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奶酪食物中毒

奶酪食物中毒

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实时报告

B

Eggs Up Grill餐厅，中央大道，萨默维尔，南卡罗来纳州，美国

5 个月前 •reported by user-bgmvp288 • 细节

2026年1月24日 香肠肉汁和/或奶油奶酪吐司 丈夫吃了不同的餐点，他没事。食物是冷的，吐司很硬，奶油奶酪有点水。  | 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻, 胃痛

#summerville #southcarolina #unitedstates #奶酪 #奶油 #香肠 #肉汁 #吐司

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H

韦斯利教堂，佛罗里达州，美国

5 个月前 •reported by user-hkjfr714 • 细节

我和我妻子周五去吃了玉米饼。她吃了牛肉。我吃了黑化鸡肉。配了随机辣酱和奶酪酱。我妻子没有生病。大约凌晨2:30左右，我开始出现痉挛，然后转为呕吐、寒战、发烧和轻微腹泻。现在是周日，我仍然感觉不舒服。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 腹泻, 寒战

#tijuanaflats #wesleychapel #florida #unitedstates #牛肉 #鸡 #辣酱 #奶酪 #墨西哥煎玉米卷

消费者评论 - 食品安全 Tijuana Flats, Florida 56, Wesley Chapel, FL, USA My wife and I went on Friday and had Tacos. She ha... 照片 #1
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D

达美乐比萨，主街，温斯特德，康涅狄格州，美国

5 个月前 •reported by user-dctq1988 • 细节

我昨晚很晚订了达美乐披萨。我很高兴看到。他们营业到凌晨1点，但在我吃完订单后不到一个小时。我经历了人生中最严重的胃痛。这在这个地点一直是个模式。似乎每次都是这样。我不确定他们是否把乳制品黄油放在外面变质了，或者问题出在哪里，因为我和许多其他朋友在这个地点都有同样的问题。在我吃这个食物之前我完全健康，现在我在呕吐。我腹泻。我发烧和发冷。我不确定该怎么办，这在过去从来不是我的问题，但我必须想办法获得退款。我从来没有要求过退款我不确定该怎么办，这在过去从来不是我的问题，但我必须想办法获得退款。我这辈子从来没有向餐厅要求过退款。这需要请调查。我不确定他们在做什么，在我的帕尔马干酪面包块中还有来自其他订单的小黑色烧焦碎片。我不确定他们是否在使用腐烂的奶酪和填充奶酪面包，或者问题出在哪里，但自从他们去年开业以来，我可能已经在那里订了六次，每次之后我都有胃部问题。

#dominospizza #winchester #connecticut #unitedstates #面包 #奶酪 #披萨 #帕玛森奶酪 #黄油

消费者评论 - 食品安全 Domino's Pizza, Main Street, Winsted, CT, USA I ordered Domino’s Pizza late last night. I was happy... 照片 #1
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H

卡乐星，东麦凯利普斯路，梅萨，亚利桑那州，美国

5 个月前 •reported by user-hcgr3115 • 细节

我在晚上10点左右吃了一个加州经典芝士汉堡、一些洋葱圈和一些西葫芦，然后在凌晨5点醒来时感到不适。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#carlsjr #mesa #arizona #unitedstates #汉堡 #奶酪 #洋葱 #洋葱圈 #西葫芦

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监管报告

夜莺小学，美国伊利诺伊州芝加哥市南洛克韦尔大道5250号

5 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年1月21日
5. 应对呕吐和腹泻事件的程序
- 评论：观察到当员工应对呕吐或腹泻事件时，现场没有遵守程序所需的所有必要物品。指示遵循员工在应对呕吐或腹泻事件时应遵循的书面程序。优先基础违规7-38-005未发出传票

10. 充足的洗手池适当供应和可达
- 评论：观察到主楼一楼和二楼女生东南侧洗手间洗手池的最低水温不当，范围在52.0-87.1华氏度之间。指示洗手池应配备通过混合阀或组合水龙头提供至少100华氏度水温。优先违规7-38-030(c)未发出传票。

