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螃蟹食物中毒

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我们小组中有 3 个人吃了虾、她吃了蟹汤和沙拉。
1 人吃了自助餐(不含海鲜)
我们三个人在那天晚上 8 点之前出现了症状,持续了 2 天。包括呕吐、腹泻、低烧、抽筋、身体疼痛和发冷  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 寒战, 身体疼痛, 抽筋

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2022 年 12 月 11 日下午 5 点左右吃了晚饭。订购了大蒜和白葡萄酒贻贝作为开胃菜,订购了 Ultimate Feast 作为主菜。我没有收到贻贝用具,主菜在得到开胃用具 2 分钟后出现了。我吃了贻贝,发现螃蟹和龙虾摸起来太冷了,那时我不愿尝试吃掉它们。我吃完了米饭和大蒜虾。在我们离开的时候,我不得不去男洗手间,发现没有热水可以正确洗手。我回家了,回家后不到一个小时就感到严重恶心和轻微的疼痛。我有一种冲动,想让自己呕吐,以消除影响我胃部的东西。我想是贻贝或大米让我生病了

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧,其他:其他
疑似来源:黑胡椒安格斯牛排、奶油芝士蟹仰光
发病时间:12 小时
时长:24 小时
生病:1  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧

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截止日期:2022/12/07

观察到生去壳鸡蛋储存在冰箱里触手可及的蟹肉上方。
在整个设施中观察到老鼠粪便。
这种思考过程表明,人们对老鼠侵扰的严重程度以及在食品设施中饲养老鼠可能对公共卫生产生的影响缺乏了解。在食物准备表面、餐具和消费者吃饭的桌子上,老鼠掉落,尤其是老鼠的尿液可能会被忽视。这些害虫可以将微生物带入食物设施,这也意味着微生物。

来源:克恩县

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周日 3 点左右,三个朋友去了欢乐时光,分享了生牡蛎、金枪鱼塔塔和螃蟹蘸酱。我们所有人从星期二半夜开始感到不舒服,今天整天完全卧床不起。发冷、发烧、身体疼痛。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 寒战, 身体疼痛

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我吃了鱼、虾、芥末蟹、安静的小狗和西兰花的家庭聚餐。胃痉挛、发冷和对食物的厌恶,发生在 2022 年 11 月 29 日  | 症状: 抽筋, 寒战, 腹泻, 恶心

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