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食品安全报告: Crust

已更新:

G

Papa Johns Pizza，黎巴嫩派克，田纳西州纳什维尔，美国

1年前 •reported by user-gfmh5632 • 细节

我和妻子昨晚（4 月 9 日）在复活节订购了毛茸茸的意大利辣香肠披萨，今天我们俩都出现了严重的食物中毒。不幸的是，这是我们俩周日唯一吃的东西，所以这绝对是原因。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#papajohns #nashville #tennessee #us #crust #pepperoni #pizza

Papa Johns Pizza, Lebanon Pike, Nashville, TN, USA 照片 #1
530
Z

美国科罗拉多州莱克伍德南谢里登大道小凯撒披萨

1年前 •reported by user-zyczv366 • 细节

这是我第二次在这里订购披萨，他们把披萨弄错了，把它切得一团糟。但是这次我病得很重。吃了他们的一块椒盐脆饼皮披萨后，我腹泻、呕吐、冷汗和肌肉酸痛已有 3 天了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 出汗, 肌肉疼痛

#littlecaesarspizza #lakewood #colorado #us #crust #pizza #pretzel

773
Y

美国德克萨斯州朗德罗克大学大道必胜客

1年前 •reported by user-ymqq3188 • 细节

昨天到今天早上，他们的薄皮披萨肺部充血；胸部沉重；像感冒一样的症状。又名流鼻涕，喉咙和胸部形成粘液。呼吸有些困难。无法入睡。胸痛。身体疼痛。  | 症状: 恶心, 其他, 身体疼痛, 胸痛

#pizzahut #roundrock #texas #us #crust #pizza

272
N

Domino's Pizza-Bracknell-Birch Hill、Liscombe、Bracknell，英国

1年前 •reported by user-nxtp9222 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、发冷
疑似来源：披萨
发病：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：我
其他信息：披萨外皮中间的面团看起来很生吃，再加上从这里送来的披萨我今天早上醒来感觉很不舒服而且有腹泻

#dominospizza #raw #england #gb #pizza #crust

Domino's Pizza - Bracknell - Birch Hill, Liscombe, Bracknell, UK 照片 #1
97

佐拉，8443-8445 W 劳伦斯大道，伊利诺伊州芝加哥，美国

1年前 •source chicago.gov • 细节

监管报告

报告日期：2023 年 3 月 7 日
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论：观察到没有人持有芝加哥市证书。指示随时都有持有芝加哥市证书的认证食品经理在现场。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备安全食品（牛肉、汤、卷心菜等）的温度控制并提供给顾客期间，在检查期间观察到现场没有获得芝加哥市认证的食品经理。指示芝加哥市认证的食品经理在处理（tcs 食物）的准备和供应过程中必须随时在现场。优先基金会违规行为 7-38-012，引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：指示在所有洗手池（准备区、酒吧、洗手间）提供和维护洗手标牌。

16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：观察到位于酒吧区的制冰机内部积聚了轻微的碎片。必须清除碎屑，详细清洁制冰机内部/随时维修和维护制冰机。

16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：发现此时正在使用低温洗碗机，最后一次在厨房准备/洗碗区域的氯浓度为 “0” ppm 的消毒冲洗液。指示经理进行维修和维护。机械洗碗机应提供最后的消毒冲洗液，其氯含量为 50 i ¿½ 100 ppm（用于化学消毒机）或 180f 的最终冲洗（用于热水消毒机）。Dishmachine 被标记为 “待检查”，指示在修复之前不要使用（** 见下面的评论）。优先权违规 7-38-025，引文已发布。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：观察到后方没有标签的散装容器。被指示在所有散装容器上提供通用名称以正确识别 物品（盐、糖、面粉等）

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：发现场地内没有经过许可的害虫防治日志。被指示提供一份包含完整内容（合同/服务协议、服务报告、所用化学品等）的害虫防治日志 7-38-020 (c)，引文已发布。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：指示将所有毛巾正确存放在消毒液中，尤其是在不使用和维护的时候。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到厨房准备线冷却器顶部的砧板被弄脏了。指示重铺路面或更换砧板并进行维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示详细清洁和维护地板，墙壁和厨房准备/烹饪区域的各个角落，尤其是烹饪设备下方和周围的油脂和干食物残渣堆积。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：观察到场所内没有提供食物处理员证书。必须出示所有食品处理员工的培训证明。… 更多

#rodents #chicago #illinois #us #beef #corn #crust #soup #cabbage #sugar #cooks #specialk #chi-chis

1.9K
G

美国佛罗里达州布雷登顿市东 70 号国道 Jet's Pizza

1年前 •reported by user-gmkbz262 • 细节

3 月 6 日，这里的披萨晚上 7 点左右吃了带有涡轮增压皮、香肠和意大利辣香肠的 4 方形披萨。第二天早上 5 点左右醒来时出现症状。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#jetspizza #bradenton #florida #us #crust #pepper #pepperoni #pizza #sausage

209
V

美国德克萨斯州阿灵顿市南库珀街 Whataburger

1年前 •reported by user-vmkv7858 • 细节

3/4 个孩子在吃了烤奶酪儿童餐后生病了，当我看着一个孩子的面包上还剩的外壳看起来差点像霉菌时。但我没想太多：... 几个小时后到处都在呕吐！！  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#mold #whataburger #arlington #texas #us #bread #cheese #crust

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参加我们的食物中毒测验！ 🍔

I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

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过去 30 天