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莎莎食物中毒

莎莎食物中毒

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实时报告

D

美国亚利桑那州佩奇市南湖鲍威尔大道 Fiesta Mexicana 餐厅

5 年前 •reported by user-dvkjc972 • 细节

我们认为是莎莎是因为唯一没生病的人没吃莎莎。我们星期六早上去了 Page，我们都吃了自己的包装食物在早餐和午餐时，然后当晚去这里吃晚餐。我们周日回家了，那天晚上/早上（24 小时后）我们都生病了。已经是第三天了，我们都还生病了。我几乎不能保持食物保持下来。我们中有 9 个人中有 8 人生病了。这不是肉，因为我和我丈夫不吃肉，我们唯一能想到的是莎莎或水。唯一没有生病的人是那个没吃莎莎但她喝玛格丽塔而不是水的女孩。它发生在我之后 2 个小时。此外，我们小组中的 9 人中有 8 人也生病了。，

#page #arizona #unitedstates #莎莎 #肉

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X

ALDI，3975 Castor Ave，宾夕法尼亚州费城，19124 年，美国

5 年前 •reported by user-xttw9159 • 细节

大约 20 分钟前吃了午餐后一小时，我唯一能想到的是他吃的小吃。Kraft Heinz 的 Lunchables Nachos 奶酪蘸酱和莎莎。他今天下午 3 点作为零食吃吃了，下午 4 点左右开始呕吐他现在还在厕所里抱怨胃痛

#lunchables #kraftheinz #aldi #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #奶酪 #莎莎 #heinz

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W

美国加利福尼亚州圣莫尼卡威尔希尔大道 El Colo

5 年前 •reported by user-wpjw4785 • 细节

晚上 7 点 30 分左右，我吃了一只螃蟹肉 enchilada 和一篮薯条和莎莎。早上 4:30 左右醒来时出现恶心、胃痛、呕吐和腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#santamonica #california #unitedstates #芯片 #螃蟹 #莎莎 #肉

消费者评论 - 食品安全 El Cholo, Wilshire Boulevard, Santa Monica, CA, USA I had a crab meat enchilada and a basket of chip... 照片 #1
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G

美国德克萨斯州韦科市南谷米尔斯大道 Cili's Grill & Bar

5 年前 •reported by user-gkkc5112 • 细节

星期五，4 月 16 日，我们在那里吃了。我们从路边去取了我们的订单。我们有薯条、莎莎、QUESO 和油炸泡菜供开胃菜使用。牧场也要把它浸进去。我为主菜准备了 Just Bacon Burger 和奶酪薯条。我不完全确定是什么导致食物恶药，但我是唯一一个吃了这个问题的人。

第二天早上我醒来时感觉恶心。我也在打鸡蛋的味道。我一整天都在经历恶心和打嗝，现在正在出现腹泻。

#chilis #waco #texas #unitedstates #培根 #汉堡 #奶酪 #芯片 #薯条 #莎莎 #蛋 #炸泡菜

消费者评论 - 食品安全 Chili's Grill & Bar, South Valley Mills Drive, Waco, TX, USA On Friday, 4/16/21, we ate there. We pi... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西阿米塔什大道 Carniceria Leon II

5 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 4 月 15 日
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：观察到顾客洗手间内洗手盆附近没有洗手迹象或海报。必须提供

37.食品贴有正确标签；原始容器
-评论：当食物不在原始容器中时，必须妥善存放食物储存容器。

41.擦拭布：正确使用和储存
-评论：观察到擦拭储存在准备表顶部的布。不使用时必须将擦拭布妥善存放在消毒液中。

43.使用中的器具：妥善存放
-评论：观察到泡沫塑料杯被用作 taqueria 2 门准备冷却器内的莎莎的勺子。经理指示使用把手放在食物顶部的勺子。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到后储存区域存放生锈的食物储存架。必须重新绘制或替换。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：观察到 taqueria 准备冷却器和双门冰柜内表面的污垢和碎屑。必须清洁和维护。

53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：观察到男女皆宜员工洗手间没有提供覆盖的废物贮器。必须提供。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到上面过多的杂乱会产生冷却器和胸部冰柜。必须清除杂乱和不必要的物品，以防止啮齿动物庇护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到所有制冷机组周围和后面以及整个场所的展示架下的地板上的污垢和碎屑。必须清洁和维护。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到所有洗手间内的天花板通风口上积聚了沉重的灰尘。必须清洁和维护。

来源：chicago.gov

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #莎莎

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Q

Cafe Rio Mexican Grill，西北吉尔曼大道，华盛顿州伊萨夸，美国

5 年前 •reported by user-qyvx3753 • 细节

无论是黑豆还是温和的莎莎都让我生病，因为妈妈和兄弟都没有生病。由于严重程度，相信这是诺罗病毒。早上 2 点开始呕吐，早上 9 点 30 分前往紧急护理，购买 2 个 I.V. 行李。确认这是食物中毒。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 其他

