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奶油食物中毒

奶油食物中毒

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实时报告

监管报告

La Gloria Super Mercado，美国伊利诺伊州芝加哥 S Kedzie Ave 4117 S

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 8 月 1 日
47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：检查员评论：观察到肉类储存在塑料袋中。食物必须存放在食品级的袋子或容器中。

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：检查员评论：观察到右边走在冷却器里的门垫圈坏了，然后在冷却器里行走。被指示进行维修和维护。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：检查员评论：观察到饮料冷却器的弹出套筒上积聚了残留物，农产品冷却器和饮料冷却器中有尘土飞扬的风扇防护罩，内部制冰机需要清洁。观察到冰淇淋冰柜里积冰。被指示解冻和维护。必须清理下层橱柜中所有存储单元的死昆虫和碎屑。

53.厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：检查员评论：观察到所有女性顾客和员工洗手间都没有遮盖的容器。被指示提供和维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：检查员评论：在步入式冷却器和饮料冷却器的地板上观察到食物残渣和液体，残留物积聚在室内门和冷却器中的墙壁上。指示清洁、保持干燥和维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：检查员评论：观察到二楼楼层有杂物。必须提升、整理或移除存放在地板上的物品并进行维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：检查员评论：观察到肉类准备区域的天花板瓷砖被染色，整个准备区域都有灌浆地板。被指示进行维修和维护。必须在需要时密封墙壁和装饰中的所有缝隙和裂缝。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：检查员评论：观察到马桶水箱盖坏了 员工洗手间位于后方。被指示进行维修和维护。

57。所有食品员工都接受过食品处理员培训
-评论：检查员评论：观察到一些员工缺少食物处理员证书。被指示在现场获取和维护验证。

60。之前的核心违规行为已更正
-评论：报告 #2561205 7/25/2022 中先前违反优先基金会的行为未得到纠正。仍然观察到 21 的证据）-4 只活蟑螂在前准备区门上方的上墙瓷砖上爬行，墙壁和研磨机附近的装饰之间有 2 英寸,1-前准备桌下面，前准备区准备桌后面的墙上有 2 只活蟑螂。1-在冰柜里散步的地板上。1-后储物区有搁架单元架。1-在悬挂拖把和扫帚的拖把架上爬行。3-后部 2 隔间水槽的下面。1-在准备桌腿的下侧。2-在电箱后面 3-门后面可以伸到冰箱里。2-在烹饪设备之间的地板上。2-烹饪设备的内部部件。还是差不多。后方农产品准备区垃圾桶、墙壁、所有冷却器和冰柜、箱子和搁架单元墙上的后方存储区有 60 只或更多的活小苍蝇，然后在准备和洗碗区飞行。还是差不多。15 只或更多活的大型苍蝇在场所周围飞来飞去。在 8 月 1 日当天或之后，必须有害虫防治操作员为场所提供服务。（优先级… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #肉 #cooks

124   评论 评论
G

QDOBA 墨西哥美食，威尔士路 100 号，宾夕法尼亚州霍舍姆 19044，美国

3 年前 •reported by user-gpxq1832 • 细节

我的胃部剧烈疼痛和腹胀。恶心到处都是头痛和虚弱。
鸡肉卷饼：大米、平托豆、鸡肉、蔬菜、玉米莎莎、酸奶油、奶酪、鳄梨调味酱。带有 Queso 和烤温和莎莎酱的薯条。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 还有别的, 头痛, 腹胀

#qdoba #horsham #pennsylvania #unitedstates #卷饼 #奶酪 #鸡 #芯片 #玉米 #奶油 #鳄梨酱 #冰淇淋 #赖斯 #莎莎 #酸奶油 #鸡肉卷饼 #bean #品托豆 #chi-chis

消费者评论 - 食品安全 QDOBA Mexican Eats, 100 Welsh Rd, Horsham, PA 19044, USA Severe Pain in my stomach and bloating. Nau... 照片 #1
46   评论 评论
V

美国田纳西州纳什维尔白桥路 Chipotle 墨西哥烧烤

3 年前 •reported by user-vhbg3771 • 细节

我有一个碗里有牛排黑豆白米饭、pico、热莎莎、酸奶油、奶酪。我在祈祷我的奶酪墨西哥玉米饼里有肉饼的儿子没生病。我在 4 小时前就收到了，过去 30 分钟我一直在呕吐  | 症状: 呕吐

