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实时报告

报告日期:2022 年 8 月 3 日
10。充足的洗手水槽供应妥善且易于使用
-评论:在酒吧区/果汁和饮料准备区(场所前面)没有发现洗手槽。必须提供。优先基金会违规 7-38-030c 引文已发布。

41.擦拭布:正确使用和存放
-评论:弄脏的擦拭布必须放在装有消毒液的容器中。

43。使用中的器具:妥善存放
-评论:注意到制冰机的冰块内有一个带手柄的冰勺。必须存放在干净的容器中或倒置在冰中的手柄中。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:厨师生产线设备外部有过多的油脂。必须清洁和维护。— 必须清除地下室冰柜外部剥落的塑料。

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:必须在连接到墙壁水嘴的地下室软管上提供防回流装置。

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:女士洗手间的冷热水压力极低。必须进行维修以提供更大的水流。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:注意到厨房西墙上有一个洞,地下室走廊天花板上有开口,围绕新安装的通风管道。必须全部密封。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:地下室冰柜后面的地板上有碎片。必须清洁和维护。

56.充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:注意到员工的个人手提包存放在食物准备区。必须为员工提供指定的存储空间,远离食物和与食物接触的物品。

资料来源:chicago.gov

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报告日期:2022年7月27日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论:pic 没有食品经理证书。必须提供和维护。食品经理在检查期间到达现场。(优先基金会 7-38-012)

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:在准备、处理和食用 tcs 食品(煮熟的米饭、酸橘汁腌鱼、章鱼等)期间,观察到没有经过认证的食品经理值班。必须始终在现场。经理于上午 11:52 到达现场(优先基金会 7-38-012)(cos)(引文已发布)

37。食品标签正确;原装容器
-评论:当食物不在原包装中时,必须为食物储存容器贴上标签。

39.防止食物制备、储存和展示过程中的污染
-评论:观察到食物储存期间没有受到保护的冰块观察到一瓶玻璃瓶龙舌兰酒和奶油苏打汽水、一瓶塑料瓶酸橙汁和冰勺存放在制冰机的冰块里。指示经理移走物品并丢弃供人类食用的冰块。任何时候都不得将物品存放在冰中。(cos)(优先基金会 7-38-005)(引文已发布)

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:必须修理或更换厨房 3 隔间水槽的塞子。必须清除后部 3-comp 水槽的隔油池中的锈迹。必须在问候室下面涂上密封剂或涂上原木。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:必须清理烧烤桌上积聚的碎片。必须解冻冰箱中积聚的冰块。

53.厕所设施:正确构造、供应和清洁
-评论:观察到厨房旁边的员工洗手间门上没有自动关闭装置。必须提供和维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须在同一区域移除、抬高或整理拖把水槽盆和地板上的物品。

56.充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:必须在榨汁区域提供带有端盖的遮光罩。

资料来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #果汁 #赖斯 #苏打 #cooks

昨晚我吃了一碗新的特别添加的 Lucky Charms,今天早上醒来时很恶心,我的腹部抽筋和腹泻。如果那不是我唯一吃的东西,我就无法把它和 Lucky Charms 联系起来。我会退回箱子并退款。我希望我能起诉这家公司。所有这些报道都在这里,他们还在卖这种让人生病的废话!?

07/29 更新:今天我的胃还是有点受伤,我还有一点腹泻,但我今天的感觉比昨天好多了。我想一旦我把所有的 Lucky Charms 细菌或者任何东西都从我的系统中拿出来,我就会恢复正常。我服用了一些柠檬汁来帮助缓解胃里可能存在的任何细菌。

#luckycharms #dollargeneral #stonypoint #northcarolina #unitedstates #果汁 #碗 #柠檬 #specialk

我买了 Sour Cream 是为了自己做调味料,这是新食谱。考虑到米醋或柠檬汁太多了,所以加了糖,调味料真的很苦。而且吃过沙拉从来没有想过酸奶油会在 2022 年 9 月 7 日过期不好。2 小时后胃痛不好,所以我吃了汤匙酸奶油(胃部不适的话我会吃酸奶油),那时我才发现酸奶油不好。3A 火焰喷射器在胃里燃烧。我现在因严重的胃痛和酸而生病了 9 天,腹泻在 5 天后就停止了。服用 3 种药物,吃面包、水和西瓜。医生无能为力。

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我们的孩子在 7 月 22 日半夜生病了。我们从这个地方订购了晚餐,并为我的孩子订购了鸡肉墨西哥玉米饼儿童餐。成人没有问题,因为我们订购了不同的商品。鸡肉玉米饼和苹果汁是孩子唯一吃的食物,半夜她因持续的高烧而开始呕吐。开放后,我们将立即前往儿科医生办公室。

07/22 更新:当我们给孩子泰诺并补充水分时,症状正在好转。

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我 22 个月吃了薯条然后在 30 分钟到 1 小时内喝了苹果汁他胃痛严重呕吐了两次?还有人有这个吗?、炸薯条和孩子吃完 30 分钟后的苹果汁  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛

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我们在那里得到的每样食物我们都会生病,
我们不确定。我们让他们的新早餐时间生病了,我们有恶心摇摇欲坠发烧我们吃了早餐 baconators 橙汁和 tater 楔子吃了三明治后生病了  | 症状: 恶心, 发烧, 腹泻, 发抖

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