#caferiomexicangrill #issaquah #washington #unitedstates #莎莎 #黑豆

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Recall notice

Jose Madrid Salsa Salsa 草莓温和萨尔萨-因未申报的鳀鱼而回忆

5 年前 •source fda.gov • 细节

公司名称：何塞·马德里萨尔萨
品牌名称：何塞·马德里萨尔萨
产品回忆：草莓温和莎莎
召回原因：未申报的鳀鱼
FDA 召回日期：2021 年 4 月 15 日
回想细节：俄亥俄州曾斯维尔的何塞·马德里萨尔萨（Jose Madrid Salsa）由于未申报的鳀鱼过敏原，自愿回忆其采用 13 盎司玻璃罐包装的草莓温和莎莎。产品于 3/26/2018-3/29/2021 年在农贸市场、Josemadridsalsa.com 和以下零售地点销售：

-柯林斯温室，弗农山，俄亥俄州
-Oberlin IGA，奥伯林，哦
-康奈尔的食物，休伦，哦
-普拉特的公路市场，亚当斯·米尔斯，哦
-爱丁堡角落商店，俄亥俄州罗茨敦
-里奇伍德综合商店，俄亥俄州西拉斐特
-字段杂货店，俄亥俄州西曼斯菲尔德
-甜莓新鲜市场，Wickliffe，俄亥俄州
-兰开斯特温室，俄亥俄州兰开斯特
-Weiland 的市场，俄亥俄州哥伦布
-Maser 的农场市场，俄亥俄州鲍威尔
-Zagara 的市场，克利夫兰 Hts，俄亥俄州

没有关于本次召回中涉及的产品的疾病报告，但是，对凤尾鱼过敏或严重敏感的人如果服用该产品，有可能发生严重或危及生命的过敏反应。出现食源性疾病或过敏症状或症状的个人应立即联系医生。这个问题是在俄亥俄州农业部进行的例行检查中发现的。

购买了受影响产品的凤尾鱼过敏或敏感性的客户应立即将其弃置，然后联系 Jose Madrid Salsa 以获取更换罐子。对此次召回有疑问的消费者可致电 740-521-4304 与马修·哈林联系。

在 www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/jose-madrid-salsa-issues-voluntary-recall-due-undeclared-anchovy-allergen 上查看完整的召回详细信息… 更多

#otherallergens #ohio #unitedstates #莎莎 #草莓

食品召回 Jose Madrid Salsa Strawberry Mild Salsa - recalled due to undeclared anchovy Company name: Jose Madr... 照片 #1
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N

美国亚利桑那州塞多纳森林路 Chipotle 墨西哥烧烤

5 年前 •reported by user-ntcy2143 • 细节

2021 年 4 月 11 日上午 11 点 30 分吃了。吃了一个 Carnitas burrito 碗，包括糙米、绿色莎莎、酸奶油和奶酪。4 月 11 日至 4 月 12 日晚上 7 点开始腹泻，4 月 11 日晚上 11 点呕吐。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#chipotlemexicangrill #sedona #arizona #unitedstates #卷饼 #肉饼 #奶酪 #奶油 #赖斯 #莎莎 #酸奶油 #糙米 #墨西哥卷饼碗 #碗

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Y

美国德克萨斯州丹顿市西希科里街 Chipotle Mexican Grill

5 年前 •reported by user-yqnh8553 • 细节

2021 年 4 月 11 日晚上 9 点 30 分买了一个牛排卷饼，这里有多个浇头，然后回家吃了。凌晨 3 点 30 分醒来时，胃痛和灼热感觉可怕，一直呆到 10 点无法睡觉，三次从整个卷饼中脱出皮科和莎莎两次，去洗手间排了 9 次。直到 2021 年 4 月 12 日下午 2 点 20 分才停止感觉到燃烧的感觉。现在肚子有沉重的感觉。缺水，严重的腹痛，腹胀严重，恶心，呕吐，腹泻。

#chipotlemexicangrill #denton #texas #unitedstates #卷饼 #莎莎 #牛排

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西劳伦斯大道 3700 号 Birrieria el Texcal

5 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 4 月 7 日
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：食物准备区正面暴露的洗手水槽没有提供热水。热水的手柄被剥掉，无法打开。管理层指示随时维修和保养洗手水槽。优先级 7-38-030 (c)。引文已发布。

22.适当的冷保温
-评论：观察到在准备冷却器和冰箱内温度不当储存的 tcs 食物。在 65. 1 楼观察到煮熟的米饭，46. 7-50. 7F 处观察到牛肉，49. 1f 处观察到莎莎，53. 3f 处有酸奶油，61. 9f 处观察到奶酪，66. 2F 处观察到豆类。管理层指示将所有 tcs 食物保持在 41 度及以下的温度。优先级 7-38-005。引文已发布。

25.为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：在菜单上没有观察到生食物或未煮熟食物的消费者公告披露和提醒声明。管理层指示披露和描述哪些食物可以订购生食或未煮熟，并将这些食物与菜单上的提醒声明挂钩。优先基金会 7-38-005。

33.使用适当的冷却方法；适当的温度控制设备
-评论：检查时房舍没有足够的冷藏。观察到准备冷却器和冰箱内空气温度不正确。观察到 2 门真准备冷却器内部的空气温度为 53. 4f，金属接入准备冷却器内部的空气温度为 48. 2f，reriger器/冷冻组合装置内部 71f。管理层指示维修和保养 41f 以下的所有冷却器。优先级… 更多

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