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猪肉食物中毒

猪肉食物中毒

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实时报告

B

第 49 届州酿造-美国阿拉斯加州哈里市公园公路 Denali Park

5 年前 •reported by user-bzwqh151 • 细节

我们三个人在那里吃过了。是昨天晚上，5 月 31 日，我们的预订是晚上 7 点 15 分。Mu 丈夫有那个 Mt.Healy 汉堡配薯条，我儿子吃了韩国拉猪肉三明治和薯条，然后我吃了金峰汉堡。我和我丈夫也分享了烟熏鸡翅。他有牧场敷料的翅膀，我们的儿子用牧场敷料做薯条。我们所有人都喝了桌上供应的水。我和我丈夫还分享了一杯 16 盎司的啤酒和品尝啤酒。在我们离开餐厅回到麦金利度假村的房间不到 30 分钟之内，我们三个人病得很严重。我丈夫有一束腹泻、呕吐、恶心、严重的胃痉挛和发冷，症状仍在持续。我的儿子有严重的胃痉挛、腹泻和恶心，仍然没有好转。我也有腹泻和胃痉挛。

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J

美国密苏里州圣路易斯华盛顿大道 605 Sugarfire Smoke House

5 年前 •reported by user-jdcbp153 • 细节

进食后大约 30 分钟就开始症状。如果我必须用一个词来描述症状，那就是 “火山”。我的食物订单包括拉猪肉、牛肉、炒秋葵、苹果和奶酪。我认为食物传播的疾病来自食物处理者和不洁净的服务站。他们称重部分，我怀疑交叉污染集中在用于称量食物的秤上。我的第二个想法是苹果和奶酪被污染了。

#stlouis #missouri #unitedstates #奶酪 #猪肉 #胸肉 #拉猪肉

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Recall notice

由于品牌错误和过敏原而召回的肉类和家禽肉丸和猪肉馅饼

5 年前 •source fsis.usda.gov • 细节

FSIS 宣布，由于品牌错误，King's Command Foods, 有限责任公司召回约 20,025 磅完全煮熟、不可架的稳定肉类、家禽肉丸和猪肉饼，它们含有鸡蛋、牛奶和/或小麦，已知的过敏原，未在产品标签上申报。由于消费这些产品，没有确认的不良反应报告。

召回的产品包括：
-10 磅的批量包装箱，包含 “3.75 盎司带烧烤酱的肋骨肉饼”，代码为 2549616/72314 和 “在 3/2/2022 年之前使用”，其中含有未在标签上显示的未申报的小麦。
-15 磅。散装箱中含有 “带烧烤酱的 3.0 盎司肋骨形猪肉饼”，代码为 72314 和 “BY 3/2/2022”，其中含有未标示的未标记的小麦。
-15 磅。包含代码为 72148 的 “0.50 盎司瑞典 MEATBALL” 和 “在 1/7/2022 年之前使用” 的批量包装箱，其中含有标签上没有标示的未申报的鸡蛋。
-14 磅。包含 “0.50 盎司瑞典肉丸加酱汁” 的批量包装箱，代码为 72147 和 “在 1/7/2022… 更多

#milkallergy #eggallergy #wheatallergy #unitedstates #烧烤 #牛肉 #鸡 #意大利人 #猪肉 #蛋 #肉 #牛奶

食品召回 Meat and poultry meatballs and pork patties-recalled due to misbranding and allergens The FSIS annou... 照片 #1
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监管报告

天堂披萨，60 E Wakea Ave #101，Kahului，HI 96732，美国

5 年前 •source hawaiinewsnow.com • 细节

关闭日期：05/20/2021

观察到食品安全违规：
-厨房地板上装有旧食物的大锅里装有活着移动的 maggots;
-在厨房的几个区域观察到蟑螂，表明繁殖人口健康；
-留在前用餐区的食物盘没有丢弃，这些食物覆盖着类型不明的小苍蝇，可能是果蝇；
-该设施完全装满了箱子和旧设备等物品;
用于储存食物的手盆、台面和食物准备区似乎很长时间没有清洁过；
-外表面似乎腐烂的蔬菜与其他蔬菜一起存放，不清楚它们是被丢弃还是用于制备食物；
生牛肉、猪肉和家禽完全包装在双门冷藏中，安排不能防止交叉污染；
-食物不会冷藏和储存在适当的温度下。
-许多物品，例如打开的罐头货物和瓶装商品都在随着模具增长的柜台上。

资料来源：夏威夷卫生部

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K

美国犹他州普莱森格罗夫市西州大街 Costa Vida

5 年前 •reported by user-kfmxc145 • 细节

星期三晚上 12:30 我吃了甜猪肉卷饼。到同一天晚上 7 点，我发烧了 102，整夜都在呕吐。现在是星期五下午，我错过了两天的工作，我仍然感觉不太好。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 其他, 发烧

#costavida #pleasantgrove #utah #unitedstates #卷饼 #猪肉

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N

美国加利福尼亚州奥克兰

5 年前 •reported by user-nxcmt653 • 细节

2021 年 5 月 27 日星期四中午去那里订购了牛腩、猪排骨以及与土豆沙拉和科尔拉的联系。85 美元吃了 2/3RDS 的食物，然后一小时后最终导致腹泻，三个小时内给我打了三次。前一天我没在外面吃东西。  | 症状: 腹泻

#oakland #california #unitedstates #土豆 #肋骨 #沙拉 #猪肉 #胸肉

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Recall notice

Jalapeño Corizo 香肠-因未经检查的猪肉成分而召回

5 年前 •source fsis.usda.gov • 细节

FSIS 宣布召回米兰条款有限公司的约 6000 磅经过热处理、未完全煮熟、不上架稳定的香肠产品。Inc. 因为它们是使用在没有联邦检查的情况下生产的猪肉成分制成的。目前没有关于消费这些产品造成的不良反应的证实报告。

召回的产品包括：

-14 盎司和 22 盎司真空包装包装包含 “米兰提供墨西哥品牌纽约制造的修复 CHORIZO JALAPEÑO”，有效期为 “6 月 12 日 21 日”、“6 月 13 日 21 日”、“6 月 14 日 21 日” 和 “6 月 15 日 21 日”。

这些产品的生产期为 2021 年 4 月 13 日至 2021 年 4 月… 更多

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食品召回 Jalapeño Chorizo Sausage - recalled due to uninspected Pork ingredient The FSIS announced the recall... 照片 #1
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