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玉米食物中毒

玉米食物中毒

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实时报告

10月5日星期日晚上,我们举行了一个大型聚会,大约12人去了位于莫比尔机场大道的德克萨斯路豪斯。工作人员很棒,但是,在我们参观大约一半的时候,我15个月大的儿子开始感到难过并在展位里呕吐。他吃了大米、玉米和牛排薯条。我们把这个清理干净,他似乎好多了,几乎恢复了正常的自我。我们收到了饭菜,相当标准——先是沙拉和面包。我的女朋友买了一份配有 Bleu Cheese 酱的田园沙拉我买了凯撒沙拉。我们的两个女孩,没吃沙拉。他们有炸薯条和 Mac & Cheese 烘焙以及沙朗。我们的两个主菜是我煮的 14 盎司 Ribeye 中等稀有度,而她得到的 “Road Kill” 汉堡牛排只是中等大小。我们都喝了甜茶,女孩们买了 Pepper 博士。当我们上车离开时,我的女朋友提到她感觉有点难受然后在停车场呕吐了几次。我们开车去街角商店给她买雪碧和水。在回家的路上,离房子大约 2 英里,她让我停在路边再吐几次。我们回到家后她又开始感到难过、恶心、腹泻、昏昏欲睡等等...在我自己开始体验之前,这种情况持续了几个小时。我去冰冷的浴室地板上躺下,这种情况一直持续到现在,大约是第二天下午 3 点。我躺在沙发上打这个,但可能只有 30%。今天早上,在上学的路上,其中一个女孩也在车里呕吐。他们坐在另一张桌子上,但是在同一个聚会里。

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希尔希尔品牌公司宣布,自愿召回部分州博览会棍子上的玉米狗和棒上的吉米·迪恩煎饼和香肠,原因是面糊中存在无关的木棍碎片。受影响的产品仅在哈尔托姆城工厂(M582+P894)生产,这是唯一受此次自愿召回影响的地点。

此次召回影响了各方面:
-State Fair Corn Dog 产品,包括 Classic Corndog 6 件装、Beef Corndog 5 支装等,具体的 SKU 编号和使用期限从 2025 年 12 月到 2026 年 6 月不等。
-吉米·迪恩受影响的产品包括全熟蓝莓煎饼香肠棒等,使用期限为2025年11月至2026年5月。
-无品牌的全煮原味玉米狗,使用期限为 2025 年 12 月至 2026 年 5 月。

该问题是在内部发现的,促使人们自愿召回。此次召回于2025年9月27日启动,被列为预防措施。州博览会或吉米·迪恩的其他产品均未受到影响。

来源:www.tysonfoods.com/news/news-releases/2025/9/select-corn-dogs-stick-and-pancakes-sausage-stick-voluntarily-recalled

#tyson #haltomcity #texas #unitedstates #牛肉 #玉米 #香肠 #煎饼

Recall notice

鸡肉玉米狗产品因可能受到外来物质污染而召回

9 个月前 source fsis.usda.gov 细节

Foster Poultry Farms, LLC正在召回大约3,843,040磅的鸡肉玉米狗产品,原因是可能受到外来物质的污染,特别是面糊中的木块。这些产品在美国全国范围内分发给零售和机构场所,包括国防部和美国农业部大宗商品食品的捐赠。

召回的鸡肉玉米犬是在2024年7月30日至2025年8月4日之间生产的。它们在美国农业部的检验标志内或包装上标有机构编号 “P-6137B”。这些产品以不同的标签出售,详细清单可在FSIS网站上找到。

该问题是在消费者投诉涉及伤害后发现的,另外还收到了多起投诉,其中五起涉及伤害。此次召回于 2025 年 10 月 4 日启动。

来源:www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/foster-poultry-farms-llc-recalls-chicken-corn-dog-products-due-possible-extraneous

#unitedstates #鸡 #玉米

报告日期:2025 年 9 月 29 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:在熔炉壁橱内地板上的老鼠陷阱上发现了一只死老鼠;被指示移除。现场更正。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:在场所发现了啮齿动物和害虫活动。观察到公用事业水槽下方的地板上、熔炉壁橱里和前服务柜台下方的下层架子上有 40 个或更多的啮齿动物粪便;指示将其清除。在厨房和洗碗区观察到活苍蝇;指示消灭苍蝇活动。建议在下周重新检查之前提供害虫防治公司的服务。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a) 引文已发布。

