تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

كارنيسيريا لا غلوريا، شارع 51 ويست، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 2 أغسطس 2021
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا يوجد بالوعة غسيل يدوي في منطقة الإعدادية غير المعتمدة حديثا في المشي في برودة. الجدول الإعدادي، لوح التقطيع ومنطقة التغليف للمنتجات المذكورة في هذا المبرد. Instd لتوفير بالوعة… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

ذا ميتشواكانا بريميوم، 3108 دبليو لورانس افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 3 أغسطس 2021
47. أسطح ملامسة للطعام وغير غذائية قابلة للتنظيف ومصممة بشكل صحيح وشيدت ومستخدمة
- التعليقات: 4-101. 13 (أ) الأكواب الخزفية المرصودة المخزنة على رف التخزين المستخدم في السانجريا التي قد تحتوي على طلاء قائم على الرصاص. أصدرت الإدارة تعليمات بعدم استخدام الأكواب… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #ناتشو

31   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

حيدر أباد هاوس، 2225 W ديفون افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 3 أغسطس 2021
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: تعليمات لتوفير لافتات غسل اليدين على الإطلاق (3) بالوعة اليدوية.

22. درجات حرارة مناسبة للبرد
- التعليقات: تم العثور على الأطعمة tcs في متطلبات درجة حرارة غير لائقة أثناء… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الأرز #الخضروات #الصودا #الحليب

31   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

تشبا هت توستد سوبس، 1948 W ديفيجن سانت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 4 أغسطس 2021
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لم يلاحظ أي سياسة صحية للموظفين في الموقع. تعليمات لتوفير سياسة صحية للموظفين تتضمن إقرارًا موقعًا من كل موظف. أساس الأولوية 7. لم يصدر أي اقتباس.

58. التدريب على مسببات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

48   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

بيريريا خاليسكو، 2462 W 47 شارع، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 4 أغسطس 2021
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لا يوجد توفير تجفيف يدوي (أي المناشف الورقية) في بالوعة غسل اليدين في المنطقة الإعدادية الأمامية حيث يعمل معالج الطعام بنشاط. Instd لتوفير في جميع الأوقات. إصدار الاقتباس 7-38-030… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #سالسا #لحمالخنزير

124   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

سمك القرش آند تشيكن، 338 S كاليفورنيا افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 2 أغسطس 2021
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود بالوعة غسل اليدين في المنطقة الإعدادية الأمامية الرئيسية. يجب توفير بالوعة يدوية بمياه جارية ساخنة وباردة وصيانتها. (أساس الأولوية 7-38-030 (ج)

37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

22   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

ماكدونالدز، 4704 S سيسرو افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 3 أغسطس 2021
22. درجات حرارة مناسبة للبرد
- التعليقات: 3 حاويات مغطاة بإحكام من البوريتو النقانق مكدسة فوق بعضها البعض في المشي في برودة في درجات حرارة عقد الباردة غير لائقة تتراوح بين 50. 1f-53. 9f. تاريخ بوريتوس وأعد 6 صباحا 8/3/21. جميع التخلص… شاهد المزيد

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #فرايز #السجق

15   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مطعم دلمونيكو، 111 دبليو واشنطن سانت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 3 أغسطس 2021
22. درجات حرارة مناسبة للبرد
- التعليقات: مراقبة درجة حرارة الوقت لأطعمة السلامة في درجات حرارة عقد الباردة غير لائقة تقع على خط بوفيه عقد الباردة؛ سلطة التونة في 58. 2 f، سلطة الدجاج في 57. 5f، وقطع الطماطم في 55.4 و.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #سلطة #تونا #سلطةالدجاج

173   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Lonesome Rose، شارع شمال كاليفورنيا، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 3 أغسطس 2021
16. أسطح ملامسة للغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: تراكم الوحل الوردي والأسود المتراكم داخل آلة الثلج الكبيرة تقطر في الجليد، والجليد المستخدم للاستهلاك البشري. مدير تعليمات لتنظيف وتعقيم الداخلية من آلة الثلج. يتم التخلص من جميع الثلج داخل آلة الثلج طواعية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

48   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

موبيل، 3200 إن هارلم افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 3 أغسطس 2021
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لم يلاحظ أي إجراء/خطة للاستجابة لأحداث القيء والإسهال. تعليمات لتوفير والحفاظ على الإجراء/الخطة المطلوبة واللوازم أو مجموعة الأدوات المناسبة. (العناصر الضرورية كحد أدنى: القفازات، أقنعة الوجه، المماسح التي يمكن التخلص منها ومعقم/رذاذ مناسب فعال… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

55   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's