#chipotlemexicangrill #nashville #tennessee #unitedstates #肉饼 #奶酪 #奶油 #冰淇淋 #墨西哥玉米饼 #赖斯 #莎莎 #牛排 #酸奶油 #黑豆 #bean #碗

30   评论 评论

监管报告

Beef 'O 'Brady's，201 N 1st St，佛罗里达州帕拉特卡 32177，美国

3 年前 •source actionnewsjax.com • 细节

截止日期：2022 年 7 月 19 日

高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂证明了这一点。观察到 1 只蟑螂在干燥的储存区还活着。负责人杀死了一个被丢弃的人。**采取的纠正措施****重复违规****管理员投诉**-来自后续检查 2022-07-19：未观察到。**延长时间**

高优先级-存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便证明了这一点。观察到干燥储存区角落有 5 只啮齿动物粪便和单一服务物品。此外，还观察到酒旁边的酒吧架子上有大约 10 只啮齿动物的粪便。观察到壁橱里有 3 只啮齿动物粪便和建筑物品。观察到有调味品储藏室的壁橱里有 2 只啮齿动物粪便。负责人在检查期间开始清洁。**重复违规**管理员投诉**-来自后续检查 2022-07-19：观察到装有建筑材料的壁橱架子上有 4 只啮齿动物粪便。负责人在检查期间进行了清洁。**管理员投诉**已采取的纠正措施**

High Priority-由于温度滥用，安全食品按时/温度控制发出停止销售。肉汁和 au jus 在 64F 的蒸汽桌上待了 2 个小时，负责人被丢弃了。每位负责人从来没有开过 Steam 桌。**重复违规**管理员投诉**-来自后续检查 2022-07-19：鸡肉、条纹、虾、鱼、牛肉、土豆、au jus、奶酪、酸奶油、熟食肉、黄油、凉拌卷心菜、切番茄、切生菜、通心粉、菠菜蘸酱、水牛蘸酱 45-48F。散步中的所有物品都在一夜之间冷藏起来。抵达后，负责人表示单位的温度为45华氏度。**管理员投诉**

高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在最靠近洗碗机火腿的冷却器中触手可及，奶酪 47-56F。46-50F 的奶酪、鸡肉、牛肉、虾下方的抽屉里触手可及。散步时穿上凉爽的水牛鸡蘸酱、鸡肉、火腿、酸奶油 45-48F。负责人表示，物品的温度已低于 4 小时。今天早上从 Sysco 收到的货件已通过发票验证。**重复违规**管理员投诉**-来自后续检查 2022-07-19：鸡肉、条纹、虾、鱼、牛肉、土豆、au jus、奶酪、酸奶油、熟食肉、黄油、凉拌卷心菜、切番茄、切生菜、通心粉、菠菜蘸酱、水牛蘸酱 45-48F。散步中的所有物品都在一夜之间冷藏起来。抵达后，负责人表示单位的温度为45华氏度。**管理员投诉**… 更多

#palatka #florida #unitedstates #牛肉 #水牛城 #奶酪 #鸡 #玉米 #奶油 #鱼 #冰淇淋 #生菜 #土豆 #虾 #菠菜 #番茄 #酸奶油 #火腿 #黄油 #通心粉 #肉汁 #肉 #凉拌卷心菜 #ro-tel #cooks #chi-chis

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C

Morning Fresh Bakeries，北阿德里安高速公路 3223 号，密歇根州阿德里安 49221，美国

3 年前 •reported by user-cxfbx476 • 细节

8 月 29 日上午 7 点左右。我和我的女朋友去了这里，我有六个甜甜圈 2 个卡斯特 1 个装满柠檬果冻 1 个装满蓝莓果冻然后我得到了 cherry clusters 1 个装有奶油的 coffie 给她还有一个奶油和建议我回来的路上去她妈妈家分享了半杯咖啡。肚子开始伤害金发碧眼的金发女郎还给了我 2 个额外的甜甜圈，因为它们很小。今天早上 mjr 剧院里有 fresh。在 52
上班的时候我感到头晕目眩，真的很恶心，她家里有 3 个甜甜圈想吐出来，但是有一种泡沫出来了两次，里面有 2 个红点，因为一具尸体在工作中睡觉时仍然有胃病，星期天我的通行就像被烧掉了一样。我还有一颗樱桃和杯子