48。餐具洗涤设施:已安装、维护和使用;试纸
-评论:未按要求在三个补偿水槽处发现排水板;指示在水槽安装排水板。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:指示清洁制冷机组的内部、油炸锅底部、制冷机组和油炸锅的外表面、储物架、食物储存容器(面粉玉米粉)的外表面、滚动车。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:未按要求在公用事业水槽上找到回流设备;已指示在公用事业水槽安装回流设备并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:指示清理烹饪和其他设备周围和后面的地面。被指示清理厨房和烹饪设备下方和后面的墙壁。已指示在需要的地方清洁天花板通风口以清除灰尘。已指示在需要时更换沾水的天花板瓷砖。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #玉米

在我儿子吃了玉米狗之后,大约一个小时后他开始因头痛而感到恶心,开始扔弹丸。之后再干燥几分钟。在痛苦中大约一个半小时后,他终于能够入睡。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#walmart #elpaso #texas #unitedstates #玉米

Recall notice

Corn Dog 和 Sausage On A Stick 产品因外来材料召回

9 个月前 source fsis.usda.gov 细节

希尔希尔品牌公司正在召回大约5800万磅的棒状产品上的玉米狗和香肠,原因是可能受到外来物质(特别是木块)的污染。这些产品在全国范围内分销到美国的零售店、餐饮服务地点、学区和国防部设施。

召回的物品:
-在 2025 年 3 月 17 日至 2025 年 9 月 26 日之间打包
-熊出没机构编号 “EST-582” 或 “P-894”。
-它们以不同的品牌出售
-包括特定的批号和 UPC 代码。

(*) 您可以在下面的链接中查看产品和标签的完整列表。

该问题是在多起消费者投诉(包括五份受伤报告)后发现的。此次召回于2025年9月27日启动,被归类为一类召回。FSIS正在监控召回过程以确保有效性。

产品清单:www.fsis.usda.gov/sites/default/files/media_file/documents/recall-030-2025-product-list.pdf
产品标签:www.fsis.usda.gov/sites/default/files/food_label_pdf/2025-09/recall-030-2025-labels.pdf
来源:www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/hillshire-brands-company-recalls-corn-dog-and-sausage-a-stick-products-due-possible

#woodinfood #unitedstates #玉米 #香肠

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南拉萨尔街 135 号 Just Salad

9 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2025 年 9 月 22 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到所有性别洗手间的洗手水槽都没有洗手标牌。被指示在食品员工使用的所有洗手水槽上张贴清晰可见的标牌。

22。适当的保冷温度
-评论:观察到冷的 tcs 食物的保存温度不当,介于 47. 3-74. 1f 之间。观察到冷的 tcs 食物,鸡肉(47. 8-52. 1f)、鸡胸肉(50. 5f)、羊乳酪碎(53. 4f)、切达干酪丝(54. 0f)、鸡肉面条汤(52. 2-57. 2f)、南瓜浓汤含牛奶(49. 1-55. 8f)、带壳生蛋(51. 7-57. 4f)、切碎长叶菜沙拉(62. 2-74. 1f)、烤玉米(47. 3-49. 3f)、烤蘑菇(64. 8f)、毛豆(53. 2-55. 8f)、佩科里诺奶酪(50-9-53. 2f)和帕尔马干酪(52. 2-58. 1f)保存在不当的温度下。指示所有冷的 tcs 食物必须存放在 41f 或以下。更正了现场经理自愿丢弃并变性了价值1000美元的食物,重量为250磅。违反优先权的 7-38-005 引文已发布。

33。使用正确的冷却方法;足够的温度控制设备
-评论:观察到在… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #切达 #奶酪 #鸡 #玉米 #面条 #沙拉 #汤 #长叶莴苣 #帕玛森奶酪 #蛋 #鸡肉招标 #牛奶 #羊乳酪

5 小时后我吃了 Al pastor 玉米炸玉米饼胃痛然后把所有东西都吐出来唯一和我丈夫不同的就是浆果 moxtail。第二天还有水样腹泻胃痉挛那是 25 年 9 月 13 日在 Fat Rosie's  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛

#lincolnshire #illinois #unitedstates #玉米 #墨西哥煎玉米卷

25 年 9 月 13 日在那里吃了午饭。我们三个人吃了同样的饭,只是我丈夫吃了奶油玉米。几个小时之内,他开始出现胃痉挛,然后出现过度呕吐和无法控制的腹泻。症状于当天晚上 7 点左右开始,第二天仍在继续。他病得很厉害,无法入睡或保持体液。根据研究,听起来他可能患有利斯特菌。他病得很厉害。

#hempstead #texas #unitedstates #玉米

昨晚 25 年 9 月 13 日我去这里吃晚饭,我和我的女朋友吃了完全一样的饭,唯一的不同是我还有蟹肉和玉米浓汤。不用说,我经历了一个非常不幸的夜晚。呕吐、腹泻、恶心、头痛、发冷。这不是一个非常愉快的经历。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 寒战, 头痛

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