21. 适当的热保温温度
- 评论：观察到热TCS食品保持在不当温度，范围在100.6-129.6华氏度之间。观察到以下热TCS食品保持在不当温度：奶酪玉米饼(100.6华氏度)、鸡肉火腿奶酪三明治(129.6华氏度)和土豆泥(128.8华氏度)。指示所有热TCS食品必须保持在135华氏度或以上。现场纠正，经理自愿丢弃并变性价值75美元重15磅的食品。与下面违规合并优先违规7-38-005未发出传票

22. 适当的冷保温温度
- 评论：观察到冷TCS食品保持在不当温度，范围在45.5-59.9华氏度之间。观察到冷TCS食品：鸡肉火腿(54.0-59.9华氏度)和美式奶酪片(45.5-48.6华氏度)保持在不当温度。指示所有冷TCS食品必须保持在41华氏度或以下。现场纠正，经理自愿丢弃并变性价值200美元重25磅的食品。与上面违规合并优先违规7-38-005未发出传票

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：观察到厨房后门右角底部有开口，观察到模块化建筑1南侧右门底部有开口。指示密封所有外部开口以防止害虫进入。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论：观察到在步入式冷冻室中使用牛奶箱来抬高箱子。指示提供充足的货架单元，将所有食品和非食品物品抬高至少六英寸离地面，以便于清洁。

51. 管道安装；适当的防回流装置
- 评论：观察到模块化建筑2学前班教室500内洗手池没有冷水压力，观察到男生一楼南侧右洗手池没有水压。指示恢复上述区域洗手池的水压并维护。(注：男生洗手间有另一个正常运行的洗手池，学前班教室500的洗手池有适当温度的热水压力。)

53. 厕所设施：适当建造、供应和清洁
- 评论：观察到厨房内所有性别员工洗手间没有带盖容器。指示在厨房内所有性别员工洗手间提供带盖容器用于卫生用品。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到步入式冷冻室右侧准备台上方天花板瓷砖有污渍，观察到干储存货架单元上方缺少天花板瓷砖。指示更换上述区域所有缺失和有污渍的天花板瓷砖并维护。

56. 充足的通风和照明；指定区域使用
- 评论：观察到准备区域抽油烟机内灯光不工作或昏暗。指示修理或更换准备区域抽油烟机内不工作或昏暗的灯光以增加光照强度。

来源：chicago.gov

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Z

墨西哥餐桌，兰开斯特派克，霍克辛，特拉华州，美国

5 个月前 •reported by user-zwkx8888 • 细节

点了牛排，配米饭、豆子和奶酪玉米片开胃菜配莎莎酱；味道很棒，3小时后剧烈呕吐（5分钟内8-9次）；不间断腹泻每10分钟开始一次，不是凌晨5点每30分钟一次。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#hockessin #delaware #unitedstates #卷饼 #奶酪 #芯片 #赖斯 #莎莎 #牛排

消费者评论 - 食品安全 Mexican Table, Lancaster Pike, Hockessin, DE, USA Ordered steak, with rice, beans, & cheese burrito... 照片 #1
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J

ALDI Nord，Carl-Zeiss-Straße，Schwentinental-Raisdorf，德国

5 个月前 •reported by user-jcmyx435 • 细节

在面包店买了维也纳香肠和奶酪卷并食用，几小时后出现严重头痛、严重发冷，然后恶心、腹泻、发烧。我们3个人都吃了面包店的食物，我姐姐、我女儿（22个月）和我，所有症状仍在持续  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#aldi #schwentinental #schleswigholstein #germany #奶酪

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Z

Popeyes Louisiana Kitchen, West Lake Street, Addison, IL, USA

5 个月前 •reported by user-zgddr427 • 细节

我点了一份12块鸡翅套餐配通心粉奶酪。他们把12块分装在两个不同的盒子里。第一个盒子还可以，鸡肉看起来没问题，但第二个盒子里的鸡肉颜色很浅。好像他们没有在油炸锅里炸够时间。我只能吃第二个盒子里的一块鸡翅。但我完全吃完了第一个盒子，没有任何问题。几个小时后，我开始感到胃部剧烈的痉挛疼痛。现在我病得很重，感到恶心。吐了一点，大约一个小时都无法离开洗手间。

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