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鸡肉沙拉食物中毒

鸡肉沙拉食物中毒

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吃了鸡肉培根牧场沙拉和 4 个 tater tots 之后,我感觉肚子不舒服。大约半小时后我才呕吐。我不是一个容易呕吐的人,所以这是一个严重的问题。我的孙子孙女大约一个月前在那里吃过然后吃了芝士汉堡和薯条。他们还在 45 分钟到一个小时内呕吐。

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得到了一份脆皮鸡肉沙拉,不得不去急诊室治疗食物污染引起的传染性结肠炎。我已经在医院待了 48 个小时,一个月前才生下我的女儿,但我没有和她一起回家,而是被困在医院里。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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我今天订购了两次,两次都有腹泻。我以为可能是别的东西,但我一吃就有道理了。我吃了鸡肉炸玉米饼沙拉、一个硬壳牛肉炸玉米饼和一个豆卷饼。另外,这只鸡最近看起来太过分了。他们需要帮助!!  | 症状: 腹泻

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我和我丈夫星期一晚上在那里吃过饭。到星期二早上我们俩都生病了。当他经历腹泻和发烧时,我经历了恶心、呕吐和发烧。我们怀疑是鸡肉,因为那是我们的主要共同点(我的沙拉全是鸡肉,他的碗里有一半)。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧

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截止日期:2022 年 8 月 17 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。在盒装苏打糖浆中观察到5只飞虫。**警告**

高优先级-存在昆虫、啮齿动物或其他害虫。在干燥的储藏区和酒吧旁边观察到爬行昆虫 Handwashing sink。**警告**

高度优先-啮齿动物的粪便证明了啮齿动物的活动。4 只啮齿动物掉在 2 扇门旁边的地板上用油炸锅里放凉爽的 3 只啮齿动物粪便在油炸锅后面 3 只啮齿动物粪便后面厨房里对流烤箱里有 5 只啮齿动物粪便在后门有 2 只啮齿动物粪便 **警告**

高优先级-墙壁/天花板上有啮齿动物摩擦痕迹。在电气室的天花板上观察到有啮齿动物摩擦标记的孔**警告**

High Priority-由于温度滥用,安全食品按时/温度控制发出停止销售。在 Walk in cooler 奶酪酱(52F-冷藏);酸奶油(52F-冷藏);切碎的奶酪(49F-冷藏);鸡翅(51F-冷藏);去骨鸡(53F-冷藏);香肠(54F-冷藏);沙拉酱(52F-冷藏);切生菜(52F-冷藏);BleuCheese Crumbles(53F-冷藏)。负责人丢弃了所有产品。**警告**

高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在 Walk in cooler 奶酪酱(52F-冷藏);酸奶油(52F-冷藏);切碎的奶酪(49F-冷藏);鸡翅(51F-冷藏);去骨鸡(53F-冷藏);香肠(54F-冷藏);沙拉酱(52F-冷藏);切生菜(52F-冷藏);BleuCheese Crumbles(53F-冷藏)负责人丢弃了所有产品。**警告**

资料来源:佛罗里达州卫生部

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8 月 25 日星期四晚上,早上在那里吃过牛肉鸡通心粉沙拉后开始出现食物中毒症状
症状:腹泻、恶心、头痛  | 症状: 腹泻, 呕吐, 头痛

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昨晚,这里的沙拉,晚上 7 点左右我吃了鸡肉塞萨尔沙拉配培根和一面薯条。凌晨 3 点我醒来时感觉很糟糕,然后在接下来的 20 分钟内开始呕吐,病得很重,呕吐物里有血。那天我什么也没吃。  | 症状: 呕吐

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