大约一个半小时后变得恶心然后病得很厉害。连续扔了大约 12 个小时。有些胡说八道。  | 症状: 恶心, 呕吐

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出去和朋友一起吃饭然后买了经典的酪乳煎饼和哈希布朗的一面。回家了,上床睡觉直到我被自己的恶心吓了一跳。跑到洗手间然后吐出一点哈希布朗。继续呕吐,整个早上头脑越来越轻松。哈希布朗离开我的系统后我没事。不再有头部冲刺或胃部不适。否则我们的服务器太棒了

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HP Hood LLC正在召回4,481箱Planet Oat巧克力曲奇面团和Planet Oat巧克力花生酱漩涡非乳制品冷冻甜点,最佳截止日期为22年12月17日,因为它可能含有未申报的花生。对花生过敏或严重敏感的人如果食用这些产品,就有可能出现严重或危及生命的过敏反应。迄今尚未报告任何疾病。

产品在全国范围内分销到美国大陆的零售商店。产品还分发到阿拉斯加、夏威夷、波多黎各、圣马丁和开曼群岛的零售店。此次召回仅限于以下产品:

-Planet Oat Planet 燕麦巧克力花生酱 Swirl 非乳制品冷冻甜点。一品脱(16 盎司)。UPC: 44100709869。商品编号:70986。最佳截止日期 12/17/22。

-星球燕麦巧克力曲奇面团非乳制品冷冻甜点。一品脱(16 盎司)。UPC: 44100709906。商品编号:70990。最佳截止日期 12/17/22。

此次召回不适用于任何其他 UPC 代码、“Best By” 日期或各种 Planet Oat 冷冻甜点商品。

此次召回是在发现一些含有花生的巧克力花生酱漩涡产品被包装在不含花生过敏原声明的巧克力曲奇面团容器中之后发起的。该问题是由零售客户发现的,该客户联系了 Hood。

我们指示所有收到召回商品的零售买家将此类商品从货架上移走。所有配送中心都接到指示检查库存、停止配送并通知零售客户。

公司名称:HP Hood LLC
品牌名称:星球燕麦
产品召回:Planet Oat 巧克力曲奇面团和植物燕麦巧克力花生酱 Swirl 冷冻甜点
召回原因:未申报的花生
美国食品药品管理局召回日期:2022年5月12日

资料来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/hp-hood-llc-issues-allergy-alert-undeclared-peanuts-planet-oat-non-dairy-frozen-dessert

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这是我在过去 2-3 周内第二次有这种感觉。第一次,我以为是焦虑/无关。现在我意识到这绝对是这样。我和我丈夫都得到了完全一样的东西,在过去的几个小时里一直在经历胃痛、腹泻和全身胃部不适。今天我们俩都有 20 盎司的绿巨人草莓和花生酱冰沙。

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截止日期:2022 年 3 月 14 日

高优先级-员工触摸腰部的脏布,然后进行食物准备,处理干净的设备或餐具,或者在不洗手的情况下触摸未包装的单项服务物品。员工建议正确洗手和擦干双手,并从腰部取下布。**现场更正****警告**
高优先级-清洁后和使用前未对食物接触表面进行消毒。请勿使用未经过适当消毒的设备/器具。观察到花盆在没有消毒步骤的情况下被收起来。这些花盆被留出来重新清洗。**警告**
High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。观察到大约 10 只小苍蝇在飞来飞去,降落在架子和洗碗机桌上的干净餐具和储物容器上。观察到 10 只小苍蝇降落在洗碗机和三个隔间水槽上方的架子上。观察到 20 多只小苍蝇降落在厨房架子上的干净杯子上。操作员在检查期间开始杀死苍蝇。**警告**
高优先级-昆虫的存在。在封闭的大米储存容器中观察到活蛾。请参阅停止销售。**警告**
High Priority-根据所需的最低烹饪温度,未在储存单元中正确分离生的动物食物。观察到存放在烹饪线左侧翻盖冷却器的生牛肉后面的生鸡肉。员工重新安排了适当的存放空间。与员工一起检查了正确的存储空间。2.在步入式冷却器中观察到,生鸡存放在煮熟的意大利面之上。经理重新安排了适当的存放空间。**现场更正****现场更正****警告**
High Priority-存放在冰箱中时,未根据所需的最低烹饪温度将生的动物食品正确分开-并非所有产品都经过商业包装。观察到重新包装的鸡肉存放在重新包装的牛肉上方,煮熟的豆子放在冰箱里。员工重新安排了适当的存放空间。**现场更正****警告**
高优先级-由于食物状况不佳、状况不佳而发出 “停止销售”。昆虫的存在。在封闭的大米储存容器中观察到活蛾。**警告**
高优先级-将安全食品冷藏时间/温度控制在华氏41度以上。在 Right flip top 冷却器中观察到;番茄(48F-冷藏)。根据该员工的说法,西红柿昨天被放在冷却器里。员工自愿丢弃了西红柿。黄油(50F-Cold Holding)-根据员工的说法,该物品在 2 小时前存放在凉爽的地方。将黄油置于交替冷藏中以快速冷却。**已采取的纠正措施****警告**
高优先级-擦拭布消毒剂溶液超过允许的最大浓度。观察到氯消毒剂的含量超过200ppm。该解决方案以100ppm的速度进行了重制。**警告**

资料来源:佛罗里达州卫生部

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昨天 Captain crunch 花生酱谷物从技术上讲,我也可以像自己想要的那样呕吐,但是因为呕吐让我感到恐惧,所以我尽了我所能不呕吐。我的身体也感觉很虚弱。我最后睡了所有的症状,现在比昨天整天好多了。

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