#adrian #michigan #unitedstates #奶油 #柠檬

消费者评论 - 食品安全 Morning Fresh Bakeries, 3223 N Adrian Hwy, Adrian, MI 49221, United States On August 29 around after... 照片 #1
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Recall notice

H-E-B Creations 淡薄荷巧克力片冰淇淋-因未申报的小麦而召回

3 年前 •source fda.gov • 细节

由于存在未申报的过敏原，H-E-B 自愿在全店召回半加仑 H-E-B Creamy Creations Light Mint 巧克力片冰淇淋。这些产品含有小麦，这是一种已知的过敏原，未在产品标签上声明。对小麦过敏或严重敏感的人如果食用这些产品，就有可能出现严重或危及生命的过敏反应。该产品在德克萨斯州和墨西哥的H-E-B门店以及德克萨斯州的Mi Tienda门店出售。

这个问题是在一些标有 H-E-B Creamy Creations 轻薄荷巧克力片冰淇淋的纸箱中发现 H-E-B Creamy Creations Light Creations Light CreationsH-E-B Creations 淡饼干和奶油冰淇淋含有小麦作为成分。

所有受影响的产品均已从商店货架上移除。到目前为止，还没有报告过疾病。任何想退货的人都可以将其带到最近的H-E-B商店以获得全额退款。

此次召回涉及以下产品：
-UPC 编号：4122048399，产品：H-E-B Creation 淡薄荷巧克力片冰淇淋，尺寸：½ 加仑，最佳截止日期：1 月 26 日

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必举报。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，并且可以进行更好的监控。

公司名称：H-E-B
品牌名称：H-E-B
产品召回：Creamy Creations 淡薄荷巧克力片冰淇
召回原因：未申报的小麦
美国食品药品管理局召回日期：2022 年 8 月 1 日

资料来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/h-e-b-issues-recall-h-e-b-creamy-creations-light-mint-chocolate-chip-ice-cream-due-mislabeling

#heb #texas #unitedstates #巧克力 #奶油 #冰淇淋

食品召回 H-E-B Creamy Creations Light Mint Chocolate Chip Ice Cream - recalled due to undeclared wheat H-E-B... 照片 #1
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N

美国新罕布什尔州哈德逊市洛厄尔路 Market Basket Enlightened 轻薄荷片冰淇淋棒

3 年前 •reported by user-nhpjz465 • 细节

我妻子买了这些清淡的冰淇淋棒是因为我们正在减少卡路里。3 小时后我在晚餐时吃了一些牛排和沙拉，我拿起 2 块牛排和沙拉用微波炉加热 15 秒钟然后用勺子吃掉了。它的味道就像海绵状的冰淇淋。45 分钟后我开始感到恶心然后它开始出现我跑到洗手间开始猛烈呕吐。它持续了半个小时，直到那时我感觉很虚弱，过了几个小时就感觉好多了。我已经十多年没有生病了。那些酒吧里有 100％ 的东西让我感到恶心。

#marketbasket #hudson #newhampshire #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #沙拉 #牛排 #牛排沙拉

消费者评论 - 食品安全 Enlightened light mint chip ice cream bars, Market Basket, Lowell Rd, Hudson, NH, USA My wife bought... 照片 #1
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Z

美国佛罗里达州萨拉索塔克拉克路 Chick-fil-A

3 年前 •reported by user-zhmkg928 • 细节

不幸的是，这个地方往往会把外面的食物放在托盘上，而跑步者则在7月将食物送到佛罗里达州。我有他们的 Deluxe 和薯条，还有一个小冰淇淋。不到十个小时，我醒来时会出现严重的腹痛、呕吐、发烧以及食物中毒带来的各种东西。我已经到了第三天，但我还在出现这些症状。除了几个饼干和水之外什么都没吃。
不会再去那里了。

#chickfila #sarasota #florida #unitedstates #奶油 #薯条 #冰淇淋 #金枪鱼 #饼干

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